論文

数字を通してワインを理解するためのガイド

ワインのボトルにグラスがいくつ入っているのか疑問に思ったことはありませんか?ワインの樽から何本のボトルが生産されるのでしょうか?おそらく、このような質問に対する答えを見つけるためにGoogleに1、2回相談したことがあるでしょうが、私たちはあなたを責めません。

結局のところ、ワインの世界には多くの人が関わっています。そこで、いくつかのワインの基本を学ぶのに役立つように、注目に値するいくつかの重要な数値ファクトイドを明らかにします。これにより、次回、次のような質問があったときに、友人、家族、同僚にワインの知識を印象付けることができます。グラスワイン?」出てきます。



雨の日のためにそれを保存します

アメリカ人の大多数は購入したその日にボトルを飲みますが、数日以上保管したい場合は、適切に保管する方法を知ることが重要です。注意すべき最も重要なことは、ワインは一貫性を切望しているということです。理想的には、暗い場所で55度前後の温度を一貫して冷却します。熱と光は大きなダメージを与える可能性がありますが、ワインを冷蔵庫に1週間入れてから、カウンターに2日間置いてから、冷蔵庫に戻すこともできます。本質的に、熱と光はワインの老化率を高めて有益ではない可能性がありますが、湿度が不足するとコルクが乾燥してワインが酸化する可能性があります。温度管理されたワイン冷蔵庫やセラーがない場合は、温度が劇的に変動しない涼しいクローゼットや地下室にボトルを横に置いて(コルクが湿ったままになるように)ください。



それをSIPするためにそれを提供する

温かいビールを飲んだことはありますか?それほど良くないですよね?温かすぎてもワインはそうではありません。基本的にアルコール度数を高め、美しい芳香とニュアンスのある味わいを減らします。寒すぎるワインにも同じことが言えます。過度に冷やしたワインは、繊細な香りを覆い隠し、風味がないように見せることができます。確かに、温度によってワインができたり壊れたりする可能性があるため、メルローと同じ温度でソーヴィニヨンブランを提供することは控えてください。味わうものを楽しむ最良の方法は、ワインスタイルの理想的な温度範囲内で提供することです。 。



それは(ブドウの)村を取ります…

ワインを作るにはたくさんのブドウが必要です。実際、平均的なボトルには、ブドウの種類とベリーのサイズ(約1.65ポンドのワイン用ブドウ)にもよりますが、約4〜10個のクラスターが含まれています。典型的なブドウの木はおよそ10本のワインを生産します。 1エーカーのブドウ園の土地には、平均で1,089〜2,723本のブドウの木が含まれます。わかりました、わかりました—私たちはあなたに数学をさせませんが、あなたは絵を手に入れます。




賢く注ぐ

一部のワイン愛好家が考えるかもしれないこととは反対に、「良い注ぎ」とは、グラスを渦巻くのに十分なスペースがあるものです。そのため、特大のブルゴーニュグラスにワインの半分のボトルを入れることはできるかもしれませんが、それは適切なサービングサイズではありません。ボブおじさんが「一杯」に固執する方法を知っています。 5オンスのグラスを注ぐと、標準的なボトルのワインから約5杯のグラスが得られます。



カロリー?誰が数えていますか?

ワインのカロリーはアルコールに由来するため、ジンファンデルやカベルネソーヴィニヨンのようにボディの多いワインは、たとえばボジョレーやピノノワールのような軽いスタイルよりもアルコールが多い傾向があります。甘いデザートワインは、サービングサイズが小さいにもかかわらず、アルコールと砂糖のレベルが高いため(これはより多くの炭水化物に相当します)、ドライスタイルよりもさらに多くのカロリーを持ちます。




大きな銃を持ち出す

大判ボトルを開けることは、ディナーパーティーのゲストを感動させるかなりクールな方法です。これらの瓶詰めは、パーテイを叫ぶためにお祝いになるだけでなく(さらに、一般的に見られるほどではありません)、酸素にさらされるジュースの量が少ないため、ワインは標準の750mlボトルよりもゆっくりと熟成します。したがって、4.5Lのヤロブアムや6Lのインペリアル(写真にはありません)のようなワイン界の大物は、楽しいだけでなく、一度に磨き上げなければ、もう少し長持ちします。



そして最後に…ワイントリビアで勝つために

世界中に10,000種類以上のブドウ品種があります。衝撃的です、私たちは知っています。ほとんどの人が6つの高貴なブドウ(カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ノワール、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング)を味わってきましたが、世界中にはあまり一般的ではないブドウの品種が何千もあります。シチリア島の白ブドウ、カリカンテについて聞いたことがありますか?または、ドイツの赤ブドウであるトロリンジャーはどうですか?ワインの世界が確かに広大であることは間違いありません。10,000種類すべてを味わうことをお勧めしませんが、新しいことに挑戦していただけると幸いです。シンシン。



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