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Meursault(The Crus、Best Wines、Prices 2021)

Meursaultについてもっと知りたいですか?

Meursaultは有名な名前です ブルゴーニュワイン 地域とそこで生産されたワイン。

ブルゴーニュはその壮大な十字架で有名ですが、ムルソーはしないグランドクリュ。それでも、そのワインは高く評価されており、モンラッシェの隣人であるグランクリュと同じ文でしばしば発声されます。

Meursaultワインのユニークな点は何ですか?彼らはどのように味わい、そして彼らは年齢に値するのでしょうか?

この記事では、Meursaultについて知っておく必要のあるすべてのこと、つまりその下品、ワインのスタイル、老化の可能性、購入するのに最適なワイン、価格、そしてそれらを購入する最も簡単な方法。



参考文献

このセレクションでホリデームードを盛り上げましょう 楽しいクリスマスワイン ワインセラーでの飲酒、ギフト、保管に!また、これをチェックしてください 白ワインの決定的なガイド そして 甘美な赤ワインを探る 世界中から。

この記事には

  • MeursaultAOCのすべて
  • ムールソーのブドウとワインのスタイル
  • Meursault Wine Tasteはどのようなものですか?
  • Meursaultワインとの料理の組み合わせ
  • ムルソーのプレミアクリュ
  • 最高のMeursaultワイン生産者
  • Meursault Wineに投資するのは良い考えですか?
  • 2020年のMeursaultのベストワイン(味、価格を含む)
  1. Leroy Domaine d'Auvenay Les Gouttes d'Or 2007
  2. 車-DuryLes Perrieres 2014
  3. 車-DuryGenevrières2012
  4. 車-DuryCaillerets 2016
  5. Domaine Arnaud Ente Meursault La Seve du Clos 2015
  6. DomaineRoulotPerrières2012
  7. Leroy Domaine d'Auvenay Meursault Les Narvaux 2009
  8. Coche-DuryMeursaultLesChevalières2013
  9. Domaine Leroy Meursault Blagny Premier Cru 2009
  10. 車-DuryMeursault Rouge 2016

MeursaultAOCのすべて

MeursaultAOCのすべて
Meursault、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ

この有名なワイン産地について最初に疑問に思うのは、その名前の発音です。

ムルソーはどのように発音しますか?


最後の「t」は忘れてください。 「muhr-so」と言うと、あなたはそれを持っています! (そして、それは主人公ではありませんムルソーアルベール・カミュの小説から!)

ムルソーはどこにありますか?


ムルソーは、ブルゴーニュのコートドボーヌにある有名なグランクリュ街道沿いにあります。この特定のブルゴーニュワイン産地は、ほぼ完全にシャルドネブドウ品種から作られた白ワインに捧げられています。

ヴォルネとポマールのワイン産地は北の国境に隣接しています。南のサントネ方面には、シャサーニュモンラッシェとプリニーモンラッシェがあります。これは、最も有名なグランクリュ白ワインの産地です。

Meursault AOCは、評判の高い村レベルのワインをカバーする大きなアペラシオンです。いわゆる場所、そして多くの尊敬されているプレミア(1er)の十字架。

何をしますか産地平均?


と呼ばれる場所(またはいわゆる場所複数形)は「名前の付いた場所」を意味します。ワインの用語では、それはアペラシオン内のより小さな区画またはブドウ園を指します。いわゆる場所多くの場合、品質の指標ですが、必ずしもグランクリュやプレミアクリュの一部であるとは限りません。

いくつかいわゆる場所Les NarvauxやLesChevalièresのように、最高のクリュに匹敵する村のワインを生産しています。追加する産地ブルゴーニュまたはアルザスのワインラベルで一般的な慣行です。

ムルソーのブドウ園は、コートドールの断崖の斜面にあります。石灰岩の土台と、石の比率が高い貧弱な表土は、この古典的なブルゴーニュのブドウ畑の特徴です。

それでは、すべてが始まった場所に戻ってみましょう。





ムルソーの簡単な歴史

ムルソーの簡単な歴史
Comte Lafon Meursault Charmes 2001

ムルソーはブルゴーニュで最も古い村の1つです。紀元前2500年に最初の入植者があり、後にガロローマ文化の野営地となった先史時代の遺跡にあります。

「Meursault」という名前は、「マウスの飛躍」を意味するラテン語の「murissaltus」に由来しています。

歴史の1つのスレッドは、ローマの兵士がこの地域を貫くルイソーデクルーの小川に付けた名前だと主張しています。

別の人は、以前は白ワインと赤ワインを生産する区画が非常に接近していたためだと言います。「マウスのジャンプ」以上に分離することはできませんでした。


Meursaultで赤ワインについて言及しましたか? Meursaultワインは通常白ではありませんか?

ムールソーのブドウとワインのスタイル

ムールソーのブドウとワインのスタイル
2020年に購入するのに最適なMeursaultワイン

Meursaultの400余りのヘクタールのほとんどは成長します シャルドネ 。ただし、面積の約5%にはピノノワールのブドウの木が植えられています。



A.ムールソー白ワイン

Meursaultはのトップティアにランクされていますブルゴーニュホワイト、シャブリ、ピュリニィ・シャサーニュ・モンラッシェのシャブリと一緒に。このグループの中で、Meursaultのキャラクターは最も豊かで最も豪華です。

ムールソー白ワインは通常100%シャルドネブドウで作られていますが、ピノブランとブレンドされることもあります。

このワインは、そのワイン造りから明らかなオークの影響を示し、しばしばバターとナッツの風味をもたらします。

ムルソーにはタンニンや赤身のシャルドネの例はあまりありません。そのため、ほとんどのMeursaultワインは、クリーミーで強烈な酸味がないため、若いときによく飲みます。

だからといって、ムールソーの白ワインを熟成させることができないわけではありません。いくつかの最高のクリュは、非常に美しく熟成するシャルドネを生産します。



B.ムールソー赤ワイン

ムールソー赤ワインは珍しい獣です。また、いくつかのワインメーカーは行うピノノワールを育て、瓶詰めしないでください 赤ワイン MeursaultAOCとして。

実際、ヴォルネに隣接するムルソーのブドウ園の小さなクラスターは、ヴォルネ・サンテノのアペラシオンの下でピノ・ノワールを瓶詰めしています。

つまり、Volnay 1er Cru Santenotsを飲んでいる場合、Santenotsのブドウ園はムルソーにあるため、これはムルソーの赤です。

参考文献:

であなたの味覚を甘くしてください 親しみやすい、芳香のあるモスカトワイン 、または 最高の泡を発見する あなたがスパークリングワインのファンなら。


探し出す どのワイングラスがあなたのワインにマッチするか その香りと味を最大限に活用します。

Meursault Wine Tasteはどのようなものですか?

Meursault Wine Tasteはどのようなものですか?

さまざまな地域からのムルソーのワインテイスティングは興味深い経験になるでしょう!

ムルソーシャルドネリッチで丸みのあるフルボディです 白ワイン 。バターは、アーモンドとヘーゼルナッツ、蜂蜜、柑橘系の果物とともに、ムルソーホワイトに関連する一般的なテイスティングノートです。

ムルソーピノ・ノワール丸くしなやかで、黒と赤のフルーツ、甘草、スパイスの香りがします。

ブドウ園の向きは真南から真東までさまざまであるため、この地域のワインによって味に微妙な違いが見られます。



Meursaultワインとの料理の組み合わせ

Meursaultワインとの料理の組み合わせ
Domaine Roulot Meursault Luchets 2012

ムールソーシャルドネは、白身の肉やクリーミーなものやバターのようなものとよく合う、豊かな強さと並外れたバランスを持っています。

クリーミーなソース、グリルしたロブスター、またはアーモンドを添えたマスの鶏肉を考えてみてください。ブルーチーズとフォアグラもそれによく合います。

希少なムールソーレッドに関しては、ピノノワールはそのような食品に優しいワインです。赤身の牛肉や子牛肉のような繊細な肉はそれを素晴らしく補完します。カマンベールチーズとブリーチーズもよく合います。

いくつかの最高の十字架の特徴を詳しく見てみましょう。

ムルソーのプレミアクリュ

ムルソー-ペリエールのブドウ園の真ん中の景色(chapuis-photo.com)

ムルソーの優れた評判は、その多くの高品質な最高級のクリュのブドウ園と、コミューンレベルの瓶詰めから来ています。 19のサブリージョンがプレミアクリュとして分類されています。

これらのクリュは、興味をそそる収集可能なワインを生産することで知られています。

  • チャーム:レシャルムは、柔らかくしなやかで、ナッツのような、バターのようなシャルドネを生産します。このムールソーのブドウ園からのワインは美味しくて収集可能です。
  • ペリエール:この高く評価されている気候は、Meursaultで最高と見なされています。ペリエールテロワールのシャルドネは、力強く、強烈で、濃縮されており、驚くべきミネラル感があります。これらのワインも熟成が進んでいます。
  • ClosdesPerrières:これはペリエール地域内の小さなテロワールであり、アルバートグリボーの単極子です。これは、繊細でありながら刺激的で、フローラルで、年齢にふさわしいシャルドネを作ることで知られる栽培者です。
  • ジュヌヴリエール:この最高のクリュのブドウ園からのシャルドネは古典的なムルソーです!濃厚なオーク、丸み、クリーミーで、通常、他のムールソーテロワールのものよりも栄養価が高いです。
  • ポルソット:ル・ポルソのブドウ園からのミディアムボディでフルーツ主導のワインは、スパイスと煙のヒントがあります。熟成は複雑さと絹のようなものの増加につながります。
  • 肉屋:この気候のシャルドネは若いうちに飲むのが一番です。彼らは通常、バタースコッチと柑橘類のノートの風味を備えています。
  • レカイレ:これは、シャルドネとピノノワールの両方を生み出す数少ない気候の1つです。この地域のワインは通常、リッチで控えめで、熟成の可能性が非常に高いです。
  • les Tomorrow:これは、赤と白の両方のムールソーを生み出す別のテロワールです。レクラスのワインは、岩の多い地形から生まれた特徴的なミネラルを持っています。また、非常にまれで、多くの場合、年齢に見合う価値があります。
  • 金の滴:この地域のシャルドネブドウは非常によく熟し、贅沢でコクのあるワインを生み出します。それらは実を結び、しばしば非常に親しみやすいものです。

Meursaultの主なプロデューサーが誰であるかを見てみましょう。



最高のMeursaultワイン生産者

最高のMeursaultワイン生産者
DomaineBouchardPèreetFils

ムルソーにはたくさんあります プロデューサー 、そしてMeursaultワインをいつ探すかを決めるのは難しいかもしれません。

最も注目すべき名前のいくつかを次に示します。

  • ドメーヌアルノーエンテ
  • DomaineBouchardPèreetFils
  • ドメーヌデコントラフォン
  • DomaineJean-FrançoisCoche-Dury
  • ドメーヌジャンフィリップフィシェ
  • ドメーヌモレイコフィネット
  • Domaine Leflaive
  • ドメーヌピエールモレイ
  • リロイハウス
  • ルイラトゥールハウス
  • ムールソー城


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