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ヒールズバーグでの72時間:旅行ガイド

ヒールズバーグ この地域のワイン産地を探索しようとする観光客の目的地として長い間使われてきましたが、この最愛の村はここ数年で変貌を遂げました。今日、この絵のように美しい町への訪問は、おしゃれなレストラン、クールなカフェ、そして折衷的なブティックへのアクセスを意味します。究極の週末体験については、ガイドをご覧ください。

滞在場所

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画像ソース:Yelp

H2ホテル
219ヒールズバーグアベニュー
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)431-2202
トリップアドバイザー: 4.5つ星、405件のレビュー

環境に優しいH2ホテルはプラザから徒歩わずか1分です。このブティックホテルは魅力的でLEED認定を受けており、オーガニックで持続可能なデザインの36のモダンで洗練された客室を提供しています。

インサイダーのヒント:ホテルのレストラン、シックで洗練されたスプーンバーで少なくとも1回の食事を計画してください。マイヤーレモンリコッタグヌーディパスタやハーブローストブラックアンガステンダーロインなどの素朴な料理の盛り上がりを期待してください。

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画像ソース:Yelp

ヘイドンストリートイン
321ヘイドンストリート
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)395-6548
トリップアドバイザー: 4.5つ星、364件のレビュー

自宅にいるような体験をするには、歴史的なハイドンストリートインに滞在してください。ソノマプラザからわずか数ブロックの1912年のクイーンアンビクトリア朝にあるこの豪華なベッド&ブレックファーストは、設備が整っており、グルメな朝食を提供しています。

インサイダーのヒント:宿泊施設の新しい薪窯で焼いたピザオーブンについてお尋ねください。オーナーのジョン・ハラスティは元エグゼクティブシェフであり、敷地内で開催されるいくつかのワインテイスティングで新鮮なピザをペアリングします。

味わう場所

ドライクリークヴィンヤード
画像ソース:Yelp

ドライクリークヴィンヤード
3770ランバートブリッジロード
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)433-1000
トリップアドバイザー: 5つ星、421件のレビュー

禁酒法に続いてドライクリークバレーに建設された最初の新しいワイナリーである、第2世代の家族経営のドライクリークヴィンヤードを味わってください。この美しいホテルは、カベルネソーヴィニヨン、ソーヴィニヨンブラン、ジンファンデルを楽しむのにリラックスできる場所です。マリナー、赤いフルーツとダークチョコレートのフレーバーをブレンドした91ポイントの赤ワインを試してみてください。

インサイダーのヒント:事前にドライクリーク雑貨店に立ち寄り、サンドイッチをいくつか持ってブドウ園に持っていきましょう

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画像ソース:Yelp

Jヴィンヤーズ
11447オールドレッドウッドハイウェイ
ヒールズバーグ、CA 95448
(888)594-6326
トリップアドバイザー: 4.5つ星、152件のレビュー

トレリスのアーチの下を歩いてJヴィンヤーズに入ります。その後、座ってリラックスし、バブルルームでスパークリングワインを楽しんだり、テラスに向かい、ピノノワールとヴァングリを軽食と組み合わせて楽しんでください。雰囲気は控えめでありながらエレガントです。

インサイダーのヒント:スパークリングワインの製造プロセスについて学ぶには、Jツアーとテイスティングにサインアップして、製造技術の舞台裏を見てください。

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画像ソース:Yelp

キャストワイン
8500ドライクリークロード
ガイザービル、カリフォルニア95441
(707)431-1225
トリップアドバイザー: 5つ星、37件のレビュー

近くのガイザービルに位置するCastWinesは、近隣のワイナリーの多くよりも小さく、より親密な体験を提供します。テイスティングはテラスで行われ、牧歌的な風景を楽しみながら、現在の4つのリリースを味わうことができます。

インサイダーのヒント:テイスティングの後、Diavola Pizzeriaでランチに向かい、薪で焼いたピザと自家製のサルミをお楽しみください。

どこで食事をするか

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画像ソース:Flying Goat Coffee、Yelp

フライングゴートコーヒー
324センターストリート
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)433-9081
トリップアドバイザー: 4.5つ星、182件のレビュー

簡単な朝食や午後のピックアップには、ヒールズバーグプラザのすぐそばにある明るく風通しの良いフライングゴートコーヒーでコーヒーとクロワッサンをお楽しみください。

インサイダーのヒント:乳製品以外のコーヒードリンクやグルテンフリーの焼き菓子も用意しています。

黒板-v2
画像ソース:Yelp

黒板
29ノースストリート
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)473-8030
トリップアドバイザー: 4.5つ星、256件のレビュー

ヒールズバーグプラザのすぐそばにあるこのホットスポットで、季節の小皿料理とクリエイティブなクラフトカクテルをお楽しみください。料理は独創的で、レストランはスタイリッシュでモダンな雰囲気があります。豚バラ肉のビスケットはいつもお気に入りです。

インサイダーのヒント:ピーナッツクランチ、ブラウニー、ヌガーアイスクリーム、キャラメルのおいしい組み合わせである「キャンディーバー」デザートにふけることを検討してください。あるいは、メープルベーコンの艶をかけられたドーナツで、塩味と甘いものを組み合わせたものかもしれません。

ドライクリークキッチン
画像ソース:Dry Creek Vineyard、Yelp

ドライクリークキッチン
317ヒールズバーグアベニュー
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)431-0330
トリップアドバイザー: 4つ星、655件のレビュー

ドライクリークキッチンは、ヒールズバーグの典型的なワインカントリーのダイニングの目的地です。洗練されたエレガントな体験は、常に非の打ちどころのないサービスと、オーナー兼シェフのチャーリー・パーマーによって作られた一流の新しいアメリカ料理の完璧な融合です。

インサイダーのヒント:真の贅沢な夜をお過ごしになるには、5コースのテイスティングメニューをご検討ください。

私たちを殺す
画像ソース:Yelp

マテオのラテン料理
214ヒールズバーグアベニュー
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)433-1520
トリップアドバイザー: 4つ星、183件のレビュー
ワインテイスティングで一日を過ごした後は、マテオのコシナラティーナのガーデンパティオで屋外でリラックスしてください。ここでは、シェフのマテオのユカタンのルーツのユニークなブレンドにフランスの繁栄がアクセントになっており、地元の食材を使用しています。

インサイダーのヒント:夕食後は、ノーブルフォークパイアンドアイスクリームでデザートをお楽しみください。ここでは、クリエイティブなクラフトアイスクリームと自家製パイを組み合わせています。

小屋
画像ソース:Yelp

小屋
25ノースストリート
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)431-7433
トリップアドバイザー: 4.5つ星、181件のレビュー

SHEDは、ショッピングや食事を楽しめるモダンでスタイリッシュな場所で、ヒールズバーグの田舎と都会のサービスが交差する場所で、食通、コーヒー中毒者、庭師を魅了しています。このおしゃれで風通しの良い空間で、製品とおいしい料理のクールな組み合わせを熟読するのに十分な時間をスケジュールし、カフェで昼食をとり、メニューに登場する成長する緑の中で外に座ってください。

インサイダーのヒント:にんじんターメリックのような興味深い自家製アイスクリームフレーバーをチェックしてください。

やる事

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画像ソース:River’s Edge Kayak and Canoe Trips、Yelp

リバーズエッジカヤックとカヌートリップ
13840ヒールズバーグアベニュー
ヒールズバーグ、CA 95448
(707)433-7247
トリップアドバイザー: 4.5つ星、34件のレビュー

リバーズエッジからのカヤック旅行で、ロシアン川の穏やかな美しさを満喫してください。途中でたくさんの野生生物の目撃情報とたくさんのビーチが集まると期待してください。

インサイダーのヒント:冒険の午後の後、ビールとブリューパブの運賃のフライトのためにベアリパブリックブルワリーに向かいます。

スタジオ-美しいガラス
画像ソース:Yelp

スタジオベルヴェトロ
1441グローブストリート
ヒールズバーグ、CA 95448
(617)686-4194

現代アートの愛好家やデザイナーは、職人のガラスや照明器具が展示されているStudio BelVetroのショールームを気に入るはずです。テーブルランプから本格的にデザインされたベネチアンスタイルのレティセロ装飾シャンデリアに至るまで、すべてが手作りです。

インサイダーのヒント:ユニークな作品を求めている場合は、カスタムオーダーについてデザイナーに相談してください。

パンチ-衣類
画像ソース:パンチ服、Yelp、Facebook

パンチ服
711 4th Street
カリフォルニア州サンタローザ95404
(707)526-4766

Boutique Punch Clothingは、デザイナーブランドの衣料品やアクセサリーにおける現在の女性のファッショントレンドを専門としています。焦点は、すべて米国製の革製品や綿などの高品質でよくできた商品にあります。

インサイダーのヒント:Costeaux FrenchBakeryはわずか1ブロック先です。買い物の後、北に向かい、フレンチスタイルのペストリーに立ち寄ります。

絵のように美しいヒールズバーグを1回訪れるだけで、満腹になることはまずありません。この訪問が許す限り、景色、料理、ワインの試飲を取り入れてみてください。そしてすぐに戻ってくる計画を始めましょう。こののどかなワインカントリーの町には、やることがたくさんあります。


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