論文

サンフランシスコの5つの素晴らしいテイスティングルーム

時間や交通手段が限られている場合、試飲ツアーを手配するのは難しいかもしれません。幸いなことに、サンフランシスコはワインカントリーへの玄関口として、ソノマとナパバレーの厳選されたワインを試飲するための便利なオプションを数多く提供しています。以下は、市内中心部から歩いてすぐ(またはユーバー)にある5つの優れたテイスティングルームです。すべてを始めたシャトーから小さな生産者の集団まで、これらの都会のテイスティングルームは、ダウンタウンの群衆に直接ワインカントリー体験をもたらします。

シャトーモンテレナ シャトーモンテレナテイスティングルーム
335パウエルストリート
サンフランシスコ、CA 94102
415.677.4033に電話する
時間:毎日、午後1時〜午後8時

街でのテイスティングは、1976年にカリフォルニアワインを世界の舞台に押し上げたプロデューサーであるシャトーモンテレナから始めるべきです。ナパバレーシャルドネは、パリの審判の歴史的なブラインドテイスティングでフランスが提供した最高のものを打ち負かしました。カリストガワイナリーは、受賞歴のあるエステートのカベルネ、ジンファンデル、その他のセラーセレクションとともに、有名な白の最近のヴィンテージを、ユニオンスクエアのウェスティンセントフランシス内の親密なテイスティングルームに1人あたりわずか25ドルで注ぎます。予約は不要です。シャトーモンテレナテイスティングルームは年中無休で営業しており、シャトーの創設者であり控えめな表現の達人であるジムバレットが、76年に述べたように、ワインは「スティックからの子供にとって悪くない」です。

インサイダーのヒント:CellarMasterクラブのメンバーは、最も切望されているセレクションであるMontelena Estate CabernetSauvignonの新しいリリースで無料のテイスティングと最初のディブを利用できます。



JAXヴィンヤーズ

JAXテイスティング テイスティングルーム
326ブラナンストリート
サンフランシスコ、CA 94107
415.446.9505に電話する
営業時間:火曜日〜金曜日、午後4時〜午後8時

ジャクソン家のカリストガのブドウ園からのブティックワインが、この居心地の良いSoMaテイスティングルームで脚光を浴びています。サンプリングは、30ドルから始まるパティオのファイヤーピット周辺でハッピーアワーのみのスケジュールで提供されます。 JAXエステートワインは平均して毎年10,000ケース未満しか生産されていませんが、より手頃なY3ラインのボトルは、有名なワイン醸造業者のカークベンジの監督の下、ナパの他の場所で調達された特定の品種のニュアンスを示しています。プライベートテイスティングとグループパッケージが利用可能で、すべて地元の職人のチーズと組み合わせて到着します。

インサイダーのヒント:温暖な気候のワインテイスターは、プロヴァンススタイルのJAX Y3ピノノワールロゼをチェックする必要があります。これは、山羊のチーズとよく合う絶乾の赤面です。



JCB by Jean-Charles Boisset Tasting Lounge

JCBテイスティングルーム リッツカールトンサンフランシスコ
600ストックトンストリート
サンフランシスコ、CA 94108
707.934.8237に電話する
時間:月曜日〜木曜日、12:00 p.m.〜7:00 p.m。;金曜日〜日曜日、12:00 p.m.〜9:00 p.m.

ジャンチャールズボワセットテイスティングラウンジによる豪華なJCBは、リッツカールトンサンフランシスコ内の部屋のベルベットで覆われた宝石箱で、珍しい高級ヴィンテージのテイスティングを毎日提供しています。常連客は、ラウンジの50ドル、75ドル、100ドルの厳選されたフライトから選択でき、隣接するParallel37レストランからも同様に贅沢な気分を味わえます。彼らはまた、7つのカリフォルニアワイナリーと11のフランスのラベルを含むBoisset FamilyEstatesの保有物から独自の好奇心旺盛な冒険を選ぶことができます。 500ドルのクラブ会員は、JCBコレクションで最も切望されているワインへのアクセスを許可し、絹のような350ドルのナパバレーレッドブレンドであるJCBによるシュルレアリスムの補完ボトルが含まれています。小売店では、さまざまなJCBブランドのアイテムと、バカラクリスタルやAssoulineコーヒーテーブルのテーマなどの高級ライフスタイルアクセサリーを扱っています。予約をお勧めします。

インサイダーのヒント:カリフォルニアで最高の体験をするには、ラウンジの5回のUltimate JCBフライトと一緒に、アカザエビのエッセンスを添えたParallel37のシロチョウザメのキャビアをお試しください。

ワットルクリーク ワットルクリークワイナリーテイスティングルーム
900ノースポイントストリート
サンフランシスコ、CA 94109
415.359.1206に電話する
時間:月曜日〜土曜日、11:00 a.m.〜9:00 p.m。;日曜日、11:00 a.m.〜7:30 p.m.

観光客のギラデリスクエアからの予期せぬ休息、新しく再設計されたワットルクリークワイナリーテイスティングルームは、シックなミッドセンチュリーで他のワイン醸造業者から厳選されたセレクションとともに、エステートで作られたオーストラリアスタイルのソーヴィニヨンブラン、カベルネソーヴィニヨン、「トリプルプレイ」のブレンドをたっぷりと注ぎますモダンな設定。現在Boissetポートフォリオの一部であるAlexanderValleyワイナリーは、3つのレベルのクラブメンバーシップを提供しています。これらはすべて、サンフランシスコのテイスティングルームでのメンバー限定のリリースおよびピックアップパーティーと、購入、ツアー、テイスティング、チーズの組み合わせの大幅な割引を提供します。

インサイダーのヒント:サンフランシスコにしばらく滞在しますか?毎月1本購入すると、試飲室で無料で試飲できます。



ワイナリーコレクティブ

ワイナリーコレクティブ テイスティングルーム
485ジェファーソンストリート
サンフランシスコ、CA 94109
415.929.WINEに電話してください
時間:毎日、12:00 p.m.〜9:00 p.m.

フィッシャーマンズワーフからそう遠くない場所にある素朴なワイナリーコレクティブテイスティングルームは、発見のために設計されています。 15ドルから、提案されたテイスティングフライトは毎日変わり、AP Vin、Arnot-Roberts、Castoro Cellars、Copain Wines、Eric Kent、Longboard、Sol Rougeなど、カリフォルニア中にある20以上の限定バッチワイン醸造業者から4〜5回の注ぎを提供します。ツイストオークとバイアダー;スタッフは、個人的な好みに基づいてカスタムフライトを推奨することもできます。ウォークインは大歓迎です。大人数のグループには予約をお勧めします。

インサイダーのヒント:ワイナリーコレクティブのスチュワードは、小さなブランドのサバンです。カスタムフライトを作成する際の推奨事項を尋ねます。


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