論文

クラッシュの日記:パート1

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コートニー・コクラン


10代の頃に日記をつけていたら、きっと多くの恋愛を記録していたでしょう。結局のところ、思春期の国歌は間違いなく片思いです。

しかし、私の現在の職業(そして年齢、私はしぶしぶ追加しなければなりません)を考えると、粉砕はワインと関係があり、ロマンスとはほとんど関係がありません。もちろん、ワインの国の一般的な素晴らしさがロマンスのカテゴリーに入ると信じている場合を除いて、この日記は非常に深刻な性質の大人のクラッシュを記録していると主張するかもしれません。


どのように見ても、粉砕のエキサイティングな冒険の物語を読んでください。

1日目– 9月20日木曜日

灰色の空とアレクサンダーバレーに不気味にぶら下がっている低い雲をちらりと見ながら、私の友人のケニーは苦しそうに言いました。ブドウの木に60トンの果物がぶら下がっていなかったら、もっと欲しいです。」

今年の収穫のテーマも同様でした。それは、ケニー・リキットプラコンのようなワインメーカーが快適な時間よりもはるかに長くブドウの木に果実を残すように導いた、長引くクールな呪文によって特徴づけられました。灰色の空の下でブドウの木に苦しんでいるブドウを見て、私はそれらがすぐにいつでも選ぶのに十分に熟した方法を理解するのが難しいことに気づきました。腐敗を誘発する雨の脅威は非常に現実的であり、状況は確かに危険でした。

私は数日間ソノマに来て、ケニーに「影を落とし」、地元の人が言うように収穫に参加したり、つぶしたりしました。私はピッキングに行くことに最も興奮していましたが、これまでのところ、ケニーの風化したスバルフォレスターをドライブして、彼のブドウ園の果物がピッキングの準備ができているかどうかを確認するだけでした。


これまでのところ、サイコロはありません。

ケニーはアレクサンダーバレーのブドウ園からいくつかのブドウのサンプルをクーラーボックスに投げ入れ、ワイナリーに戻って砂糖と酸度のレベルをテストしました。たぶん、たぶん、数字は私たちが土曜日に選ぶことができることを私たちに教えてくれるでしょう。私は指を交差させ、ウールのベストをジッパーで締めました。寒かった。


私のときめき体験の2日目をお楽しみに…


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