論文

DeLoachがガラス製カーボンフットプリントを新たな安値に引き上げ

deloachbag.jpg沿って コートニーコクラン

ロシアン川- ベース デローチヴィンヤーズ 最新のイニシアチブである「Barrel-to-Barrel」グラスによるプログラムで、持続可能なワインの分野で革新を続けています。フェアモントサンフランシスコのような環境に配慮したオンプレミスアカウント向けに作成されたDeLoachのプログラムは、ほぼ100%リサイクル可能なミニバレルと同様にリサイクル可能な10Lの「エコバッグ」ワインインサートを備えており、ワインの購入と提供に伴う無駄を実質的に排除します。 カーボン:新しい安値はゼロ
驚くほど高い包装廃棄物の排出量が、ほとんどのワイン会社のグリーンな理想と対立する業界の時が来たと私は言います。さらに、従来のガラス包装ボトルに比べて廃棄物の観点から大幅に改善されているだけでなく、Barrel-to-Barrelプログラムは、利益と腐敗の利点という形でクライアントにさらに多くの特典を提供します(私がファンだと言えますか?) 。リサイクル可能なバレルインサートには10​​リットルのワインが含まれていますが、従来の9リットル(12ボトル)のケースと同じ価格であるため、購入者は有料の顧客に注ぐために追加の7杯分のワインを受け取ります。さらに、10リットルの交換可能なバッグは、鮮度に関してはバッグインボックスワインと同じ利点を提供します。つまり、ワインが排出されるときに空気が排除されます。つまり、ワインは最初のワインから6〜8週間持続します。ガラスが注がれています。

ジャン・チャールズ・ボワセット–その会社も不思議ではありませんボワセットファミリーエステート DeLoachを所有しています–によってイノベーターオブザイヤーに選ばれましたワイン愛好家ワインに関連する二酸化炭素排出量の削減に向けた彼の努力に対して。

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