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カベルネ・フラン-地域、最高のワイン、価格(2021)

上質なカベルネ・フランのワインを買いだめしたいですか?


この用途の広いブドウは、その繊細なバランスと豊かなフレーバープロファイルで、世界中で最も収集可能な赤ワインのいくつかを豊かにしました!

ワインの好みに関係なく、種類、ブランド、価格について宿題をしている限り、セラー用のカベルネフランのボトルを必ず見つけることができます。


まだお持ちでない場合は、この記事で、カベルネフランの歴史、主要なワイン産地、味、料理の組み合わせについて知る必要があるすべてを紹介します。

また、今年購入するのに最適なカベルネ・フランのワイン、そしてそれらを購入するための最良の方法!

参考文献

他の赤ワインを探索してみませんか?上のこの非常に有益な記事をチェックしてください 注目すべき最も象徴的な赤ワイン! または、魅惑的なホワイトの世界に足を踏み入れましょう この究極の白ワインガイド!

この記事の内容:

(特定のセクションにジャンプするには、以下のリンクをクリックしてください)

  • カベルネ・フランとは何ですか?
  • カベルネフランはどこで栽培されていますか?
  • カベルネ・フランはどんな味がしますか?
  • カベルネフランワインとのフードペアリング
  • カベルネ・フランのベスト10ワイン
  1. 2010 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg
  2. 2013マルケシアンティノリテヌータグアドアルタッソマタロッキオボルゲリスペリオーレ
  3. 2016モーレットファミリーヴィンヤーズ 'フォースデラネイチャー'カベルネフラン
  4. 2004年イニスキリンレガシーエディションカールカイザーカベルネフランアイスワイン
  5. 2016 Tor Wines Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Franc
  6. 2017 Duemani'Duemani 'Cabernet Franc Costa Toscana IGT
  7. 2005 The Islander Estate'The Investigator 'Cabernet Franc
  8. 2014 PerSe 'チョーク'
  9. 2009シュロスハルブトゥルンカベルネフランワイナリー
  10. カサラルガフィオリデッレステルカベルネフランアイスワイン
  • 最高のカベルネフランワインを購入する方法は?

カベルネフランとは何ですか?

カベルネ・フランは、スペインとの国境に近いフランスのバスク地方で生まれたと考えられている赤ワイン用ブドウ品種です。


有名なボルドーブレンドのブレンド用ブドウとして最も一般的に使用されています。 カベルネ・ソーヴィニヨン とメルロー。また、米国とロワール渓谷で作られたカベルネフランを使用した単一品種のワインもあります。 フランス 。

興味深いことに、カベルネフランは、ボルドーブレンドのほぼすべての品種の親赤ブドウでもあります。カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、メルローの親ブドウの1つです。


このブドウの起源を見てみましょう。

カベルネ・フランの簡単な歴史

カベルネフランワインの初期の記録は、17世紀のフランスのボルドーアペラシオンの右岸で発見されました。ここから、挿し木はロワール渓谷地域のブルグイユに運ばれました。

その名前の正確な由来は完全には明らかではありません。しかし、カベルネフランは、大まかに「フランスの黒いつる」と訳されます。ボルドーでは、ブドウの品種はブーシェとして知られています。この地域で最初のカベルネフランのブドウの木を植えた修道院の役人にちなんで、ロワール渓谷のブルトンと名付けられました。

19世紀までに、その名声は世界中に広がり、フランスのボルドーとロワール渓谷の地域は世界のカベルネフランの首都になりました。そしてそこから、それはヨーロッパ以外のワイン造りの新しい世界に広がりました。


超適応型のカベルネ・フランは現在、ほぼすべての大陸のすべての主要なワイン産地に家を見つけています。

カベルネ・フランはどこで育ちましたか?

カベルネ・フランはどこで育ちましたか?
ワーウィックバレー-カベルネフラン

この品種で世界を旅して、どこで栽培されているか見てみましょう。

1.フランス

カベルネフランは、フランスで6番目に広く栽培されているブドウ品種です。ロワール渓谷(アンジュー、ブルグイユ、トゥレーヌ、シノン、ソミュールシャンピニー)とボルドー(ポムロール、リブルナイスまたは「右岸」地域)には、フランスのカベルネフランの不動産のほとんどが含まれています。

シャトーシュヴァルブラン(ボルドーの右岸、サンテミリオンにある)は、フランスのカベルネフランのエッセンスを、カベルネフランの3分の2とメルローの3分の1のブレンドでとらえていることで特に有名です。

あなたがあなたのセラーにいくつかの 有名なフランスワイン

  • モンテプルチャーノダブルッツォワイン
  • モンラッシェワイン
  • ボージョレヌーボー2019

2.イタリア

カベルネ・フランは、フリウリ・ベネチア・ジュリアとベネトの北東部のワイン産地、そしてキャンティのトスカーナの中心部に広く植えられています。 (スーパートスカーナワインで有名な)ボルゲリでは、カベルネソーヴィニヨンブドウとブレンドして、バランスの取れた赤ワインを作ることがよくあります(ボルドーブレンド)。


参考文献:

これらと一緒にライブ「LaDolceVita」 美味しいイタリアン赤ワイン または バルバレスコのようなピエモンテワイン 。また、試してみてください 陽気でキラキラ光るアスティスプマンテ !

3.カナダ

カナダのワインメーカーは、赤のブレンドのブレンド用ブドウとしてカベルネ・フランを使用しています。

通常、アイスワインは、ヴィダルブランやリースリングなどの白ブドウと関連付けられます。しかし、ナイアガラ半島(オンタリオ州)、ブリティッシュコロンビア、エリー湖の多くのワインメーカーも アイスワイン ブドウの耐霜性のおかげで、カベルネフランを使用しています。

4.米国

カリフォルニアの広大で日当たりの良い平原には、3000エーカー以上のカベルネフランのブドウ園があります。米国(特にナパバレー)の生産者は、信頼できる熟成パターンと多様な味覚プロファイルでカベルネ・フランを高く評価しています。

この柔軟な品種は、ワシントン州とバージニア州の東海岸のプランテーションの涼しい気候でもよく育ちます。

カベルネフランは、ワシントン、フィンガーレイクス、ニューヨークのロングアイランドなどのワイン産地でアイスワインを作るためにも使用されています。

5.アルゼンチン

世界第5位のワイン生産国であるアルゼンチンは、カベルネフランを少量含むマルベックワインで知られています。

最高級のワインのほとんどは、メンドーサ、サンファン、ラリオハ、サルタ、カタマルカ、リオネグロ、ブエノスアイレスなどのワイン産地から来ています。

6.その他の地域

カベルネフランも作られています

  • ハンガリー
  • スペイン
  • チリ
  • ニュージーランド
  • 南アフリカ

カベルネ・フランの味はどうですか?

カベルネ・フランの味はどうですか?

丈夫なカベルネ・フランのブドウの木は、世界中のさまざまな気候帯に根付いています。そして、これは魅惑的に多様なフレーバープロファイルを生み出します。

通常、トスカーナのボルゲリのような暖かい地域のカベルネフランを飲むと、イチゴ、ラズベリー、チェリーなどの赤い果実の心地よい香りと甘い味わいを楽しむことができます。

しかし、ロワール渓谷やオンタリオのような涼しい気候では、カベルネ・フランのワインは甘いよりも酸性で酸味が強い傾向があります。

それでも、カベルネフランには、ほぼすべての地域の持続的な草本の香りがあります。

興味深いことに、カベルネフランは、ピーマンと黒胡椒の独特の風味で知られています。これらの胡椒の風味は、カベルネ・フランをその家族の他のすべての赤ワイン用ブドウとは一線を画しています。

プラムやブラックチェリーのようなダークフルーツの味と、時折グラファイトとダークチョコレートの香りを楽しむこともできます。

これとは別に、ここにカベルネフランワインのいくつかの明確な特徴があります:

  • アルコール度数:11.5〜13.5%ABV
  • 本体:ミディアム
  • タンニン含有量:中〜高
  • 酸性度:中〜高


この特徴の組み合わせにより、カベルネフランワインとのさまざまなフードペアリングオプションが提供されます。

カベルネフランワインとの料理の組み合わせ

カベルネフランワインとの料理の組み合わせ

トマトまたは酢ベースのソースで作った赤身の肉料理と一緒に飲んでください。これは、ワインの弾力のある酸を取り入れるための優れた組み合わせです。

健康的な量のスパイス(オレガノ、タイム、ローズマリー、黒胡椒など)をこれらの料理に混ぜて、ワインのピーマンフレーバーのスパイクを補完します。

カベルネ・フランのワインは、ワイン愛好家を驚かせ、喜ばせることは決してありません。したがって、あなたがその1人である場合は、2021年に購入できるリストがあります。


2021年の10の最高のカベルネフランワイン

このカベルネフランのワインリストからお気に入りを選ぶことを心配する必要はありません。それらすべてを試してみてください!

1. 2010 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg

カベルネ・フラン:2010 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg

この2010年のヴィンテージは、1948年に植えられたクロルージャールのルブールクリュの古いブドウの木に由来します。その低収量が、この非常に希少で価値の高い赤ワインの原因となっています。

この濃厚で甘いワインは、ブラックベリー、ブラックチェリー、シダーウッド、ローズマリーのスモーキーなミックスです。そして、少なくともあと10年間は​​楽しむことができます。

2010年の価格ClosRougeard Saumur-Champigny Le Bourg:452ドル

2. 2013 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore

カベルネ・フラン:2013マルケシ・アンティノリ・テヌータ・グアド・アル・タッソ・マタロッキオ・ボルゲリ・スーペリア

この2013年のカベルネフランは、17世紀のグアドアルタッソワイナリーの豊かなワイン造りの遺産を引き継いでいます。このイタリアワインで、ブラックベリーやカシスのようなダークフルーツの層が口蓋に広がるのを体験してください。少なくとも2040年まで飲むのは良いことです。

2013年の価格マルケシアンティノリテヌータグアドアルタッソマタロッキオボルゲリスペリオーレ:364ドル

3.2016モーレットファミリーヴィンヤーズ 'フォースデラネイチャー'カベルネフラン

2016モーレットファミリーヴィンヤーズ

ナパバレーに本拠を置くモーレットファミリーワイナリーは、昔ながらの方法で作られた単一のブドウ園のワインを専門としています。彼らのワインは、限定リリースと特別な通信販売で特に人気があります。

Force de la Nature Cuveeは、並外れたヴィンテージでのみ作られています。そして2016年は確かに1つとして適格です。

このミディアムからフルボディのワインは、ローズヒップとウーロン茶の香りがあり、酸味とタンニン含有量の完璧なバランスを保っています。

2016年モーレットファミリーヴィンヤーズの価格「フォースデラネイチャー」カベルネフラン:847ドル

4.2004イニスキリンレガシーエディションカールカイザーカベルネフランアイスワイン

2004年イニスキリンレガシーエディションカールカイザーカベルネフランアイスワイン

ナイアガラ半島では、毎年何千ケースもの繊細なバランスのとれた甘いアイスワインが輸出されています。そして、イニスキリンはこの地域の王冠の宝石です。

クランアップルとバブルガムのノートを取り入れながら、同じように甘いデザートでミディアムからフルボディの2004年をお楽しみください。

2004年のイニスキリンレガシーエディションの価格カールカイザーカベルネフランアイスワイン:382ドル

5. 2016 Tor Wines Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Franc

2016 Tor Wines Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Franc

Tor Winesは2001年に設立されました。しかし、それは共同所有者であるTorKenwardの26年にわたるワイン造りのキャリアから生まれました。

彼らは、ナパバレーの最高級のカベルネソーヴィニヨンブドウで作られた並外れた深紅でよく知られています。彼らはまた、プチ・ヴェルドとカベルネ・フランのブレンドでいくつかの時折赤を作ります。

この2016年のカベルネ・フランのワインは、瓶詰めの2年前に熟成され、濃い紫色とカシスの香りを生み出しました。フルボディのワインは、フルーツ、フローラル、アースのフレーバーが生き生きとミックスされています。

2016年のTorWinesBeckstofferからKalonVineyard CabernetFrancへの価格:$ 225

6.2017「ドゥエマニ」カベルネフランコスタトスカーナIGT

2017年

Azienda Vitivinicola Duemaniのワイナリーは、トスカーナの長い海岸線のそばにあり、バイオダイナミック農法のワイン造りを専門としています。敷地内の4つのブドウ園のうち、2つはカベルネフランに捧げられています。

彼らの2017年のヴィンテージはセメント樽で優しく圧搾され、フレンチオーク樽で22ヶ月熟成されました。

長いプロセスにより、ワインは深みのあるルビーレッドの色と、シナモン、ジンジャー、ダークカラント、ニワトコの香ばしいノートになりました。

2017 Duemani'Duemani 'Cabernet Franc Costa ToscanaIGTの価格:$ 132

7. 2005 The Islander Estate'The Investigator 'Cabernet Franc

2005アイランダーエステート

ジャックルートンの不動産は、オーストラリア最大の島であるカンガルー島のほぼすべてをカバーしています。彼らの旗艦であるキュヴェ「TheInvestigator」は、200年近く前に島を発見したフランスの探検船にちなんで名付けられました。

2005年の調査員は、サンジョヴェーゼを少し加えて、ボルドースタイルのワイン造りを祝います。フローラルとハーブの両方のアロマとチェリーチップの味わいが含まれています。

2005年の価格TheIslander Estate'The Investigator 'Cabernet Franc:$ 141

8. 2014 PerSe 'チョーク'

カベルネ・フラン:2014 PerSe

カベルネ・フランとマルベックで作られたラ・クレイは、この一流のアルゼンチンのワインメーカーの3つのキュヴェの1つにすぎません。

2014年のLaCraieは、552の瓶詰めで、Gualtallaryの石灰岩が豊富な土壌の白亜質の表現を提供します。

瓶詰めする前に、オーク樽で1年半近く熟成させました。これはワインに洗練されたテクスチャーと素晴らしいミネラル感を与えます。

2014PerSeの価格「LaChalie」:$ 183

9. 2009 Weingut Schloss Halbturn Cabernet Franc

2009シュロスハルブトゥルンカベルネフランワイナリー

ハルブトゥルン宮殿のかつての皇帝の所有地に位置するWeingutSchlossは、オーストリアのワイン造りの王族とも呼ばれています。それはカベルネ・フランを最高のヴィンテージでのみ作り、他のさまざまな赤、白、そしてスパークリングワインで一年中手を出します。

2009年の非常に限られたバッチの単一品種のワインは完全に発酵され、オーク樽で18ヶ月熟成されました。そしてその少量はそれをワインコレクターにとって絶対的な宝物にします。

2009年のWeingutSchloss Halbturn CabernetFrancの価格:$ 1,289

10.2005カサルガフィオリデッレステルカベルネフランアイスワイン

2005カサラルガフィオリデッレステルカベルネフランアイスワイン

カーサラルガは過去45年間イタリアンスタイルのワインを製造しており、ニューヨークのアイスワイン製造の象徴です。

2005年のカベルネ・フランは、洋ナシのフレーバーとパイナップルのようなトロピカルフルーツとその素朴なノートでお楽しみください。

カーサラルガフィオリデッレステッレカベルネフランアイスワインの価格:120ドル

さて、あなたが真のワイン愛好家なら、あなたはあなたのコレクションの中で最高のカベルネ・フランのいくつかを所有するに値します。

最高のカベルネフランを購入する方法 ワイン

最高のカベルネフランワインを購入する方法
2009シュロスハルブトゥルンカベルネフランワイナリー

滑らかな赤ワインをグラスに注ぐ前に、驚くほど多様なカベルネ・フランから選ぶという試練を経験する必要があります。 ワインブランド 、購入、配送、および 保管 ボトル。

また、だまされていないことを確認する必要があります 偽のボトル

ワインを買うのは簡単に思えるかもしれませんが、それは大変なことかもしれません。

心配しないでください。抜け道があります。

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