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ワインの炭水化物(ワインの種類別、最高の低炭水化物ワイン2021)

についてすべて知りたいワインの炭水化物ダイエットで消費するワインはどれですか?


濃厚な赤ワインのグラスはステーキと完璧に調和するかもしれませんが、炭水化物の摂取量を追跡している場合はそうではありません。

グラスワインには何カロリー含まれていますか?


さまざまな辛口ワインの中から、食事に最適な低炭水化物ワインまたは低糖ワインをどのように見つけますか? デザートワイン と他のワイン?

そして、あなたはダイエットでワインを飲むべきですか?

この記事はあなたのすべての質問への答えを持っています-炭水化物がいくつあるかから 赤ワイン そして 白ワイン 、およびワイン中の炭水化物を推定する方法、 ダイエットで飲むのに最適な低炭水化物ワイン

参考文献

見る 世界で最高のワインブランドのすべて または あなたが知っておくべき最高の赤ワインブランド 2020年に

この記事には

  • ワインの炭水化物-それらはどこから来たのですか?
  • ワインには炭水化物がいくつありますか?
  • 他のアルコール飲料の炭水化物
  • ワインの炭水化物を推定する方法
  • あなたはダイエットでワインを飲むべきですか?
  • ダイエットでどのワインを飲むことができますか?
  • ダイエットで避けるべきワイン
  • 最高の低炭水化物ワイン(購入する)2021
  • ブリュットシャンパン
  1. 2002年ルイ・ロデレールクリスタル「ゴールドメダリオン」オルフェーヴル限定版ブリュットミレジム、シャンパーニュ、フランス
  2. 1990 Dom Perignon P3 Plenitude Brut、シャンパーニュ、フランス
  • 辛口の白ワイン
  1. 2014スクリーミングイーグルソーヴィニヨンブラン、オークビル、アメリカ
  2. 2013 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru、コートドボーヌ、フランス
  • ドライ赤ワイン
  1. 2004 Domaine Leroy Bourgogne Rouge、ブルゴーニュ、フランス
  2. 2015 Castello di Volpaia Il Puro Casanova、キャンティクラシコグランドセレクションDOCG、イタリア
  • ドライロゼワイン
  1. 2018 Muse de Miraval Cotes de Provence Rose、フランス
  2. 2015 Chateau d'Esclans Cotes de Provence Garrus Rose、フランス
  • ワインクラブを通じて最高級のワインを購入できることをご存知ですか?

ワインの炭水化物-それらはどこから来たのですか?

ワインの正味の炭水化物は、未発酵の砂糖の結果です。


発酵過程で、酵母はワイン中の炭水化物(糖)をアルコールに変換します。すべての炭水化物が変換される前にワインメーカーが発酵プロセスを停止すると、ワインには糖分が残ります。

ワインの炭水化物含有量は、この残留糖分によって決まります。


ワインの炭水化物を見る前に、砂糖とアルコールの含有量を垣間見ることができます。 グラスワイン(5オンスまたは147 ml)

ワインの炭水化物-それらはどこから来たのですか?


ワインには炭水化物がいくつありますか?

ここでは、さまざまな種類のワインの正味炭水化物を簡単に見てみましょう。

A.赤ワインの炭水化物

ボディの大きい赤ワインは(辛口の赤ワインのように)、炭水化物が多くなります。だから、ライトからミディアムボディの辛口の赤ワインを探してください。


ケトダイエットには、ピノノワール、メルロー、カベルネソーヴィニヨンなどの赤ワインが最適です。

ジンファンデルと グルナッシュ 一方、減量に最適なワインではなく、甘いワインと見なされています。 ポートのような酒精強化ワイン ガラスに最大14グラムの炭水化物を入れることができます-ケトに優しいオプションでもありません!

赤ワイン用ブドウ品種の炭水化物

そして、白ワインにはいくつの炭水化物が含まれていますか?

B.白ワインの炭水化物

あなたが白ワイン愛好家なら、私たちはあなたに良いニュースを持っています!

ソーヴィニヨンブランやブリュットシャンパンのような辛口の白ワインは、残留糖分が少ないです。それらは軽いボディで、ドライレッドよりも少ない炭水化物を詰め込みます。さらに、辛口の白はフルーティーな味わいです。甘いワインが好きで、炭水化物を避けたい場合は、代わりに辛口の白ワインを選びましょう。

ピノ・ブラン、ピノ・グリージョ、 シャルドネ 糖度も低いです。


白ワインの種類別の炭水化物

白ワインの炭水化物

他のアルコール飲料の炭水化物

ワインの炭水化物:他のアルコール飲料の炭水化物

ウイスキーやラム酒のような他のアルコール飲料は、多くの健康上の利点がないかもしれませんが、炭水化物含有量がゼロであるため、ケトダイエット食品とよく合います。

アルコール度数(ABV)が13%以下のアルコール飲料は、残留糖分が少ない限り、ケトダイエットに最適です。したがって、ABVをチェックして、高炭水化物ではないアルコール飲料を選択してください。

これがさまざまなアルコール飲料の正味炭水化物です。

1)お酒

ウォッカ、テキーラ、ラム酒などの硬い液体の発酵プロセスにより、糖度がほぼゼロになります。そのため、これらのアルコール飲料はゼロカーボドリンクとして知られています。

しかし、炭水化物がゼロであるからといって、必ずしもケトにやさしいとは限りません。これは、私たちの体が脂肪細胞の代わりにアルコールを燃焼し、頻繁にアルコールを摂取すると減量プロセスが遅くなるためです。

そのため、ケトダイエットをする人はアルコール摂取を控えめに練習する必要があります。

カクテルのようなミックスドリンクとしてもお召し上がりいただけます。これが試してみる古典的なウォッカドリンクです-ウォッカのショットに4オンスのプレーンセルツァーを追加します。これにライムジュースを加えてお楽しみください!

2)ビール

ビールに関して言えば、それがケトに優しいアルコール飲料ではないのは当然のことです。炭水化物の含有量が高く、12オンスあたり約20グラム(355 mlのサービング)で、代謝が遅くなります。軽いビールは通常のビールより炭水化物が少ないですが、ケトダイエットに理想的な低炭水化物アルコールではありません。

しかし、仕事で長い1週間を過ごした後、冷たいビールが欲しければ、低炭水化物ビールを選びましょう。

軽めのビールは炭水化物が少なく、糖度が中程度で、減量の旅に影響を与えません。

軽いビールにも少量のカリウムが含まれていることに注意してください。ビールを飲む前に栄養士に相談してください。

3)リキュール

あなたがあなたを保ちたいなら カロリー数 最低限、リキュールは絶対に避けなければなりません。適度なアルコール含有量のリキュールを見つけることができますが、それらは糖含有量が高いです。砂糖を加えたアルコール飲料は、ケトダイエットには適していません。

軽いビールであろうと低炭水化物サングリアであろうと、ケトーシスを維持するためにアルコール消費量を最小限に抑える必要があります。

4)カクテル

一方、カクテルには糖度の高いジュースやシロップが含まれているため、ダイエットに最適な選択肢ではありません。人工フルーツジュースは高炭水化物であるだけでなく、血糖値にも影響を与えます。

これはあなたの渇望を満足させるために炭水化物が少ないミックスドリンクです。

テキーラのショットに4オンスのライムセルツァーを追加します。これに、砂糖を含まない低炭水化物甘味料を少し加えれば、準備は完了です。グレープフルーツセルツァーやクラブソーダと一緒にこのテキーラドリンクを試すこともできます。

ワインの炭水化物を推定する方法は?

ワインの炭水化物を推定する方法は?

経験則では、残留糖分が多いほど、炭水化物が多くなります。

残念ながら、 ワインラベル 栄養成分を提供しないでください。そのため、ワインの残留糖質の炭水化物含有量をすぐに知る方法はありません。

しかし、ここにあなたがワインの残留糖質と炭水化物数を推定するために使うことができる2つの方法があります。

1.アルコール度数

アルコールは酵母による砂糖の発酵の結果です。酵母が食べる糖分が多いほど、アルコール度数は高くなります。したがって、アルコール度数が高いワインは通常、糖度が低くなります。

ドイツのリースリングを例にとってみましょう。ドライリースリングワインのアルコール度数は10%〜11%で、炭水化物は5〜6グラム含まれています。一方、後期収穫のリースリングワインには、8〜9%のアルコール度数と最大20グラムの炭水化物が含まれています。

2.ワインスタイル

ワインのスタイルは、ワインの残留糖度の指標として使用できます。

  • ボーンドライワイングラス1杯あたりの砂糖は1g未満です。これらは、ケトン食療法に最適なワインです。
  • 辛口のワイン1杯あたり1〜2グラムの残留糖分(RS)が含まれています。
  • 甘口ワインワイン1杯あたり3〜5グラムの砂糖を含むことができます。
  • デザートワイン1杯あたり30〜40グラムのRSになります(5オンスのサービングまたは147ml)。

のRSレベル スパークリングワイン 次のとおりです。

  • ブリュットネイチャーワイン最も乾燥したワインの1つです。ワインのボトルには砂糖が0〜3グラムしかありません。
  • エクストラブリュット1リットルあたり4〜6gのRSが含まれています。ケトワインを低炭水化物ダイエットと完璧に調和させたい場合は、エクストラブリュットワインが最適です。
  • ブリュットワイン1リットルあたり7-12gのRSがあります-ケトダイエットに適した低炭水化物アルコール。
  • エクストラドライワイン1リットルあたり12〜17gのRSが含まれています。
  • ドライ(秒)スパークリングワイン1リットルあたり最大17〜32gになる可能性があります。
  • デミセック(オフドライ)そしてドゥ(甘い)スパークリングワインより甘いワインと見なされます そして最大の炭水化物を詰めます。デミセックワインは1リットルあたり32〜50gの残留糖分がありますが、ドゥースパークリングワインの糖分はさらに高くなる可能性があります。

あなたはダイエットでワインを飲むべきですか?

ワインの炭水化物:ダイエットでワインを飲むべきですか?

低炭水化物ダイエットで飲むためにワインを購入するときは、これらのヒントを覚えておいてください。

  • 食料品店で目にする可能性のある低品質のワインは、最高品質のブドウから作られているわけではありません。ワインメーカーは砂糖を加えて、「ドライ」と表示されている場合でも、よりフルーティーな味わいにします。アルコールの含有量がいくら低くても、アルコールの消費は食事に影響します。ワインの消費量が多すぎると、最終的には体重減少が遅くなります。
  • 標準的な飲み物の1食分量は5オンス(147ml)です。それを超えると、炭水化物の数も増えます。
  • デザートワイン/スウィートワインは高炭水化物ワインであり、絶対に避けなければなりません。

しかし、これはあなたがたまに飲み物を楽しむことができないという意味ではありません。あなたがする必要があるのはあなたのカロリー数をもっと意識することです。

ダイエットでどのワインを飲むことができますか?

低炭水化物のドライワインは時折楽しむことができます。

カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワールなどの赤ワインは、低炭水化物で適度なワインカロリーを持っているため、ケトダイエットやパレオダイエットに最適です。 (ケトダイエットは、体がエネルギーの大部分を取得するために脂肪を使用する代謝状態であるケトーシスに基づいています。ケトダイエットは、高脂肪、中程度のタンパク質、および低炭水化物ダイエットです。)

ケトジェニックダイエット用の辛口白ワインには、シャンパン(ブリュットまたはエクストラブリュット)、ピノブラン、ピノグリージョなどがあります。

また、低炭水化物の有機ワインを選ぶこともできます。ワインメーカーは、砂糖、防腐剤、亜硫酸塩を添加せずに伝統的なワイン製造方法を使用して、ワイン中の炭水化物の量を減らしています。

ダイエットで避けるべきワイン

ケトダイエットには、低炭水化物の食べ物や飲み物を使った適切な食事計画が必要です。糖度の高いワインには、デザートワイン、後期収穫ワイン、酒精強化ワイン、スパレス、オースリー、アイスワイン(アイスワイン)、ドゥー、デミセック、セミセック、ドルチェなどがあります。

アルコールを飲みながら血糖値を管理する

ワイン中の炭水化物:アルコールを飲みながら血糖値を制御する

糖尿病の食事療法をしている場合は、炭水化物の摂取量を測定し、低炭水化物の食事療法を行うことで血糖値を維持してください。

ここでは、食事療法での飲酒に関するいくつかの役立つヒントを紹介します。

  • 空腹時にアルコールを摂取しないでください。
  • アルコール飲料の炭水化物を食事プランの炭水化物として数えないでください。
  • たくさんの水を飲んで水分補給を続けましょう。
  • 低カロリーの飲み物を選びましょう。炭水化物の摂取量と血糖値を抑えるために、甘いワインはありません。

今ではすべてのカロリーが重要であり、それがあなたのケトダイエットで適切なアルコール飲料を選択することが重要である理由です。

それで、あなたが手に入れるべき低炭水化物ワインはどれですか?

2021年に購入するのに最適な低炭水化物ワイン

辛口の赤ワインと一緒に行くか、 ピノ・グリージョ白ワイン 、あなたが焦点を当てる必要があるのはワインのカロリーです。ここにあなたが2021年に買うことができるいくつかの低炭水化物ワインがあります。

1.ブリュットシャンパン

ブリュットシャンパン は、少量の残留糖分を詰め込んだドライシャンパンです。1杯のワインに約2.8グラムの炭水化物しか含まれていません。低いワインカロリーレベルはケトーシスを維持し、正味の炭水化物は低いままです-ケトン食療法に最適です。

これが私たちの低炭水化物ブリュットシャンパンワインの提案です。

A. 2002ルイ・ロデレールクリスタル「ゴールドメダリオン」オルフェーヴル限定版ブリュットミレジム、シャンパーニュ、フランス

ワインの炭水化物:2002年ルイ・ロデレールクリスタル

このスパークリングワインは、ピノノワールとシャルドネのブドウ品種をブレンドしたものです。ピノノワールは低炭水化物ワインを生産しています。シャルドネとブレンドされたこのワインは、他のワインよりもカロリーが少なく、ケトン食療法に最適なアルコール飲料です。

2002年の平均価格ルイ・ロデレールクリスタル「ゴールドメダリオン」オルフェーヴル限定版ブリュットミレジム、シャンパーニュ、フランス:$ 3500

B. 1990 Dom Perignon P3 Plenitude Brut、シャンパーニュ、フランス

ワインの炭水化物:1990年ドンペリニヨンP3プレニチュードブリュット、シャンパーニュ、フランス

シャンパンブレンドワインで、ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエのブドウの豊かなフレーバーが詰まっています。このスパークリングワインは、レモンとブリオッシュのフレーバーを備えたピノブドウのフレッシュフルーツアロマを詰め込んでいます。

1990年のドンペリニヨンP3プレニチュードブリュット、シャンパーニュ、フランスの平均価格:2,720ドル

あなたが試すことができるもう一つのシャンパンはスペインからのカヴァです。カヴァは、さまざまなフレーバーのさまざまなブドウから作られたスパークリングワインです。白ワインとローズカヴァワインの2つのスタイルがあります。


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