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ベストキールロワイヤルレシピ(ヒント、ベストワイン2021)

イベントを主催し、ゲストを感動させる素晴らしいキールロワイヤルを作る方法を知りたいですか?

このベリー風味のシャンパンカクテルは、クラシックでありながら、どんなイベントにも楽しい選択肢です。クレームドカシス(カシスのリキュール)で作られ、甘味料として機能し、ワインを完璧にドレスアップします。

フランスのディジョンで生まれたこのカクテルは、その楽しい味とバリエーションのおかげで、世界中で人気があります。

キールロワイヤルにはどのような辛口ワインを使うべきですか?クラシックなキールロワイヤルをさらに面白くするにはどうすればよいですか?黒すぐりのリキュールを他のものと交換できますか?

キールロワイヤルの物語、それを作る方法、そしてこのおいしいカクテルにスピンをかける方法に関するいくつかの素晴らしいヒントを見ていきましょう!厳選されたものも入れました9種類の美味しいワイン次のKirRoyaleミックスで使用できます。




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この記事では、以下について説明します。

  • キールロワイヤルとは何ですか?
  • キールロワイヤルの裏話
  • キールロワイヤルカクテルの作り方
  • シャンボールとクレームドカシスのどちらが良いですか?
  • あなたが試すことができるKirRoyaleのバリエーション
  • キールロワイヤルに最適なワイン
  • シャンパン
  • 辛口の白ワイン
  • スパークリングワイン
  • キールロワイヤルであなたのワインコレクションを祝いましょう

始めましょう。

キールロワイヤルとは何ですか?

キールロワイヤル

キールロワイヤルは、クレームドカシス(ベリー風味のリキュール)と シャンパン 。


ただし、新しいキールレシピでは、クレームドカシスがシャンボールに置き換えられています。それはより高価なオプションですが、シャンボールは食前酒にもっと複雑な味を与えます。

私たちはあなたがあなたを作ることができる方法を見ていきます この飲み物の独自のバージョン 、しかし、最初にこのフランスの飲み物をもう少し知ってみましょう。


キールロワイヤルの裏話

キールロワイヤルキヤノンフェリックス

キルは19世紀のフランスのカフェでお気に入りの飲み物でした。第二次世界大戦中、ディジョン市長のキヤノン・フェリックス・キールによってブルゴーニュでさらに普及しました。

フェリックス・キールはこのカクテルを使用して、彼の地域の最高の製品(ワインとリキュール)を宣伝しました。それ以来、「キール」という言葉は飲み物に関連付けられています。今では非常に人気があり、Websterの辞書に小文字で記載されています。

楽しい事実:最初に作成されたKirは ホワイトブルゴーニュ とLejayCassis!

何年にもわたって、このフランスの食前酒の新しいバリエーションがありました。当然、これらのバリエーションには、どの成分が含まれているかを知るのに役立つさまざまな名前が付いています。


  • Quir:泡がなく、白ワインを使用しています
キールロワイヤル
  • キールインペリアル:クレームドカシスの代わりにシャンボールを使用します。フレンチキールロワイヤルまたはシャンボールキールロワイヤルとしても知られています。
キールロワイヤルインペリアル
  • Quir Petillant:シャンパンの代わりにスパークリングワインのボトルを使用
キールロワイヤルペティラント
  • KirRoyaleまたはKirRoyal:シャンパンが主成分であるより伝統的なレシピ
KirRoyaleまたはKirRoyal
  • サイダーロワイヤル:このカクテルレシピでは、ワインの代わりにアップルサイダー、クレームドカシスの代わりにアップルブランデーが必要です。
キールロワイヤルサイダー

今日、このシャンパンカクテルは、カジュアルで華やかなイベントで人気があります。しかし、この飲み物を作るには何が入りますか?

キールロワイヤルカクテルの作り方

キールロワイヤルの作り方

このシンプルな4ステップのクラシックなキールロワイヤルのカクテルレシピは、単に美味しく、ゲストと一緒に楽しむことができます。

古典的なキールロワイヤルのカクテルレシピ

4つの飲み物を作ります

材料:

  • クレームドカシス、シャンボール、またはクレームドラズベリーの大さじ3〜4
  • スパークリングワインまたはシャンパン1本(750ml)
  • ¼カップの新鮮なラズベリーまたはレモンツイスト(付け合わせ-オプション)

行き方:

  1. シャンパンフルート、ワイン、クレームドカシスを冷やします。
  1. 1オンスのクレームドカシスを各シャンパンフルートに注ぎます。泡を少なくするためにシャンパンをゆっくりと(またはグラスの側面に)注ぎます。
  1. 補充する スパークリング白ワイン またはシャンパン。
  1. 新鮮なラズベリーまたはレモンのひねりを飾り、飾ります。

栄養成分表:

  • カロリー196
  • 炭水化物11g
  • コレステロール0mg
  • 食物繊維0g
  • プロテイン0g
  • 飽和脂肪0g
  • 総脂肪0g
  • 総糖分7g

楽しい事実:キールのレシピでラズベリーを使用すると、健康的なカルシウムとカリウムのその用量からも恩恵を受けることができます。

大規模なグループのためにKirRoyaleを作っていますか?

  • 常に確認してくださいシャンパンとリキュールは事前に十分に冷やされています。これにより、泡がすぐに失われないようになります。
  • 1部のリキュールを5部の冷えたシャンパンにカラフェまたはデカンターに注ぎます。
  • あなたの古典的なKirをすぐに提供してください!

そして、それはこのおいしい飲み物を準備するために必要なすべてです。

また読む:

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キール・ロワイヤルにとって、シャンボールとクレーム・ド・カシスのどちらが良いですか?

キールロワイヤルシャンボールまたはクレームドカシス

飲み物を比較するとき、それは常に味とあなたの個人的な好みに帰着します。キール・ロワイヤルにとってどちらが良いかを見るときも同じことが言えます。

  • シャンボール:このフレンチリキュールは、ブラックベリー、ブラックカラント、ラズベリーのブレンドです。モロッコの柑橘類の皮、コニャック、蜂蜜、マダガスカルバニラも配合した甘いリキュールです。シャンパンを桃色のバラ色に染めます。

それはより高価です クレーム・ド・カシス 、しかしフルートごとに1オンスしか必要ないので、それは大いに役立ちます。

  • クレーム・ド・カシス:この暗くて甘くて濃厚なリキュールにはブラックカラントが含まれており、キールロワイヤルのレシピではより伝統的な選択肢です。それは飲み物にもっと濃いピンク色と甘い味を与えます(クランベリーコスモポリタンを考えてください)。

ブラックカラントのフレーバーがお好みなら、クレーム・ド・カシスが一日の終わりにぴったりです。より多くのベリーフレーバーが必要な場合は、シャンボールの良いボトルが理想的です。

あなたが試すことができるKirRoyaleのバリエーション

キールロワイヤルバリエーション

ミックスドリンクには、常に世界中の創造性を刺激する何かがあります。自分の地域のワインを使う人もいれば、好きな飲み物を組み合わせるだけの人もいます。

ここでは、試してみることができるKirRoyaleのバリエーションのほんの一部を紹介します。

  • クレームドカシスの代わりに、アップルブランデーのカルヴァドスを試してみてください。
  • 泡が気に入らない場合は、 スパークリングワイン あなたの好きな白ワインのために。
  • ベリーリキュールがイベントを補完しない場合は、ザクロやプレーンラズベリーリキュールなどの別のフレーバーを使用してください。
  • ワインのフレーバーとアロマを補完するリキュールを選択することを忘れないでください。その逆ではありません。
  • ノンアルコールバージョンが欲しいですか?クリアソーダまたはクラブソーダと一緒にベリーシロップまたはマラスキーノチェリージュースを使用してください。
  • このレシピを実際に試している場合は、このクラシックなシャンパンカクテルを他の有名なカクテルとブレンドすることができます。一部のミクソロジストは、キールの材料をウイスキー、ビターズ、ベルモットと組み合わせて、マンハッタンのキールロワイヤルを作成しています。

また読む: カロリー数を知る あなたのボトルに入っています 好きなランブルスコワイン

キールロワイヤルに最適なワイン

キールロワイヤルのレシピの美しさは、スパークリングワインや辛口ワインを使用して、お気に入りのフレーバーリキュールと組み合わせることができることです。試してみるのに最適なワインは次のとおりです。



A.シャンパン

泡立つグラスが好きではない人はいますか?この飲み物の魔法の泡は、キールロワイヤルのリキュールを「かき混ぜて混ぜる」のに役立ちます。どんな野蛮なシャンパンでも本当に行きましょう、しかしここに私たちのお気に入りの2つがあります。

1.ドンペリニヨンブリュット、シャンパン

ドンペリニヨンブリュット、シャンパン

このドンペリニヨンブリュットシャンパンは、ブラックフルーツ、コリアンダー、銀色のミネラル、プラリネの強烈なノートが特徴の、キールレシピに最適なスパークリングワインです。

ドンペリニヨンブリュット、シャンパンの価格:213ドル

2.モエ・エ・シャンドングランドヴィンテージブリュット、シャンパン

モエ・エ・シャンドングランドヴィンテージブリュット、シャンパン

シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエのこのブレンドは、キールロワイヤルカクテルに最適なワインです。白桃、パイナップル、レモン、洋ナシ、グリーンバナナのフルーツノートがあります。

モエ・エ・シャンドングランドヴィンテージブリュット、シャンパンの価格:$ 75

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