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シャトーマルゴー:ワイン造り、最高のワイン、価格(2021)

シャトーマルゴーの何が特別で、どのボトルを買うべきですか?

この有名なパラディオのシャトーは、フランス革命から1800年代半ばのフィロキセラの荒廃、70年代のボルドー市場の暴落まで、時の試練に耐えてきました。それにもかかわらず、それは世界中のワイン愛好家の軍団を魅了し続けています!

また、1855年のナポレオン時代の分類で宣言された5つのボルドーの最初の成長の1つでもあります。

シャトーマルゴーで作られたワインはどれですか?彼らはどのように味わいますか?

この記事では、この素晴らしいワインエステート、テロワール、最高のワイン、それらの歴史を探ります。 投資の可能性 、 そしてそのそれらに投資するための最良の方法




参考文献

探索する ワイン投資のニュアンスとハウツー この包括的なガイドで。

この記事には

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  • シャトーマルゴーの魅力的な物語
  • シャトーマルゴーのテロワールとブドウ
  • シャトーマルゴーでのワイン造り
  • シャトーマルゴーの象徴的なワイン
  • シャトーマルゴーに関するさらに興味深い事実
  • シャトーマルゴーの味覚プロファイルと食品の組み合わせ
  • 2021年に購入するシャトーマルゴーの豪華なボトル
  1. 2016シャトーマルゴー
  2. 2015シャトーマルゴー
  3. 2015年シャトーマルゴーのレッドパビリオン
  4. 2010年シャトーマルゴーのレッドパビリオン
  5. 1990シャトー・マルゴー
  6. 2015年シャトーマルゴーのホワイトパビリオン
  7. 2010年シャトーマルゴーのホワイトパビリオン
  8. シャトーマルゴーの2011年マルゴー
  • シャトーマルゴーへの投資

シャトーマルゴーの魅力的な物語

シャトーマルゴーの魅力的な物語

シャトーマルゴー(マルゴーと発音)は、フランスのメドックにあるガロンヌ河口の左岸にあります。この名高い邸宅は、何世紀にもわたってボルドーワイン産地の中心人物の1人でした。


いくつかの歴史的なマイルストーンを見てみましょう。

  • 1572:シャトーマルゴーは、所有者が土地をワインエステートに再構築したときに生まれました。焦点は穀物からブドウ栽培に移りました。
  • 18世紀初頭:Berlonという名前のマルゴーのワインメーカーは、赤ブドウと白ブドウを別々に醸造した最初のワインメーカーであり、現代の醸造の始まりに拍車をかけました。
  • 18世紀半ば:1771年のヴィンテージは、クリスティーズのカタログに登場した最初の「クラレット」でした。
  • 1787年:トーマス・ジェファーソンはボルドーを訪れ、マルゴーを「最高品質の4つのブドウ園」の1つとして指摘しました。
  • 1815年:コロニラ侯爵は、ボルドーの建築家ルイスコンベスを雇って、今日私たちが知っている象徴的なシャトーを建てました。コームズの芸術作品は、しばしば「メドックのベルサイユ」と呼ばれ、ネオパラディオ様式の珍しい例です。
  • 1977年:AndréMentzelopoulosは、1970年代にボルドー市場が崩壊した後、Ginestet家から不動産を取得しました。彼はシャトーマルゴーのルネッサンスを始めました。
  • Corinne Mentzelopoulosは、1980年に亡くなったときも父親の仕事を続け、シャトーマルゴーを10億ドル規模の事業に変えました。

今日、シャトーマルゴーは、高級ワイン市場で最も影響力のあるブランドの1つにランクされています。


参考文献:

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マルゴーAOCと1855分類

マルゴーAOCと1855分類

マルゴーの原産地は、約2、000年前にブドウを植えたローマ人のおかげで、ブドウ園で使用するために栽培された最初のボルドー地域でした。


1,530ヘクタールの面積をカバーし、メドック地域で2番目に大きいアペラシオンです。アペラシオンには約80種類のシャトーがあり、年間約60万ケースのワインを生産しています。

興味深いことに、1855年の分類名21の城マルゴーAOCから—これは他のどのボルドーアペラシオンよりも高い数です。これらは、第1成長から第5成長に分類されます。その上、いくつかの優れたクリュブルジョワシャトーもあります。

素晴らしいテロワールとワイン造りの実践により、シャトーマルゴーは、その最初の成長「プレミアグランクリュクラッセ」としてアペラシオンを簡単に称賛します。

シャトーマルゴーのテロワールとブドウ

シャトーマルゴーのテロワールとブドウ

シャトーマルゴーのテロワールは独特で、そのワインの驚くべき品質を定義しています。

その見事なブドウ園には、粗い砂利と細かい砂利の最上層の下に白亜質の粘土からなる複雑な土壌の組み合わせがあります。

合計650エーカーのうち202エーカーは、植栽の75%を占める赤ブドウ品種のカベルネソーヴィニヨンに捧げられています。メルローは植栽の20%を占め、残りの5%はカベルネフランとプチヴェルドです。

別の30エーカーには、ソーヴィニヨンブランが植えられています。ソーヴィニヨンブランは、この地所の有名な白ワインに使用されます。

シャトーマルゴーのワイン造りを見てみましょう。

また読む:について知る 成長しにくいマルベックブドウと非常にフルーティーなワイン それが生成します。

シャトーマルゴーでのワイン造り

シャトーマルゴーでは、ステンレス鋼とオークの大桶を組み合わせて赤ワインの発酵が行われます。

シャトーマルゴーは、フリーランワインとプレスワインの両方をブレンドに使用しています。

プレスワインは、醸造によって使い果たされていないマルク(ブドウの残骸)を形成するブドウの皮から得られます。非常に穏やかな圧搾により、マルクはリッチでタンニンのある大胆で肉厚なワインを生み出すことができます。

フリーランワインもバットで二次(マロラクティック)発酵を行いますが、プレスワインは樽でマロラクティック発酵を行います。

シャトーマルゴー白ワインは、マロラクティック発酵なしでステンレス鋼のタンクで発酵されます。

熟成のために、ワインは樽、通常は新しいフレンチオークに入れられます。赤ワインは18ヶ月から24ヶ月熟成されます。白ワインは6〜8ヶ月熟成されます。

興味深いことに、シャトーマルゴーは、独自の協力関係を持つ数少ないボルドーのエステートの1つであり、敷地内でワインの熟成に使用されるオーク樽のほとんどを生産しています。

ワインが十分に熟成されると、最終的にさまざまなシャトーマルゴーワインにブレンドされ、瓶詰めされます。

シャトーマルゴーボトルの何が特別なのですか?

シャトーマルゴーのボトルは、偽造を防ぐために1989年からレーザーエッチングされています。

1995年に、識別は個別になり、各ボトルの旅をたどることができました。そして2011年、シャトーマルゴーは、偽造防止対策を強化するために、ボトルキャップにバブルコードを追加しました。

さて、シャトーマルゴーのワインに移りましょう。

シャトーマルゴーの象徴的なワイン

シャトーマルゴーは、赤3本と白3本の4本のワインを生産しています。



1.シャトーマルゴーのグランヴァン

シャトーマルゴーの素晴らしいワイン

これは、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたマルゴーのフラッグシップワインです。 メルロー 、プチヴェルド、カベルネフラン。

グランドヴィンは、芳香の複雑さを備えた長寿命でリッチなワインであり、ヴィンテージ後18年から60年の間に成熟のピークに達することがよくあります。シャトーマルゴーは、このワインを平均して年間13万本しか生産していません。



2.シャトーマルゴーの赤いパビリオン

シャトーマルゴーの赤いパビリオン

パビリオンルージュはマルゴーのセカンドワインで、当初は「シャトーマルゴーのセカンドワイン」と呼ばれていました。 1908年に「パビリオンルージュデュシャトーマルゴー」になりました。

一般的に少し早く飲む準備ができていますが、30年または40年を超えて熟成する可能性があります。年間約10万本のボトルが生産されています。



3.マルゴーデュシャトーマルゴー

シャトー・マルゴーのマルゴー

3番目のワイン、マルゴーデュシャトーマルゴーは、2009年のヴィンテージで紹介されました。グランドビンやセカンドワインほど複雑ではありません。年間約40,000本のボトルが作られています。



4.シャトーマルゴーのホワイトパビリオン

シャトーマルゴーのホワイトパビリオン

白のシャトーマルゴーワインは、19世紀に「シャトーマルゴーヴァンドソーヴィニヨン」として販売されました。現在の名前「パビリオンブランデュシャトーマルゴー」は、1920年以来そのラベルにのみ存在しています。

この壮大な白ワインは100%です ソーヴィニヨンブラン 、年間約10,000本のボトルしか生産されていません。

シャトーマルゴーに関するさらに興味深い事実

シャトーマルゴーには、興味深いストーリーがかなりの割合で含まれています。



1.マルゴーの塚

「LaMothedeMargaux」または「MoundofMargaux」

Medocはほとんどフラットです。そのため、標高の高いマルゴーは、12世紀には「ラモスドマルゴー」または「マルゴーの塚」として知られていました。興味深いことに、シャトーマルゴーは、その名前をそのアペラシオンと共有している唯一のボルドーワインでもあります。



2.これまでに壊れた最も高価なワインボトル

シャトーマルゴー1787

1989年のニューヨークでは、ワイン商人のウィリアムソコリンがシャトーマルゴー1787のボトルを夕食に持ち込みました。かつてはトーマス・ジェファーソンが所有していたと考えられていました。ソコリンは金属製のトレイテーブルに足を踏み入れ、ボトルの後ろにある2つの穴をノックして、貴重な中身を破壊しました。幸いにもそれは225,000ドルで保険をかけられました(ソコリンはそれを500,000ドル以上と評価しました、しかし興味がありませんでした。)



3.オペラに影響を与えた

シャトーマルゴー

オペラの世界と密接な関係があると主張できるワインは多くありませんが、シャトーマルゴーはそうすることができます。それは、1887年にマヌエルフェルナンデスカバレロによって作曲された同じ名前のオペラ(コミックサルスエラ)に影響を与えました。



4.オーガニック化

有機的になる

シャトーマルゴーは、ブドウ園で主に有機栽培を行っています。 2017年のグランヴィンヴィンテージのブドウの木は、シャトーマルゴーで100%有機栽培された最初のものでした。



5.シャトーマルゴー2015ヴィンテージは特別です

シャトーマルゴー2015ヴィンテージは特別です

2015年のGrandVinは、素晴らしいヴィンテージであることを除けば、いくつかの点で例外的です。

シャトーの建築200周年と、プリツカー賞を受賞した建築家ノーマンフォスターによって設計された新しい建物の開業を祝います。

それはワインメーカーのポールポンタリエの最後のヴィンテージであり、彼へのオマージュです。ポールポンタリエは、2016年3月に亡くなったシャトーマルゴーの長年のテクニカルディレクターでした。

2015年のヴィンテージは2016年6月にリリースされました。ボトルは新しい建物を描いた美しいシルクスクリーンプリントで装飾され、通常のラベルの代わりにガラスに貼り付けられています。

また読む:明らかにする 甘美なイタリアンキャンティ または 絶妙なシャトーヌフデュパプ セラーに追加するワイン。

さて、シャトーマルゴーのような崇高なワインとどの料理を組み合わせますか?

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