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ヘンシュケ(ワイン造り、価格、最高のワイン2021)

コレクションに追加する前に、ヘンシュケワインについてすべて知りたいですか?

華麗な「ヒルオブグレース」と「マウントエーデルストーン」シラーズ(シラー)ワインで有名なヘンシュケワインエステートは、オーストラリアで最も高価なワインのいくつかを生産しています。

ヘンシュケワインが特別なのはなぜですか?ワインコレクションに追加するのに最適なヘンシュケワインは何ですか?

この記事は、ヘンシュケの世界に飛び込みます-その魅力的な歴史と持続可能なブドウ栽培から2021年に購入するのに最適なヘンシュケワイン

また、これらの上質なワインに投資する簡単な方法




参考文献

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この記事には

  • ヘンシュケの簡単な紹介
  • ヘンシュケの歴史:6世代の卓越したワインメーカー
  • ヘンシュケ:地域とブドウ園
  • ヘンシュケブドウ栽培とワイン造り
  • 2021年の最高のヘンシュケワイン(テイスティングノート、価格を含む)
  1. 1996ヘンシュケヒルオブグレースシラーズ
  2. 2012ヘンシュケヒルオブローズシラーズ
  3. 2003ヘンシュケマウントエーデルストーンシラーズ
  4. 2008ヘンシュケ 'シリルヘンシュケ'カベルネソーヴィニヨン
  5. 2015 Henschke The Wheelwright Shiraz
  6. 1999ヘンシュケレンズウッドアボッツ祈りメルロー-カベルネソーヴィニヨン
  7. 2015ヘンシュケタッパパスシラーズ
  8. 2013ヘンシュケレンズウッドアランリザーブピノノワール
  9. 2004ヘンシュケケイントンエステートレッドブレンド
  10. 2010ヘンシュケケイントン「ユーフォニウム」レッドブレンド
  • ヘンシュケワインに投資すべきですか?
  • Henschkeでワインコレクションに付加価値を

ヘンシュケの簡単な紹介

ヘンシュケの簡単な紹介
オーストラリア、バロッサバレー

ヘンシュケは、南オーストラリア州ケイントンにある築150年の家族経営のワインエステートです。ヘンシュケのブドウ園は、エデンバレー、バロッサバレー、アデレードヒルズにあります。

彼らは、おいしい日常のワインから貴重な収集品まで、さまざまな赤と白のワインを生産しています。


ワインエステートは、家族の5代目であるスティーブンヘンシュケと彼の妻であるプルーによって所有および管理されています。スティーブンとプルーは、伝統を損なわずにワインを改良するために、より優れた近代的な技術を導入しました。

また、セラードアを通じてユニークなワイン体験を提供しています。バロッサで有名なスタイルや品種を味わい、体験することができます。


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これがその始まりです。

ヘンシュケの歴史:6世代の卓越したワインメーカー

ヘンシュケの歴史:6世代の卓越したワインメーカー
リースリングブドウ

シレジアからの移民であるヨハン・クリスチャン・ヘンシュケは、1862年にバロッサ山脈のノースライン地区(ケイントン)の区画を購入しました。

息子のポール・ゴッタルドと一緒に、彼は小さなブドウ園を植え、最初のリースリングとシラーズのヴィンテージを保管するために小さな2階建てのセラーを建てました。彼は1868年に最初のワインを販売しました。


ヘンシュケのワインエステートは、新しい世代ごとに改善を続けています。重要なマイルストーンのいくつかを次に示します。

  • 2代目のワインメーカーであるポールゴッタルドは、1891年にグナデンベルク教会の近くに小さなブドウの木が植えられた区画を購入しました。この区画は有名なグレースの丘のブドウ園になりました。
  • ゴッタルドの息子であるポールアルフレッドは、地下貯蔵庫を拡張し、ワイナリーにレンガとセメントの発酵槽、貯蔵タンクを設置しました。
  • 1950年、アルフレッドの息子であるシリルアルフレッドは、ドライテーブルワインの生産を開始し、酒精強化ワイン(当時非常に人気があった)の生産を最小限に抑えました。

彼はドライホワイトの品種(ドライセミヨンやリースリングワインなど)を作った最初の人物となり、特に優れたエデンバレーのブドウ(シラーズなど)の品質を認めました。

彼はまた、単一のブドウ園のワインを生産した最初のワインメーカーの1人でした-グレースの丘とエデレストーン山。

  • シリルの後、息子のスティーブン・カール・ヘンシュケ(エステートの第5世代のワインメーカー)がワイナリーを引き継ぎ、ワイナリーに多くの重要なアップグレードを行いました。彼は伝統的なワイン造りの技術を使用しながら、ブドウ園での果実の品質とタンニンの成熟度に焦点を合わせました。

今日、スティーブンと彼の妻のプルーは、子供たちのヨハン、ジャスティン、アンドレアス(第6世代のワインメーカー)とともに、家族の遺産を引き継いでいます。

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ヘンシュケ:地域とブドウ園

ヘンシュケは、オーストラリアの3つの主要なワイン産地であるエデンバレー、バロッサバレー、アデレードヒルズにブドウ園を持っています。

これらの地域を簡単に見てみましょう。



A.エデンバレー

オーストラリア、エデンバレー

エデンバレーは南オーストラリア州のバロッサ山脈内にあります。川の谷は、砂壌土、粘土で風化した岩の下層土、片岩、砂岩の岩盤でできています。

セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、 ゲヴュルツトラミネール 、シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、 メルロー 、カベルネ・フラン、 ‍

ネッビオーロ 、テンプラニーリョ、バルベラ、マスカットブランのブドウ品種は、エデンバレーのブドウ園で栽培されています。

ヘンシュケはエデンバレーに3つの肥沃なブドウ園を持っています。

1.エデンバレーヴィンヤード

エデンバレーのブドウ園は、ロフティ山系の涼しい気候と水はけのよい砂壌土を楽しんでいます。

このブドウ園から生産される注目すべきワインは次のとおりです。

  • ケイントンユーフォニアム
  • ローズグローワー
  • ジュリアス
  • ペギーズヒル
  • ジョセフヒル
  • ティリーズヴィンヤード
  • シリル・ヘンシュケ

2.マウントエーデルストーンヴィンヤード

マウントエーデルストーンヴィンヤード

マウントエーデルストーンのブドウ園の古いブドウの木は、葉と果実に最大の日光を与えるように設定されています。果実の濃度を高め、熟成期間を短縮し、タンニンの成熟度を向上させます。

このブドウ園は、単一のブドウ園シラーズワインであるマウントエーデルストーンで有名です。

3.ヒルオブグレースヴィンヤード

ヒルオブグレイスヴィンヤード

象徴的なヘンシュケのブドウ園であるヒルオブグレースのブドウ園は、粘土質の下層土と沖積砂質ローム土壌を楽しんでいます。

このブドウ園(8ヘクタールすべて)は、3つの主要なワインを生産しています。

  • 平和の丘
  • グレイスの丘
  • バラの丘

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B.バロッサバレー

バロッサバレーのワイン産地

バロッサバレーのワイン産地の温暖な気候は、ブドウの早期熟成に役立ちます。また、灰色と茶色の粘土、赤茶色の土、黄色い砂など、さまざまな土壌があります。

土壌の多様性のため、ヘンシュケのバロッサバレーのブドウ園には グルナッシュ 、マタロ、セミヨン、 シラーズブドウ品種 。

バロッサバレーでは、ヘンシュケにはブドウ園が1つしかありません。

マタロマスセレクションブロック

マタロマスセレクションブロック

ブドウ園は1974年にシリル・ヘンシュケによって購入され、プルー・ヘンシュケはマタロの比較分析のためにこの区画を選択しました。

象徴的な赤であるヨハンの庭は、このブドウ園の果実から作られています。

もう1つの有名なヘンチキバロッサワインは、シラーズ、グルナッシュ、ヴィオニエ、ムールヴェードルのブドウをブレンドして作られた「ヘンリーのセブン」です。



C.アデレードヒルズ

アデレードヒルズ

アデレードヒルズのワイン産地は、適度な湿度の涼しく晴れた気候を楽しんでいます。土壌は水はけの良い砂壌土で、風化した片岩、砂岩、ポドゾルが含まれています。

ヘンシュケのアデレードヒルズのブドウ園で栽培されているブドウの品種は ピノ・グリ 、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、 リースリング 、 ピノ・ノワール 、メルロー、カベルネソーヴィニヨン。

ヘンシュケ家はアデレードヒルズに2つの主要なブドウ園を持っています。

1.リトルハンプトンイネスヴィンヤード

リトルハンプトンイネスヴィンヤード

アデレードヒルズの東に位置するこのブドウ園は、主にそのことで知られています ピノ・グリ 10年以上熟成できるワイン。

2.レンズウッドヴィンヤード

レンズウッドヴィンヤード
レンズウッドヴィンヤード

これは、アッシュ水曜日の山火事の後にブドウ園に変えられたリンゴ園でした。

今日、この13ヘクタールの土地のブドウは、8つのおいしいワインの生産に使用されています。

  • グリーンズヒル
  • アーチャーズヴィンヤード
  • コラリンガ
  • クロフト
  • ジャイルズ
  • アラン
  • ヨハネ・イダ・セルマ・ブランデ・ノワールMD
  • アボッツの祈り

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ヘンシュケブドウ栽培とワイン造り

ヘンシュケブドウ栽培とワイン造り

ヘンシュケ家のブドウ園は、ワインエステートの主任ブドウ栽培者であるプルーヘンシュケによって管理されています。

使用されている主なブドウ栽培慣行のいくつかを次に示します。

  • ザ・ ブドウ園 月の満ち欠けに特別な注意が払われる月の周期に従って管理されます。
  • プルーとスティーブン・ヘンシュケは、ブドウの木の改ざんを最小限に抑えながら、伝統的なワイン造りの技術を実践しています。それはブドウの木がバランスの取れた果物を生産するのを助けます。
  • 土壌の健康を促進するために、ブドウ栽培家のプルー・ヘンシュケは、有害な化学肥料や除草剤の代わりに独自の堆肥を使用しています。各ブドウ園は、土壌の健康とブドウの成長を確保するために、バイオダイナミック農法と持続可能な慣行を使用して栽培されています。

彼らのブドウ栽培の慣行と同様に、持続可能性はワイン生産中にワイナリーでも実践されています。

ヘンシュケ家は、古い木製の樽、酒精強化ワインの樽、コンクリートのタンクなどの伝統的な設備をワイン造りに使用しています。

伝統的なワイン製造技術は、最小限の近代的な設備で支援され、ワインにより多くの構造を与え、その風味のバランスを取ります。赤ワインは新旧のオーク樽で熟成され、白ワインはステンレス鋼のタンクで熟成されます。

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さあ、座ってリラックスしましょう キールロワイヤル または シャンパンカクテル どのヘンシュケボトルを購入するかをお見せします!

2021年の最高のヘンシュケワイン(テイスティングノート、価格を含む)

2021年に購入するのが好きなヘンシュケワインのいくつかを次に示します。 贈り物 あなたのワイン愛好家の友人にこれらのいくつか!)



1. 1996年ヘンシュケヒルオブグレースシラーズ

1996ヘンシュケヒルオブグレースシラーズ

強烈なアロマとおいしいフレーバーの爆発で、1996年のヘンシュケヒルオブグレースは完璧です シラーズ ために 赤ワイン 恋人たち。

この単一のブドウ園のワインの鼻は、甘いタバコ、熟した暗くて砂糖漬けの果物、そしてミントの香りを放ちます。味わいは、タバコ、スパイス、新鮮な赤い果実、砂糖漬けの新鮮な濃い果実、そしてコーラの香りと複雑です。

グレースシラーズの1996年ヘンシュケヒルの価格:710ドル



2.2012ヘンシュケヒルオブローズシラーズ

2012ヘンシュケヒルオブローズシラーズ

非常にエレガントでテロワール主導のワインである2012年ヘンシュケヒルオブローズは、フルーツのフレーバーに溢れています。

ノーズはスパイシーなキックがあり、味わいはブラックベリーとプラムのフレーバーが支配的です。黒胡椒と砕いたセージの微妙な味わいもあります。

2012ヘンシュケヒルオブローズシラーズの価格:345ドル

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3.2003ヘンシュケマウントエーデルストーンシラーズ

2003ヘンシュケマウントエーデルストーンシラーズ

2003年のヘンシュケマウントエーデルストーンシラーズのノーズは、ハーブ、スパイス、ブルーベリー、核果の層状のノートを杉のタッチで放ちます。この単一ブドウ園のワインの味わいはクリーミーで、ほこりっぽいタンニンと長い余韻があります。

2003年ヘンシュケマウントエーデルストーンシラーズの価格:265ドル

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