論文

歴史とホスピタリティのハイノート:Silverado Vineyards

silveradovineyards.jpg沿って コートニーコクラン

シルベラードヴィンヤーズは、この世界に到着して以来、パフォーマンスのために手入れされてきた素晴らしい競走馬に似ています。前例のあるワイナリーは、ナパのワインシーンで25年以上経った今でも頭角を現しているだけでなく、ホストとともに群を抜いています。その名高い過去と有望な未来の両方を尊重するホスピタリティと持続可能性のイニシアチブの。

ヘリテージハイマーク
「TheSilveradoSquatters」(1880年)で、有名なスコットランドの書記官ロバートルイススティーブンソンは、「ブドウの木の植え付けの始まりは、貴金属の採掘の始まりのようなものです。ワイン生産者も「展望」です」と述べています。鉱業コミュニティとして。ワインカントリーの読者がよく知っているように、今日のナパでは、採掘ではなく、ワインの追求がメインイベントです。 シルベラードヴィンヤーズ 美しく関節のある丘の上のワイナリーとホスピタリティセンター。しかし、スティーブンソンの調査テーマは、この新しいワイン造りの時代にそれほど関係がありません。特に、シルバラードの創設者であるミラー家が、約40年にわたって谷の有名なブドウ園の土地を探し出し、購入したことに照らして見た場合はなおさらです。その結果、プログラムの一貫して受賞歴のあるキュヴェに実を結ぶ、慎重に栽培された優れたブドウ園のコレクションが生まれました。そして、注目に値するのは、その豊かさが貴金属のそれを超えるワインの遺産のために、その価値は、これらの受賞ワインのボトルが栓を抜かれたときに触れられた人生の数と作成された思い出に数えることができるからです。

silveradocab.jpg 未来へ
長年にわたる家族の印象的な業績の名簿を考えると、これらすべてが適切であると私たちは信じています。これらの栄誉の選択には、グランドナショナルワインコンペティション(1987年)でのアメリカンワイナリーオブザイヤーの指定、「ナパバレーで最も有名なワイナリーの1つ」としての認識が含まれます(ロサンゼルスタイムズ、1988)、そしてNo.1カベルネソーヴィニヨンオブザイヤーのプロデューサーとして選ばれましたワインスペクテイター(1993)。 3世代経った今でも、ミラーズは彼らの遺産を微調整しており、訪問者の体験を進化させ続けながら、先駆的な省エネと環境保護のイニシアチブをワイン製造プログラムに追加しています。

サステナビリティサイオン
–魚にやさしい農業運動の後援の下、シルバラードは2005年に、敷地内の小川の河床と川岸を自然の生息地に復元することに着手しました。2007年から、ワイナリーはエネルギー使用量を削減し、ソーラーパネルを設置する計画に着手しました。ブドウ園の車両をハイブリッド技術に移行します。

silveradotour.jpg ビジターセンターの活力 –ブドウ園ツアー(サドルブロックツアーは壮大な300年前のオークの下でカナッペと味で終わります)と図書館の試飲(カベルネの注ぎは30年前にさかのぼり、珍しい垂直の外観を提供します)を含むシルバラードのファーストクラスのビジタープログラムをお見逃しなくスタッグスリープ地区で)。

期待を超えてトップに立つことを好む、よく育った競争相手に他に何を期待しますか?

シルベラードヴィンヤーズ
6121シルバラードトレイル、ナパCA 94558 *(707)257-1770

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