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ミモザの作り方(レシピ、ワインのアイデア、サービング)

のんびりとしたブランチは、おいしい泡立つカクテルに値します。ゲストをミモザでおもてなししたいですか?

この活気のある飲み物は、他のブランチのお気に入りであるブラッディマリーとよく対抗します。結婚式でも人気があり、クリスマス、母の日、イースターなどの機会に提供されます。

何がミモザをそのような群衆を喜ばせるのですか?どのようにして完璧なミモザを作りますか?

この記事では、これまでで最高のミモザを作成する方法を見ていきます。最高のワインを選ぶためのヒントそれを作るために、ミモザを提供する方法、そして使用するのに最適なワイン。



参考文献:

これらであなたのワインコレクションにお祝いの輝きを加えてください 陽気なクリスマスワイン! また、発見する 表現力豊かな赤ワイン そして 絶妙な白ワイン あなたの地下室のために。



この記事には

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  • ミモザとは?
  • 最高のミモザレシピ
  • 完璧なミモザを作るためのヒント
  • ミモザのスパークリングワインの選び方
  • ミモザの提供
  • ミモザと一緒に出す食べ物
  • いくつかのミモザのおもしろ情報
  • いくつかのより簡単なワインベースのカクテルのアイデア
  • ミモザのためのおいしいスパークリングワイン
  • ボランジェスペシャルキュビーブリュット
  • デラモットブランデブランブリュット
  • Bisol Prosecco di Valdobbiadene Cartizze DeOCG 2015
  • Bouvet-Ladubay Saumur Saphir Brut 2015
  • アグスティトレジョマタクリプタグランレゼルバカヴァ2011
  • フレシネコルドンネグログランセレクシオンブリュットカヴァ
  • ジェイコブズクリークシャルドネ-ピノノワールブリュットキュヴェ
  • コーベルセラーズカリフォルニアシャンパンブリュット

ミモザとは?

ミモザ

ミモザは、ピリッとしたオレンジジュースに美味しいシャンパンやスパークリング白ワインを加えたシャンパンカクテルです。



このブランチカクテルを作るためのレシピは、かなり簡単で、アルコールを軽くして、絶対においしいです!

最高のミモザレシピ

これが私たちのお気に入りのミモザレシピです!


ミモザレシピ


また読む:探し出す あなたが飲んでいるカロリー数 のグラスから 赤ワイン


ミモザを確実に入手するためのヒントをいくつか紹介しますちょうどいい!



完璧なミモザを作るためのヒント

完璧なミモザを作るためのヒント

まず、古典的なミモザには2つの成分しかないため、これらの成分の品質を高めるように努力する必要があります。

ミモザのレシピに2つの材料が含まれている場合でも、注意が必要な点が他にもいくつかあります。

1.絞りたてのオレンジジュースのルール!

最も風味豊かで栄養価が高いので、可能な場合は絞りたてのオレンジジュースを使用してください。ジュース1カップには、従うべきゲージを与えるために、約3個のオレンジが必要です。

冷たくて絞りたてのオレンジジュースから果肉を濾し、滑らかな泡立つカクテルを作ります。泡が歯髄を表面に浮かび上がらせます。ショップで購入したい場合は、高品質でパルプを含まないオレンジジュースを入手してください。オレンジ濃縮物は使用しないでください。

2.完璧な比率を見つける

真実は、完璧な比率はありません—それはあなた次第です。ただし、古典的なミモザレシピの比率から始めることができます。これには、スパークリングワインとオレンジジュースの等しい部分が必要です。次に、好みに応じてそこから調整します。

3.常に最初にスパークリングワインを追加します

これには2つの理由があります。 1つ目は、炭酸化の一部を保存することです。泡を最小限に抑えるためにワインをゆっくりと注ぎます。

2つ目の理由は、シャンパンが誤ってオーバーフローした場合に、グラスの上部に粘着性のある混乱を防ぐためです。スパークリングワインを最初に注ぐと、泡の制御がはるかに簡単になります。

4.かき混ぜないでください

オレンジジュースを注ぐと、ワインの泡がこの飲み物を単独で混ぜるのに役立つので、かき混ぜる必要はありません。かき混ぜると、より多くの泡が消え、飲み物が平らになります。

5.氷はノーノーです

氷が溶けて飲み物が薄れるので、氷を入れないでください。混ぜる前にオレンジジュースとスパークリングワインを冷やすだけで大丈夫です。

6.ノンアルコールバージョンもあります!

ワインの代わりにノンアルコールのスパークリンググレープジュースを使用してください。



C.ミモザのバリエーション

ブランチカクテル

基本的なスパークリングワインとオレンジジュースのレシピに加えて、ミモザにスパイスを加えるために追加できる材料をいくつか紹介します。

  • それをロシアのミモザにする:ロシア風にアレンジしたウォッカを追加します。
  • それをフランスのものにする:フレンチタッチのためにシャンボール大さじ1杯を追加します。
  • 血を求めて:ブラッドオレンジジュース、つまり!これはあなたの飲み物に赤みを帯びた色合いを与え、ブラッドオレンジミモザのためにパイナップルジュースを追加します。ハロウィンにぴったりかもしれません。
  • エクストラフルーティー:クランベリーやザクロジュース、またはその両方のようなフルーツジュースを追加します。
  • グラデーションを作成する:グラスの側面に沿ってゆっくりとグレナデンを注ぎます。下部にプールして、素敵な日の出のグラデーション効果を作成します。
  • テキーラサンライズミモザを作る:グレナデングレードのミモザにテキーラを追加します。


  • スパークリングワインの色を切り替えます。ピンクのシャンパンはピンクがかったミモザと赤くて泡立つミモザを与えます ランブルスコ まあ、赤くなります。
  • アップルサイダーを追加します。アップルサイダーのミモザも人気のあるバリエーションです。アップルサイダーは、泡立ちのフィズを高め、おいしいリンゴの味を追加します。
  • ピューレを使用する:液体を注ぐ前に、ガラスの底にイチゴまたは桃のピューレを追加します。

ミモザに最適なスパークリングワインはどれですか?

ミモザのスパークリングワインの選び方

冷やしたスパークリングワイン

どれか スパークリングワイン 伝統的には、辛口の白スパークリングワインが使用されます。オレンジジュースはすでに 甘い

シャンパンを使用している場合は、高価なシャンパンは必要ありません。

オレンジジュースと混ぜるととにかくエキゾチックなフレーバーのほとんどが薄まるので、高価なスパークリングワインを保存して自分で楽しむことができます!

最も簡単なオプションは、イタリアのプロセッコまたはスペインのカバです。これらは美味しく、乾燥していて、手頃な価格です。ただし、安すぎるものは使用しないでください。

また、シャンパンを使用する予定がある場合は、シャンパンにはさまざまなレベルの甘さがあります。 Aキモいドライからボーンドライのシャンパンは、ミモザには問題なく機能するはずです。

それで、あなたのミモザを提供するための最良の方法は何ですか?

ミモザの提供

ミモザの提供

考慮したいいくつかの側面は次のとおりです。



1.使用するガラス

背の高いデザインが泡を保持するのに役立つので、シャンパンフルートまたは狭い開口部のある背の高いガラスが最良の選択肢です。しかし、それがない場合は、定期的に ワイングラス もします。

風変わりな道を進みたいが、泡を失うことをあまり心配していない場合は、より幅の広いクラシックなシャンパンソーサーを使用して、狂騒の20年代の雰囲気を作り出すことができます。ただし、ゲストはもっと早く飲み干さなければならないでしょう。

本当に冷たいミモザの場合は、使用前にグラスを冷やすことができます。氷を持っているようなものから希釈の可能性を差し引いたものになります。



2.ミモザの飾り付け

そうではありません必要ミモザを飾る。しかし、なぜですか

最も簡単な方法の1つは、飲み物のフレーバーに一致するフルーツを使用することです。

  • ガラスの縁に置かれたパイナップルまたはオレンジのスライス
  • クランベリー、チェリー、飲み物に含まれるイチゴのかけら
  • ガラスの縁に粉砂糖またはチョコレートライスを少し塗って、お祝いの飾りを作ります。


3.群衆のためにミモザを作る

大勢の人の場合は、ミモザを1つずつまたはピッチャーで作ることができます。ピッチャーを使用している場合でも、ゲストが到着する前にミモザを十分に冷やしておいてください。

ピッチャーでプレミックスすると時間を節約できます。ミモザを1つ作るのと同じように、オレンジジュースの前にスパークリングワインを追加します。ただし、飲み物をグラスからグラスに移すたびに泡が失われることを忘れないでください。



4.ミモザバーを作る

ミモザバーはあなたのゲストにとって楽しい活動になるでしょう。リキュールやフルーツジュースなどの追加の材料を設定して、飲み物を工夫することができます。彼らに創造性を発揮させ、彼ら自身のおいしいミモザを混ぜ合わせましょう!



5.残りのミモザをどうするか

アイデアは恐ろしいかもしれませんが、残ったミモザは現実のものであり、フラットになっているため、おそらくもうあまり美味しくありません。

しかし、あなたはそれを使ってミモザサラダドレッシングを作ることができます:

  • 残り物のミモザ1/2カップ
  • 白ワインビネガー大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • 小さじ1/2の塩
  • 小さじ1/2の挽いた黒コショウ
  • ひまわりのような1/2カップのライトオイル

これらすべてを混ぜてよく振ってください。冷蔵庫で最長1週間保存できます。

ミモザに合う食べ物は何ですか?

ミモザと一緒に出す食べ物

ミモザと一緒に出す食べ物

ミモザはブランチカクテルとして提供されることが多いため、どのブランチフェアもよく合います。例えば:

  • シナモンロール
  • ストーブトップオートミールまたはお粥
  • フレンチトースト
  • バナナパンケーキ
  • オムレツ

さて、飲み物についてのいくつかの興味深い事実について。

いくつかのミモザのおもしろ情報

ミモザがどこから来たのか、なぜミモザと呼ばれるのか疑問に思ったことはありませんか?



1.ミモザの起源

Buck Fizz

ある伝説によると、すべてはロンドンのバックスクラブで1921年にバックスフィズと呼ばれる飲み物が発明されたときに始まりました。シャンパンとオレンジジュースでできていましたが、スパークリングワインの比率が高くなっています。

約4年後、パリのリッツホテルで、フランクマイヤーというバーテンダーがスパークリングワインとオレンジジュースを等量使用して飲み物を作り、ミモザが誕生しました。

しかし、それは1つの話です。

別の話によると、アルフレッドヒッチックは、1940年代のサンフランシスコで、彼と友人がこの調合で二日酔いを鎮めたときにミモザを発明しました。ヒッチコックもこの飲み物をブランチカクテルとして普及させたと考えられています。



2.ミモザの日

全国ミモザデー

ミモザはとても愛されているカクテルなので、5月16日に開催される全国ミモザデーがあります。だから、その日に祝うためにこの古典的なカクテルの負荷を混ぜることを忘れないでください!



3.ミモザがミモザと呼ばれる理由

ミモザカクテルフラワー

ミモザカクテルは、ミモザ植物(アカシアディールバタ)のかわいらしい黄色い花にちなんで名付けられました。シルバーワトルまたはブルーワトルと呼ばれることもあります。

奇妙なことに、その通称は「ミモザ」ですが、ミモザ属、別の植物グループ。フサアカシアはアカシア属に分類され、地中海または温暖な温帯地域で育ちます。

ミモザはとても簡単に作ることができ、ブランチメニューになくてはならないものです。

視野を広げて試してみたい場合他のシンプルなワインベースのカクテル、ここにいくつかのクールなアイデアがあります。

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