論文

フード&ワイン–良いものはペアでやってくる

ワインと料理はお互いを完璧に補完し合うので、ワイナリーがあなたのワインテイスティング体験の一部としてこの組み合わせをより目立つように特徴づけることは理にかなっています。オークビル/ラザフォード地域のワイナリーでおすすめの料理をお楽しみください。

ケーキブレッドセラーでのワイン&フードテイスティング体験

ケーキブレッドセラーCakebread CellarsでのWine&Food Experienceは、食通なら、旅程の必見の体験です。体験はワイナリーのツアーから始まり、テイスティングホストとのインタラクティブなワインフードのペアリングが続きます。庭の新鮮な食材を使用する社内シェフが作成した4つのワインと料理の組み合わせをご案内します。それぞれの組み合わせ(およびワインと料理がどのように連携するかの要素)について説明します。これにより、将来、ワインと料理を自信を持って組み合わせる能力が確実に向上します。最近のCakebreadCellarsへの訪問について、掲示板のメンバーの1人が言ったことをご覧ください。最初に立ち寄ったのはCakebreadでした。私たちは最近彼らのワインクラブに再び加わりました、そして私の夫はそれらのメンバーの特典を利用することを熱望していました。私たちはかなり新しい会員エリアに着席し、彼らのさまざまなワインを試飲しました。私たちは彼らのシャルドネに偏っています、そしてダンシングベアキャブはそれが暗い果物とチョコレートの最も控えめなヒントでおいしいです。「」予約が必要です:(800)588-0298費用:1人あたり40ドル。ワインクラブ会員はお一人様$ 20イベントキャパシティ:グループあたり最大6人、合計12人

ロバートモンダビワイナリー

ロバートモンダビワイナリーロバートモンダヴィワイナリーを訪れる理由が必要なわけではありませんが、何度か訪れたことがあれば、次の旅行で彼らの料理プログラムの1つを試してみませんか。現在、ワイナリーは4つの異なる体験を提供しています:(1)喜びの収穫ツアーとランチ、(2)ワインとチョコレートの表現、(3)ワインと職人のチーズのペアリング、(4)「40年」のテイスティングとディナー。チョコレートとワインのペアリングプログラムは、特にバレンタインデーの週末にこの地域に住む人々にとって完璧なカップルアクティビティです。地元の職人によるショコラティエのウッドハウスチョコレート(甘いものと苦いもの、暗いものと軽いもののミルクチョコレート、テロワール主導型とフルーティー)を、赤と白のロバートモンダヴィワインと組み合わせて楽しめます。予約:必須で10名様限定時間:毎週土曜日の午後3時に提供費用:1人あたり50ドル

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