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赤ワイン1杯のカロリーと健康上のメリット(詳細ガイド)

一杯の赤ワインのカロリー数を知りたいですか、それがあなたにとって良いかどうかを知りたいですか?


の数を見積もる 赤ワイン お気に入りのピノノワールのカロリーは簡単ではないかもしれません。ボトルのラベルにもカロリーの内容が印刷されていません。

では、ワインのカロリーをどのように計算しますか?これらのカロリーはどこから来るのですか?彼らはあなたに良いですか?


答えはあなたが思うほど単純ではありません!

例えば、 赤ワインのグラス アルコール度数が12〜14%の場合、106〜132カロリーが含まれ、750mlのボトルには530〜660カロリーが含まれます。

ちょっと待って!

カロリーの量はまたに依存しますワインの種類あなたは飲んでいます。


方法を見つけましょうカロリー数を測るワインのカロリー含有量、およびワインを飲むときのカロリー摂取量の管理方法。

参考文献

についてすべて知りたい 赤ワイン 以下のような ボージョレヌーボー またはのような絶妙なシャンパン ドンペリニヨン? また、完璧なデザインをするための最良の方法を探ります ワインセラー あなたのワインコレクションのために!

この記事には

(特定のセクションにジャンプするには、以下のリンクをクリックしてください)


  • ワインのカロリー:それらはどこから来るのですか?
  • 赤ワイン1杯には何カロリーありますか?
  • 赤ワインのカロリーを計算する方法
  • 赤ワインとその健康上の利点
  • 赤ワインを飲みながら摂取量を管理し、健康を維持する方法

ワインのカロリー:それらはどこから来るのですか?

ワインのカロリー:それらはどこから来るのですか?

ワインのカロリー数を数える前に、見てみましょうどここれらのカロリーはから来ています。

ワインの発酵中に、添加された酵母はブドウジュースの糖を分解し、アルコールと二酸化炭素に変換します。すべての糖がアルコールに変換されるわけではなく、残っているものは残留糖(RS)と呼ばれます。

つまり、ワインにはアルコールと砂糖の2つのカロリー源があります。

A.砂糖

ワインに含まれる炭水化物の量は、ワインに残っている糖の量によって異なります。砂糖は炭水化物であり、これらの炭水化物はワインに1グラムあたり約4カロリーを追加します。


ライトボディの赤ワインは、150mlの注ぎで約3グラムの炭水化物を含むことができます。対照的に、甘いデザートワインは、1回の注入で最大20グラムの炭水化物を含む可能性があります(これが、デザートワインの1食分量が少ない理由です)。非常に乾燥したワインでさえ、ある程度の糖分が残っています。

B.アルコール

アルコールには1グラムあたり約7カロリー含まれています。これは炭水化物のほぼ2倍の量です。

ただし、アルコールは(砂糖とは異なり)炭水化物として代謝されないため、ワインの総炭水化物含有量には影響しません。

したがって、低炭水化物のケトダイエットをしている場合でも、ドライワインを飲んでいれば従順です。アルコール含有量が高いほど、赤ワインと白ワインのカロリーが増えることを覚えておいてください。

それでは、数字の詳細

赤ワイン1杯には何カロリーありますか?

赤ワインのグラス アルコール度数が12〜14%の場合、106〜132カロリーが含まれ、750mlのボトルには530〜660カロリーが含まれます。これは、飲んでいるワインの種類によっても異なります。


赤ワインの発熱量(kcal)と 白ワイン アルコール度数も同様です

赤ワイン1杯に含まれるカロリーはいくつですか

多くの場合、同じワイン品種でさえ(たとえば、 フランスのカベルネソーヴィニヨン 対カリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン)は、異なるカロリー値を持つ可能性があります。

下の表をご覧ください。

ワインの種類別のカロリーと炭水化物

これは、さまざまな種類のワイン(赤ワイン、白ワインなど)に含まれるカロリーと炭水化物の一般的なガイドです。



赤ワインのカロリー:ワインの種類別のカロリーと炭水化物

以下のワインはより甘く、より小さなサービングサイズで注がれることがよくあります。

赤ワインのカロリー:1食分量

出典:USDA

赤ワインのカロリーを計算する方法

赤ワインのカロリーを計算する方法

栄養成分はワインラベルに印刷されていないため、赤ワインボトルのカロリーを測定する最も簡単な方法は、そのアルコール度数を確認することです。

純粋なアルコールのカロリー

1オンスの純粋なアルコール(エタノール)には約158カロリーあります。

したがって、アルコール度数が14%の150mlのワインには、約111カロリーが含まれます。アルコールのみ

計算

158xオンスxABV = 158 x 5 x 14/100 = 111カロリー

辛口ワインのグラスに含まれるアルコールカロリーを推定するための、またはABVベースの式は次のとおりです。

オンスxABV x 1.6 =アルコールカロリー

アルコール度数が10%の6オンスのワインのカロリーは約96カロリーです。6 x 10 x 1.6 = 96

低カロリーワインは本当に低カロリーですか?

必ずしも。

それを評価するために、ワインボトルに記載されている可能性のあるABVとアルコールカロリーを見てください。一部の「低カロリー」ブランドは、150mlのグラスで100カロリーを表示する場合がありますが、アルコール度数は12%です。その他には、グラス1杯あたり89カロリー、アルコール度数8.5%が含まれています。

アルコールは全体的なカロリーに寄与するため、食事をしている場合は、アルコール度数が8.5%のアルコールが摂取できます。

ただし、クラシックなドライワインはカロリーも低くなる可能性があります。だから、あなたはしません持ってるカロリー摂取量を見ている場合でも、「低カロリー」ワインのボトルを買いに行きます。

カロリーが最も少ないのはどのタイプのワインですか?

カロリーが最も少ないのはどのタイプの赤ワインですか?
ボルドールージュ2015の6人の勝者

白ワインは赤ワインよりもアルコール度数が低い傾向があるため、一般的にカロリーは低くなります。古典的な低カロリーワインの場合、最善の策は辛口のワインアルコール度数は9-12%です。

ここにいくつかの低アルコール(ABV)の赤と白のワインがあります:

低アルコール赤ワイン:

  • ボジョレー 、ブルゴーニュレッド(105-110カロリー、〜10.5%ABV)
  • ボルドーレッド、ランブルスコセコ(110-120カロリー、10.5〜11.5%アルコール度数)

低アルコール白ワイン:

  • カビネットリースリング、アルザスブラン(90-95カロリー、8-10%アルコール度数)
  • ブルゴーニュブラン、ピエモンテガヴィ(100-105カロリー、〜10.5%アルコール度数)


あなたが減量の目標を持っている場合は、近づかないでください モスカトのような甘い白 (5.5%のアルコール度数とたっぷりのRSで。)糖度は炭水化物として数えられるので、 余分なカロリー 残留糖分から自然に高くなります 甘口ワイン 。

赤ワインとその健康上の利点

赤ワインのカロリーとその健康上の利点

赤ワインは抗酸化物質のレスベラトロールが豊富で、多くの健康上の利点に関連しています。役立つことが知られています:

  • 血液凝固を防ぎ、血管を柔軟に保つことで心臓の健康を改善します
  • 悪玉コレステロールと血圧を下げる
  • 血糖値を調整する
  • 抗酸化物質は風邪の治療に役立ちます

赤ワインとその体重への影響(損失または増加)

一日にワインを飲むと太りすぎになりますか?

はい、可能性があります。ワインのボトルのカロリーは合計され、アルコールはあなたの食生活を変え、あなたの代謝を混乱させる可能性があります。方法は次のとおりです。

  • カロリーに追加します:ワインは無脂肪ですが、毎日のカロリー摂取量に貢献することで、それでも肥育する可能性があります。固体に比べて液体のカロリーを無視する方が簡単なので、意図したよりも多くのカロリーを減らすリスクがあるかもしれません。
  • あなたの食生活を変える:その上、ワインに含まれるアルコールはあなたの食生活を変える可能性があります。軽いビール、通常のビール、ウイスキーなど、あなたが飲むアルコール飲料は、アルコールのために塩辛いまたは脂肪の多い高カロリーのスナックを食べたくなるかもしれません。
  • アルコールの代謝は異なります。肝臓は毒素を取り除きたいので、ワインからアルコールを代謝することを優先します。だからの代謝その他毒素は保留にされ、不健康な毒素の蓄積を引き起こす可能性があります。
  • 他のすべての代謝を遅らせる:アルコールが最優先されると、あなたの体は脂肪細胞や他のカロリーの燃焼を遅らせます—アルコールがあなたに早く食べるように誘導した脂肪スナックを含みます—それは体重増加につながる可能性があります。

これらすべてがあなたの体重目標を簡単に回避することができます。

しかし、あなたは赤ワインを飲み、健康を維持するための中間点にぶつかる可能性があります。

赤ワインの摂取量を管理し、健康を維持する方法

赤ワインのカロリー:赤ワインの摂取量を管理し、健康で健康を維持する

ダイエットを見ていても、赤ワインを楽しむことができます。覚えておくべきいくつかのヒントがあります:

1.辛口ワインにこだわる

辛口の赤ワインは糖分が少なくなりますが、アルコール度数にも注意を払う必要があります。これらのアルコールカロリーを忘れないでください。また、辛口の味がするワイン(ジンファンデルなど)の中には、実際には辛口ではないものもあることに注意してください。

デザートワインと甘いシャンパンは避けてください(乾いた「ブリュット」タイプでない限り)。

2.高品質のワインを購入する

赤ワインのカロリー:高品質のワインを購入する

低品質で大量生産されたワインは、砂糖が多く含まれている傾向があります。しかし、高品質のワインの場合、飲んでいるときに味わう甘さは、添加物ではなくブドウ自体に由来する可能性があります。だから買うだけ 高品質のワイン それらの添加剤を可能な限りスキップします。

3.より暖かいワイン生産地域からの赤を避けてください

温暖なワイン生産地域では、熟したブドウが生産されます。熟したブドウはより多くの砂糖を意味し、それはより多くのアルコールに変換されるか、より多くの残留砂糖として残ります。残留糖分とアルコールの両方がカロリー計算に寄与します。

したがって、たとえば、カリフォルニアから赤ワインを購入する場合は、非常に熟したブドウが育つセントラルバレーのワインをオプトアウトすることをお勧めします。

4.厳格なワイン製造規制のある地域のワインを検討する

フランスのAOC(アペラシオン)、イタリアのDOC、スペインのDOなどの旧世界のワインは、厳しく規制されたワイン生産を探している場合に最適です。砂糖を加える可能性が少なく、 フランスワイン たとえば、一般的にアルコール含有量は低くなります。

5.あなたのサービングサイズを見てください

赤ワインのカロリー:1食分量に注意してください

グラスワインの推奨注ぐ量は5オンスです。赤ワイングラスは白ワインよりも大きくなる傾向があるため、より多くの赤ワインを注ぐ傾向があります。グラスに注ぐ量に注意し、ワイングラスのサイズに注意してください。

6.適度に飲む

サービングサイズについて述べたので、適度にアルコールを飲むことも忘れないでください。

1日あたりどのくらいの赤ワインが健康ですか?

これは、女性の場合は5オンスのグラス1杯、男性の場合はグラス2杯になります。 150mlのワインを5杯1杯飲むのは良い考えではありません。それはボトル全体になります。

7.食べた後、赤ワインを飲む

赤ワインのカロリー:食べた後に赤ワインを飲む

空腹時にワインやアルコールを飲むと、空腹になることがあります。ですから、たとえそれがほんの小さなタンパク質スナックであっても、食べた後に赤ワインを飲む方が良いです。

8.白ワインも飲む

赤ワインが好きかもしれませんが、カロリーを減らしたい場合、特にドライリースリングやソーヴィニヨンブランのようなドライホワイトは、白ワインが優れた代替品です。

9.定期的に運動する

赤ワインのカロリー:定期的に運動する

アルコールカロリーは栄養価がないため、「エンプティカロリー」です。 ワークアウト アルコール飲料やワインのカロリーを稼いで燃やすのに良い方法なので、そのグラスをすすりながら罪悪感を感じることはありません。 ブリュットシャンパン 。心拍数を上げると、新陳代謝が高まり、カロリーが燃焼しやすくなります。また、セロトニンを追加すると、顔が笑顔になります。

どの赤ワインを購入し、それでもカロリー数を低く抑えるかを知ることは1つのことです。

しかし、何ですか最良の方法良質のワインを買う

上質で高品質のワインを購入する際には、ピノノワール、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、クラレット、メルロー、シラー(シラーズ)、上質なジンファンデルなど、さまざまな選択肢があります。あなたはそれらをブティックワイン店からまたはオークションから得ることができます。

ただし、価格を比較する、 整理する配達ストレージそして保険すべて自分で。あなたもする必要があります真正性を確認する確かに高炭水化物になる低品質のボトルを購入していないことを確認するために!

代わりに、あなたはのような信頼できるワイン投資プラットフォームを許可することができます ワインクラブ あなたのためにこれをすべてやってください!


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