論文

それは高価な味だけです

ロバート・ファーマー

wineglass.jpeg報告書は最近、人々がより高価なワインがより良い味であると考えることを示す研究がワイン界を破りました。スタンフォード大学経営大学院とカリフォルニア工科大学が作成したこの研究は、人々はより高額なワインを期待しているため、実際にそれらのワインはより飲みやすいと確信していることを示しました。これは、「冗談ではない」に簡単に分類できるかもしれません。ファイルですが、それほど簡単に却下されるべきではないと思います。この情報は、実際には、ワインの消費者よりも、ワインの製造者、実際にはワインのマーケティング担当者にとってより有益です。

このニュースは、私の見解では、ワインを飲む人への侮辱です。それは、不確かな言葉ではなく、ワインを飲む人々の騙されやすさと全体的な群れを示しています(実際、この現象はワインビジネスに限定されていません)。ワインを飲む人は、前向きなワインを飲む体験をしたいと思っているので、グラスに入ったワインは値段が高いので、美味しくなければならないと簡単に思い込ませることができるのは本当ですか?しないでください。それまでの間、すべての漿液性のワインを飲む人の使命は、あなたが知っていることを嗅ぎ分け、財布ではなく味蕾に決定を任せることです。




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