論文

カリフォルニアワインは素朴な選択

ロバート・ファーマー

3Es_circles.jpgカリフォルニア州は時々、地球温暖化との個人的な戦いを戦っているようです。ゴールデンステートは、国のプログラム、あるいは国の目的とは別のイニシアチブを制定しています。 8としてth地球上で最大の経済である私は、州が地球の基準を設定する環境政策を策定することが重要だと思います。同じことがカリフォルニアのワイン産業についても言えます。カリフォルニアのワイン産業は、長年にわたって環境に優しいワイン生産慣行の基準を提供してきました。今月、アースデイが私たちの繊細な惑星を最前線に置く1か月にわたる一連のニュースやイベントを開催するにあたり、カリフォルニアの2つの最大の業界団体、州のワイン醸造業者を代表するワイン研究所とカリフォルニアワイングレープ生産者協会(CAWG)を代表します。そのワイングレープ生産者は、「カリフォルニアワインが環境にやさしい選択であるトップ10の理由」を発表しました。これは、州がまだ持続可能性の最先端にあることを世界の他の国々に思い出させるためのややギミックな方法です。ギミック、はい、しかしリストはまた、ワイン消費者の大衆のための優れた認識ツールです。ここで提供するのではなく、レターマン風の方法で、カリフォルニアワインが環境にやさしい選択であるトップ10の理由、リストを表示し、カリフォルニアの持続可能なワイン栽培慣行について詳しく知ることができます。 www.sustainablewinegrowing..org

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