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バルバレスコワイン(最高のワイン、価格、最も簡単な購入方法)

バルバレスコとは?そして、あなたが買うべき最高のバルバレスコワインはどれですか?


バルバレスコってどんなワイン?

バルバレスコは、イタリアの美しいピエモンテ地方のネッビオーロブドウから作られたイタリアの赤ワインです。酸味、果実味、タンニンの層が詰まっており、さくらんぼ、バラ、ダークスパイスの香りが鼻を満たします。


あなたはそれを聞いたことがあるかもしれませんバローロワイン。それらの類似性にもかかわらず、それらはかなり異なります。バルバレスコも同様に優れており、バローロよりも優れている場合もあります。 (理由は後ほどわかります。)

この記事では、あなたに伝えますバルバレスコワインのすべて、彼らの歴史、そしてこの地域で最高のワインメーカーのいくつか。また、いくつかを厳選しました最高のバルバレスコワインそのあなたすべきあなたの中に持っている ワインセラー 。

参考文献

についてすべて知りたい 赤ワイン 以下のような ボージョレヌーボー またはのような絶妙なシャンパン ドンペリニヨン? また、完璧なデザインをするための最良の方法を探ります ワインセラー あなたのワインコレクションのために!

この記事の内容:

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  • バルバレスコのワイン造りの簡単な歴史
  • バルバレスコワインが生産されるワイン産地
  • バルバレスコワインについて知っておくべきことすべて
  • バルバレスコはバローロやブルネッロとどう違うのですか?
  • 購入を検討すべき最高のバルバレスコワイン(価格とテイスティングノートを含む)

2015ガジャバルバレスコDOCG


2015バルバレスコのRabajaRiservaプロデューサー

2011年ファレットbyBruno Giacosa Asili Riserva、バルバレスコDOCG


2006 Roagna Crichet Paje、バルバレスコDOCG

2010 La Spinetta Vursu Starderiブドウ園、バルバレスコDOCG

2016ピオチェザーレバルバレスコDOCG

2014 Ceretto Bricco Asili


2013 Albino Rocca Ovello Vigna Loreto、バルバレスコ

2016 Poderi Oddero Gallina、バルバレスコDOCG

  • バルバレスコワインの購入方法

バルバレスコのワイン造りの簡単な歴史

ピエモンテまたはピエモンテのバルバレスコの町は、アルバの地元の学校の校長の後に有名になりました-ドミツィオ・カヴァッツァ-1894年にCantinaSociale diBarbaresco協同組合を設立しました。

バルバレスコのワイン造りの簡単な歴史

1894年以前は ネッビオーロブドウ これから イタリアワイン 地域はバローロワインのメーカーにのみ供給されました。 Cavazzaは9人の栽培者のチームを形成し、彼らはブドウ園でネッビオーロブドウを栽培しました。

彼はバローロとバルバレスコで栽培されたネッビオーロブドウの違いを理解し、ワインラベルに「バルバレスコ」という言葉を言及し始めました。

最終的に、ワインは第一次世界大戦と1915年のカヴァッツァの早死により消費量が急激に減少しました。CantineSocialは1930年代に閉鎖されました。

しかし、バルバレスコの生産は、次のような新しいダイナミックなワインメーカーのおかげで1950年代後半に復活しました。ブルーノ・ジャコーザそしてアンジェロガジャ。 19人の小規模生産者が集まり、バルバレスコワインを製造するために250エーカーのネッビオーロ栽培地域を所有するコミュニティであるProduttori delBarbarescoを設立しました。

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バルバレスコワインが生産されるワイン産地(クリュと生産者を含む)

バルバレスコワインはで作られていますの4つのコミューン ピードモント地域 -バルバレスコ、ネイヴェ、トレイゾ、サンロッコセーノデルビオ。

このエリアは65のブドウ園サイトまたはMGA(追加の地理的言及)-これはまとめてバルバレスコゾーン

2007年以来、65のバルバレスコクルスすべてがワインラベルで認められています。

4つのコミューンと下腿が何であるかを見てみましょう。


1.バルバレスコ

バルバレスコ:バルバレスコ

バルバレスコのワイン生産の45%は、バルバレスコの町周辺のブドウ園で行われています。この地域のワインは、ボディが明るく、色が薄く、芳香があり、構造化されています。

バルバレスココミューンのクリュには、モンテステファノ、マルティネンガ、ポーラ、ラバハが含まれます。

素晴らしいヴィンテージの年には、バルバレスコ村のこれらのプレミアムサイトから9つの単一ブドウ園バルバレスコが生産されます。

ここで最高のプロデューサーのいくつかは、とりわけProduttori diBarbarescoとAlbinoRoccaです。

2.ニーブ

バルバレスコ:ネイヴェ

バルバレスコの東にはネイヴェがあり、ブドウの上位3品種はバルベーラ、ドルチェット、モスカトです。ネッビオーロは4番目の位置に続きますが、それは最もタンニンがあり表現力豊かなバルバレスコワインのいくつかを生産します。

Neiveで最高のクリュには、GallinaとSantoStefanoがあります。 Cantina del GlicineとSottimanoは、ここで最高のプロデューサーの1人です。

3.トレイゾ

バルバレスコ:トレイゾ

バルバレスコの南にあるトレイゾは、海抜600フィートの丘の中腹にあるブドウ園を誇り、バルバレスコのワイン生産量の20%を占めています。ここで生産されるワインは、ボディが軽く、その繊細さで非常に愛されています。

トレイゾコミューンのクリュには、Bricco di Treiso、Rombone、Bernardotが含まれます。ここで最高のプロデューサーのいくつかは、Ca'del Bajo、Fiorenzo Nada、およびPioCesareです。

4. San Rocco Seno d’Elvio

バルバレスコ:サンロッコセーノデルビオ

サンロッコセーノデルビオは、急な斜面と涼しい気温のアルバにある小さな集落です。ここのワイナリーは、強烈なフローラルアロマとフィネスを備えたバルバレスコを生産しています。

他のバルバレスコよりもはるかに早く飲むことができますが、それほど複雑ではありません。

これらの生産者の中には、バルバレスコとバローロゾーンの外側のあまり望ましくない斜面や地域から調達したブドウを使用してランゲネッビオーロワインを製造しているところもあることに注意してください。

また、良いヴィンテージの年には、非常に価値のあるランゲネッビオーロワイン(Ettore Germano Langhe Nebbioloなど)を見つけることができます。味は素晴らしいですが、有名なものほどタンニンはありません。

バルバレスコゾーンのテロワール(環境要因)

この地域の土壌は、トートニアン時代(1160万年から700万年前)にさかのぼる石灰質泥灰土で構成されています。石灰質泥灰土は、石灰が豊富な粘土ベースの土壌です。

土壌中のこの石灰含有量は、より高いpH(より高いアルカリ度)を追加し、ブドウの木がより低いpH(より高い酸性度!)のネッビオーロブドウを生産するようにします。

この地域には独特の微気候があり、ネッビオーロのブドウは最も暑いヴィンテージでも新鮮でバランスが取れています。

バルバレスコゾーンの自然ブドウ園管理

バルバレスコの新世代のワインメーカーは、自然農法を使用して高品質のブドウを生産しています。それらの多くは、2010年代初頭から、化学薬品や工業用肥料の使用をやめました。



バルバレスコワインについて知っておくべきことすべて

ワインのスタイル、熟成の可能性、そしてそれらがバローロやブルネッロのワインとどのように違うのかをさらに掘り下げてみましょう。

バルバレスコワインについて知っておくべきことすべて

バルバレスコのワインスタイル

トレイゾで作られたワインは高い酸味とフローラルの香りがありますが、ネイヴェとバルバレスコで作られたワインは複雑でより構造化されています。

一般的に、典型的なバルバレスコは、トリュフ、チェリー、フェンネル、甘草のフレーバーノートを備えたバラとスミレの花束を提供しています。熟成するにつれて、土のようなスモーキーなノートとタールや革のようなフレーバーが生まれます。

バルバレスコはどのくらい熟成できますか?

DOCGの規制によると、標準的なバルバレスコは2年間熟成する必要があります。1つはオーク材です。リセルバは4年間熟成する必要があり、2つはオーク材です。

バルバレスコワインを最大限に活用するには、ヴィンテージから少なくとも5〜10年経ってから飲む必要があります。

今:
バローロとバルバレスコのワインは、約10マイル離れたブドウ園でネッビオーロのブドウから作られています。それらはどのように異なっていますか?

また、バローロ、バルバレスコ、ブルネッロの3つのBが同じ意味で使用されているのを聞いたことがあるかもしれません。

だからあなたは疑問に思うかもしれません:


バルバレスコはバローロやブルネッロとどう違うのですか?

バルバレスコはバローロやブルネッロとどう違うのですか?

これが簡単な比較です。


バルバレスコvs.バローロ

バローロ ラモッラ、モンフォルテダルバ、カスティリオーネファレット、セッラルンガダルバ、バローロのコミューンで作られています。バルバレスコのすぐ向かいにあります。ただし、2つのワインは次の理由で味が異なります。

  • 異なる歴史:バローロのワイン造りは、バルバレスコよりも50年近く古いです。
  • ネッビオーロブドウの早期成熟:バルバレスコはタナロ川の南にあるため、谷を上る涼しい海風はバローロよりも早くブドウを熟成させます。したがって、発酵はより短い浸軟時間でより早く起こります。タンニンは早く熟し、若い年齢ですぐに飲めるワインを生み出します。
  • 生産量が少ない:平均的なバルバレスコのブドウ園は、バローロのブドウ園よりもはるかに小さいです。したがって、当然のことながら、バルバレスコの生産量は少なくなります。
  • ストレージ 期間:タンニンレベルが高いため、バローロはリリース前に3年間熟成する必要があります。バローロリセルバの瓶詰めは5年間熟成する必要があります。
  • 味:バルバレスコはバローロよりも酸味が少なく、軽くて熟したスタイルです。


バルバレスコvs.ブルネッロ

ブルネッロまたはブルネッロディモンタルチーノとバルバレスコの違いは次のとおりです。

  • 領域:ブルネッロまたはブルネッロディモンタルチーノは、イタリア中部のトスカーナ出身です。
  • ブドウ:100%サンジョヴェーゼのブドウから作られています。たった1本のブドウで作られた唯一のトスカーナワインです。
  • ワインスタイル:ネッビオーロワインのようなフローラルノートと森のフレーバーは別として、ブルネッロワインは風味豊かな品質を提供し、適度なタンニンを持っています。
  • 上訴規則:ブルネッロワインはボッティ(スラヴォニアのオーク樽)で3年間熟成させる必要があります。リセルバワインはさらに1年熟成させる必要があります。


老化の可能性:タンニン含有量が高いため、通常のバルバリア海賊よりも年齢に見合う価値があります。

バルバレスコとバローロワインのベストイヤー

バルバレスコとバローロからネッビオーロワインを購入するときは、常にヴィンテージに注意してください。

ザ・ 最高の年 2016年、2015年、2013年、2012年、2011年、2010年、2006年、2005年、2004年でした。

たとえば、2016年のワインは10年以上貯蔵することができます。 2013年、2010年、2006年のワインは非常に酸性で芳香が強く、熟成が進んでいます。

それで、あなたが買うべき最高のボトルはどれですか?

購入を検討すべき最高のバルバレスコワイン(価格とテイスティングノートを含む)

ここにあなたのセラーまたはワインラックに置く価値があるかもしれない最高のボトルのいくつかがあります。

1.2015ガジャバルバレスコDOCG

2015ガジャバルバレスコDOCG

2015年のガジャバルバレスコDOCGは、ガジャワイナリーのフラッグシップワインです。

2015年のガジャのネッビオーロブドウは、ガジャ家の14のブドウ園から供給されています。この明るいルビー赤ワインは、極細のタンニンと熟した桃、ルバーブ、ラズベリーの豊かなノートが密集しています。

2022年に最高に楽しむことができ、最長25年間貯蔵することができます。

2015ガジャバルバレスコDOCGの価格:$ 200 +

ガジャワイナリーについての面白い事実:

  • アンジェロガジャ(ワイナリー創設者ジョバンニガジャの孫)は、バルバレスコで最初に単一のブドウ園のワインを紹介しました。彼は1967年に彼らのソリサンロレンツォワインの単一のブドウ園の瓶詰めをリリースしました。
  • 彼はこの地域で初めて、ワインのマロラクティック発酵にボルドースタイルのオーク樽(225リットルの樽)を使用しました。
  • 彼は彼のワインのためのより短い炭素浸軟法を開拓しました。

2.バルバレスコの2015RabajaRiservaプロデューサー

2015バルバレスコのRabajaRiservaプロデューサー

Produttori del Barbarescoワイナリーは、ランゲの丘にあるラバハのブドウ園でこのフルボディの赤ワインを製造しています。

Rabaja Riserva Produttori del Barbarescoは、フルーティーなコアを持つしっかりとしたタンニンのストラクチャーを持っています。熟した赤い果実、チョコレート、煙、スパイスの香りがします。このプロドゥットーリデルバルバレスコワインには、バラの花びら、ミネラル、メントール、タールのヒントもあります。 2040年まで飲んでください。

バルバレスコの2015RabajaRiservaプロデューサーの価格:$ 145 +

Produttori del Barbarescoワイナリーに関する面白い事実:

  • 最初の3つのヴィンテージは、1961年にワイナリーがオープンする前に、地元の教会の地下室で生産され、保管されていました。
  • ワイン評論家のロバートパーカーの言葉によれば、このワイナリーは「 最高水準のワイン造り 世界のあらゆる協同組合のために。」
  • 年間55万本のボトルが生産されています。良いヴィンテージの年には、ワイナリーはバルバレスコ(50%)、単一ブドウ園のバルバレスコ(30%)、ネッビオーロランゲ(20%)を製造しています。

3. 2011ファレット、ブルーノ・ジャコーザ・アシリ・リセルバ、バルバレスコDOCG

2011年ファレットbyBruno Giacosa Asili Riserva、バルバレスコDOCG

ブルーノ・ジャコーザのワイナリーで作られたフルボディで洗練されたワインで、有名な単一のブドウ園のワイン、サントステファノでも知られています。

この素晴らしいワインは、すみれ色、オレンジ色の皮、赤い果実味のノートを持ち、口蓋に絹のようなタンニンがあり、長く豪華な後味があります。

ブルーノジャコーザアシリリセルバ、バルバレスコDOCGによる2011年ファレットの価格:$ 150 +

ブルーノジャコーザワイナリーについての面白い事実:

  • 伝説的なワインメーカー、ブルーノジャコーザは、15歳で家業に加わりました。
  • 彼は次の80年間、一流の単一ブドウ園バルバレスコとバロロスを作り上げました。
  • 実際、ワインは1890年代にブルーノの祖父と彼の父によって生産されました。このほとんどは、デミジョン(大きくて首の細いボトル)で顧客に販売されました。ワイナリーでの体系的なワインの瓶詰めは、第二次世界大戦後にのみ始まりました。

4. 2006 Roagna Crichet Paje、バルバレスコDOCG

2006 Roagna Crichet Paje、バルバレスコDOCG

RoagnaエステートのPajeブドウ園で作られた、2006 Crichet Pajeは、繊細で構造化されたワインです。

あなたのワイン愛好家は、香、鉄、煙、紅葉、冷たいラズベリーや他の赤い果実、そしておいしいノートを気に入るはずです。

2006 Roagna Crichet Paje、バルバレスコDOCGの価格:$ 1139 +

Roagnaワイナリーについての面白い事実:

  • 「クリケット」という言葉は「丘の頂上」を意味し、ピエモンテ語の方言に由来します。
  • このワインを作るために使用された最年少のブドウの木は60年以上前のものです。すべてのブドウの木は、同じ地域の他のブドウの木からの切り抜きを使用して再生されるか、移植されていないブドウの木を使用して繁殖します。
  • 生産量は非常に少なく、年間2000本未満です。より大きなサイズのボトル(マグナム、ダブルマグナム、5リットル)はさらにまれです。

5. 2010 La Spinetta Vursu Starderi Vineyard、バルバレスコDOCG

2010 La Spinetta Vursu Starderiブドウ園、バルバレスコDOCG

La Spinetta Vursu Vigneto Starderiは、ワインメーカーのGiorgio Rivettiが、Starderiブドウ園の若いネッビオーロブドウのブドウを使用して生産しています。

2010年のヴィンテージは、スパイス、ダークベリー、ウェットアースのトーンで正確かつシャープです。全体の構造はエレガントで、2035年までグラスを楽しむことができます。

2010 La Spinetta Vursu Vigneto Starderi、バルバレスコDOCGの価格:$ 110 +

ラスピネッタワイナリーについての面白い事実:

  • ワイナリーは1977年に設立され、モスカートダスティワインで最初に知られていました。バルベラとネッビオーロの赤はずっと後に導入されました。
  • 彼らは天然肥料のみを使用し、馬は耕作に使用され、機械の使用は最小限に抑えられています。
  • ブドウ園の75%はバイオダイナミック農法で栽培されており、ブドウは厳選されています。

6.2016ピオチェザーレバルバレスコDOCG

2016ピオチェザーレバルバレスコDOCG

ワインメーカーのピオチェザーレは、トレイゾとサンロッコセーノデルビオにある家族経営のブドウ園のネッビオーロを使用しました。

これはクラシックなバルバレスコで、エレガントでビロードのようで、熟したスパイシーなフルーツ、青い花、砕石、白い甘草の香りがあります。

2016 Pio Cesare Barbaresco DOCGの価格:57ドル以上

ピオチェザーレワイナリーについての面白い事実:

  • ワイナリーは1881年にチェザーレピオによって設立されました。ピエモンテ地方で最も古いものの1つであり、最初にワインを輸出したものの1つです。
  • 彼らのセラーはアルバの中心部にあります。その壁はローマ時代にまでさかのぼります。
  • 赤以外にも、ガヴィ(コルテーゼ種のブドウから)やシャルドネ・ピオディレイなどの白ワインも製造しています。

7. 2014 Ceretto Bricco Asili

2014 Ceretto Bricco Asili

Ceretto Bricco Asiliは、1970年代初頭からブドウが単一の区画として別々に醸造されてきた、BriccoAsiliエステートで作られています。

この活気に満ちた、ビロードのような、そして張り詰めたバルバレスコは、真っ赤なチェリーフルーツ、甘草、そして花の含みを持っています。それはその明るい酸味で深刻なパンチを詰め込み、2041年まで貯蔵することができます。

2014 Ceretto Bricco Asiliの価格:120ドル以上

セレットワイナリーについての面白い事実:

  • ワイナリーは1937年にリカルドセレットによって設立され、現在は息子のブルーノとマルチェロによって管理されています。
  • セレットは、ピエモンテ地方に160ヘクタールのブドウ園と4つのワイナリーを所有しています。
  • ネッビオーロの他に、セレットはアルネイス、ドルチェット、モスカト、バルベーラのワインも製造しています。

8. 2013 Albino Rocca Ovello Vigna Loreto、バルバレスコ

2013 Albino Rocca Ovello Vigna Loreto、バルバレスコ

ガーネットレッド2013Ovelloは、 アルビーノロッカ バルバレスコ最大のクリュ、オヴェッロのブドウを使用したエステート。

ブラックチェリー、バニラ、スターアニスのフレーバーとトーストのヒントがあり、ビロードのようなおいしい食感があります。 2025年まで飲んでください。

2013 Albino Rocca Ovello Vigna Loreto、バルバレスコの価格:
$ 60 +

アルビーノロッカワイナリーについての面白い事実:

  • ワイナリーがオープンする前、創設者(アルビーノロッカの父ジャコモ)は彼のブドウ園でブドウを栽培していました。彼は後にワインを作り、デミジョンで販売しました。
  • 1971年はバルバレスコの最初のヴィンテージでした。
  • バルバレスコとは別に、ワイナリーはドルチェットダルバ、バルベーラダルバ、モスカートダスティなど、この地域の他のアペラシオンからもワインを製造しています。

9. 2016 Poderi Oddero Gallina、バルバレスコDOCG

2016 Poderi Oddero Gallina、バルバレスコDOCG

2016年のポデリオデロガリーナは、ネイブのガリーナブドウ園で作られています。ワインメーカーはこのヴィンテージを他のワインよりも早く収穫し、独特のミネラルトーンでエレガントなワインにしています。

歯ごたえのあるタンニン、甘いチェリーの香りがあり、ほこり、チョーク、塩辛いミネラル、花の香りを放ちます。

2016 Poderi Oddero Gallina、バルバレスコDOCGの価格:$ 54 +

オデロワイナリーについての面白い事実:

  • ジョバンニバティスタオデロは、18世紀後半にラモッラの町でブドウのブドウ栽培を始めました。
  • 彼の孫であるジャコモ・オデロは、1950年代に古代の農場を改装し、クーネオ県全体でワインの威信を高める仕事を引き受けました。
  • 彼の遺産は、今日、娘のマリアクリスティーナと孫のイザベラとピエトロ(家族の7代目)によって引き継がれています。

バルバレスコワインの購入方法

バルバレスコワインの購入方法

バルバレスコのワインは、お住まいの地域のいくつかのブティックワインストア、グローバルなワイン取引所、またはオンラインまたは直接のワインオークションから入手できます。

この地域を訪れる場合は、ワイナリーのいくつかを訪れて、自分で1、2本のワイナリーを手に入れてください。

ただし、これらのほとんどの場合、ボトルをベストプライスまたは、オリジナルのボトルを購入しているかどうか1!また、支払う必要があります高額な手数料仲介業者やブローカーに。

そのうえ?家に届けたら、完璧を確保する必要があります保管条件時間の経過とともにその味や価値を損なうことのないように。

これがはるかに簡単な代替手段

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