論文

エチケット:ワインテイスティングの推奨事項と禁止事項

ワインカントリーの訪問者が自信を持ってワインバーに寄り添うイメージ、彼女の渦巻くテクニックは象徴的なものです。しかし現実には、何をすべきか、そしておそらくもっと重要なことに、テイスティングルームに到着したら何をすべきでないかが常に明確であるとは限りません。ここでは、このワインの活動をエースする方法のヒント。

ご予約

ワインカントリーのワイナリーの大部分は年中無休で一般に公開されていますが、週末または予約制でのみ営業しているワイナリーもあります。事前に電話して、目的の場所に移動できることを確認してください。

これはグループにも当てはまります。多くのワイナリーは、8人を超えるグループのために特別な手配をする必要があり、グループをまったく収容できないワイナリーもあります。リムジンや観光バスなどの大型車にも特別な手配が必要になる場合があります。

ツアーは多くのワイナリーで提供されており、これらのアクティビティの予約を強くお勧めするか、必要になることさえあります。特に忙しい週末には、事前に電話でツアーやプライベートテイスティングを予約することが不可欠です。

子供と一緒にワインの国をツアーすることは、楽しい家族の活動になることができます。子供向けのワイナリーはたくさんありますが、最初に電話して、立ち寄る予定の場所がこのカテゴリに当てはまるかどうかを確認してください。最高のオファーは、タイク用のノンアルコールジュースボックスであり、遊具も自慢です。

準備

テイスティングルームに快適でカジュアルでエレガントな服を着ることは、洗練された外出のトーンを設定し、ワイナリーへの敬意の表れです。

特にブドウ園のトレッキングやピクニックなどの屋外アクティビティが予定されている場合は、天候に適した装備(雨季には傘や丈夫な靴、夏のピーク時には軽い服、帽子、日焼け止めなど)を必ず着用してください。

テイスティングルームに香水や香りの強いケルンを着用しないでください。香りはワインの微妙なアロマを圧倒し、自分や他の人の体験を妨げる可能性があります。

礼拝堂に関する簡単なメモ:ワイナリーはワイナリーであり、バー自体ではありません。アルコールは提供されていますが、リラックスした会話の環境です。後で使用するために、大声での冗談や騒々しい活動を保存してください!

オーダー

テイストの料金はほとんどのワイナリーで標準的な操作手順ですが、一部のワイナリーでは無料または非常に低コストのテイストを提供しています。多くの人がワインの購入でテイスティング料金を免除します(これはより高い料金からいくらかの刺激を取り除きます)ので、そのようなインセンティブについて必ず問い合わせてください。

テイスティングをコンパニオンと分割することは、特に料金がこれまで以上に高くなり、過度に酩酊状態にならないようにする必要があることを考えると、許容されます。それはまた、あなたとあなたの仲間の間でワインについて議論を巻き起こすための素晴らしい方法です。

スポットのより希少で独占的な提供物を知りたい場合は、予備の試飲を楽しみましょう。可能な場合は、ワイナリーの高級ワインまたは限定生産ワインのオプションのサンプリングを行います。

テクニック

言うまでもなく、テイスティングは主に楽しむことです。しかし、注ぐワインから最も多くを収集したい人にとって、渦巻きはワインの無数の香りをかき立てる(読む:通気する)ための素晴らしい方法です。最大限に制御するには、ガラスを平らな面に置き、茎をつかんで渦巻きます。

味わうときは、ボウルではなく茎でグラスを持ってください。ボウルでそれらを保持すると、脂っこい指紋でグラスが覆われ、ワインの温​​度を乱す可能性があります(理想的には、ちょうどいい温度で注がれます)。

一口飲む前に深く吸い込んでください。ワインのアロマは、その最も魅力的な製品の1つです。飲むときは、ワインを口の中で渦巻かせて、すべての表面を覆うようにします。口のさまざまな部分でさまざまな食感と風味を感じます。

大胆な赤などの重いワインの前に白くて軽いワインを味わい、最後に最も甘いワインを保存します。これにより、最も大胆で甘いワインが、最初に飲むより繊細なワインを圧倒することがなくなります。

数量

テイスティングの側面について頻繁に話されない場合でも、自分のペースを保つことは重要です。訪問する管理可能な3つまたは4つのワイナリーを選択して、1日の節度を高めます。ツアーや大きな昼食などのアクティビティを取り入れることで、1日が分割され、単に飲む以上のことができるようになります。

ワイナリーにいるときは、バーで提供されているスピットン(またはテイスティングバケツ)を利用してください。味わうワインの全部または一部を吐き出すと、注意力を保ち、経験を最大限に活用するのに役立ちます。

消費量を把握してください。通常、ワイナリーは1オンスの注ぎ口のサイズでサンプルを分配します。基準点として、典型的なグラスには4〜6オンスのワインが入っています。限界を知り、限界に達したら唾を吐くか止めます。

脱水症状を防ぐためにたくさんの水を飲んでください。

常に指定されたドライバーを持っています。

購入

楽しんだワインを購入することは、家に帰った後も思い出を残すのに最適な方法です。ワインを家に返送する必要がある場合は、州に適用される出荷法を知っていることを確認してください。飛行機でお越しの場合は、重量、数量、液体の制限について航空会社にご相談ください。

繰り返しになりますが、訪問時にワインを購入すると、テイスティング料金が免除または減額される場合があります。そのようなインセンティブについては必ずお問い合わせください。ボトルを購入することで、テイスティングに費やす金額と同じか、それよりも少ない金額を費やしていることに気付くかもしれません。

ほとんどのワイナリーには、継続的に定期的にワインを出荷するワインクラブがあります。メンバーシップに付属するワインに加えて、特典や特典がたくさんあります。会員価格、発送数量、発送時期、その他の特典についてお気軽にお問い合わせください。

これらのヒントに従うことで、スムーズなワインカントリー訪問が確実になり、さらに良いことに、細部に気を配るのではなく、思い出を作ることに集中できるようになります。乾杯!

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