リッチなルビーレッドのモンテプルチャーノダブルッツォをワインコレクションに追加してみませんか?
フローラルとスパイスのノートが特徴のこの強烈なイタリアワインは、どんな機会にもぴったりのワインです。また、米国に最も輸出されているイタリアワインの1つでもあります。
しかし、どのようにして適切なモンテプルチャーノダブルッツォワインを選ぶのでしょうか?それはどれくらいしますか?
そして、それを購入するための最良の方法は何ですか?
この詳細な記事では、モンテプルチアーノブドウがどこで栽培されているか、この地域のさまざまなワインスタイル、購入するのに最適なモンテプルチャーノダブルッツォワインなど、すべての質問にお答えします。
また、モンテプルチャーノダブルッツォワインを購入、保管、販売する最も簡単な方法も紹介します。
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モンテプルチアーノとは何ですか?どこで育ちますか?
ワインスタイル(フレーバー、料理の組み合わせ)
モンテプルチャーノダブルッツォとノービレディモンテプルチアーノの違い
モンテプルチャーノダブルッツォワインを生産するブドウ栽培サブゾーン
Masciarelli Marina Cvetic Riserva 2016
ザッカニーニワイナリー2017
Masciarelli Villa Gemma 2014
エミディオペペモンテプルチアーノ2010
パセッティハリマン2009
モンテプルチアーノダブルッゾコリーヌテラマーネDOCG
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
市場
モリーゼ
プーリア
最初から始めて、モンテプルチャーノとは何か、どこで育つか、どのように味わうか、そしてなぜモンテプルチャーノの名前に多くの混乱があるのかを見てみましょう。
モンテプルチャーノ イタリア東部中央部で育つブドウの一種で、サンジョヴェーゼに次いで2番目に植えられた赤ブドウです。
主にアブルッツォ地方で栽培されており、18世紀から存在しています。この地域は、アペニン山脈とアドリア海沿岸の間にあります。
アブルッツォ州西部のほとんどは、効果的なブドウ栽培には岩が多すぎます。モンテプルチャーノはアペニン山脈の丘陵地帯で育ちます。気候は暖かく、日光がたっぷりと降り注ぎます。ブドウの木が熟したふっくらとしたブドウを生産するのに最適な条件です。
がある9つの公式アペラシオンモンテプルチアーノブドウが育つ場所:
DOCとDOCGとは何ですか?
DOC制御された起源の宗派の略です。それは、ワインが特定の基準に従って、指定された地域内で作られることを要求します。基準には通常、使用できるブドウ品種、最小熟成、最小アルコール含有量に関する指示が含まれています。
DOCGDOCよりも優れており、イタリアで最も高いと認識されている、管理および保証された原産地の宗派を表します。 DOCG認証を取得するには、政府の認可を受けた審査員団による厳格な品質管理を経る必要があります。承認されると、ワインはコルクまたはキャップに政府のシールが貼られて「保証」されます。
典型的なモンテプルチアーノワインは、力強いフルーツと甘いスパイスのフレーバーを持っています。それらは、サワーチェリー、ボイセンベリー、プラムの軽いノートから、より強力なオレガノ、ハーブ、タバコのようなフレーバーまでさまざまです。
ワインはドライでミディアムボディで、酸味とタンニンのレベルが高いため、ビーフブリスケット、ローストミート、焼き野菜、パスタボロネーゼなどのよりおいしい料理にぴったりです。
それは、より高い酸性度とタンニンレベルがいくつかのフレーバーを高めるのに役立つからです。酸味は脂肪分の多い食品の豊かな風味をカットするのに役立ち、初めてのように一口ごとに楽しむことができます。
ここまでは順調ですね!
しかし、何ですかモンテプルチャーノダブルッツォワイン、そしてそこにある最高のものはどれですか?同じブドウで作られている他のワインは何ですか?
詳細を詳しく見ていきましょう。
モンテプルチャーノダブルッツォワインは、アブルッツォ地方の5つのサブゾーンで生産されるワインです。
各ワイン製造サブゾーンは、特定の品質のワインを生産します。ボトルのラベルには、アペラシオンのタイトルの一部として名前が記載されています。
さて、間で混乱しないでくださいモンテプルチャーノダブルッツォそしてモンテプルチャーノの貴族-それらはしばしば同じ意味で使用されますが、2つの異なるワインです!
モンテプルチャーノダブルッツォワインの詳細に入る前に、2つの違いを見てみましょう。
モンテプルチャーノの名前はブドウの品種の名前であり、トスカーナ地方の町の名前でもあるため、多くの混乱があります。
トスカーナ地方はイタリア中部にあります。ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ、キャンティ、ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの辛口の赤ワインと、ヴィン・サント・ディ・モンテプルチアーノなどの甘い白ワインで有名です。
しかし、これらのワインはモンテプルチャーノダブルッツォとは何の共通点もありません。
主な違いは、モンテプルチャーノダブルッツォのようなモンテプルチアーノワインはモンテプルチアーノブドウでできており、モンテプルチアーノの町(ピエンツァの東、フィレンツェの南東にある)とは何の関係もないということです。
ヴィーノ・ノービレワインは、トスカーナのモンテプルチャーノの町で生産されるトスカーナワインです。このワインは、70%のPrugnolo Gentile Sangiovese Grossoブドウと、カナイオーロやマンモーロなどの他のブドウ品種で作られています。
それをクリアしたので、いくつかを見てみましょう最高のモンテプルチャーノダブルッツォワインあなたは手に入れるべきです。
アブルッツォ地方で生産されるモンテプルチャーノダブルッツォワインには、主に3つのタイプがあります。
よく見てみましょう!
DOC認定のモンテプルチャーノダブルッツォワインは、特定の規則に準拠する必要があります。
モンテプルチャーノダブルッツォDOCワインのトップ5は次のとおりです。
この世界クラスのモンテプルチャーノダブルッツォワインは、アブルッツォ地方の8つのブドウ園からのモンテプルチアーノブドウをブレンドしたものです。
ワインはステンレス鋼の樽で発酵した後、フランスのバリックに移され、12〜18か月間熟成された後、瓶詰めされてより風味豊かな味わいになります。
これにより、ワインに独特の絹のようなテクスチャーが加わり、豊かで調和のとれたフルーティーなフレーバーと、より厚い土とトリュフのノートが組み合わされます。バランスの取れたタンニンと酸味が、この繊細な赤ワインに長く満足のいく仕上がりをもたらします。
Masciarelli Marina Cvetic Reserve 2016の現在の価格:$ 24
Cantina Zaccagniniは、ペスカーラ州で生産されるお得な赤ワインです。各ボトルの首にはブドウの木の小片が巻かれているため、ブランドは印象的で多くの人に簡単に認識されます。
この赤ワインは、バニラ、チョコレート、黒胡椒の香りがする豊かなベリーのフレーバーを持っています。タンニンのレベルが高い他の赤ワインとは異なり、このワインは非常に繊細で滑らかでフレッシュな後味を持っています。さまざまな肉料理によく合います。
Cantina Zaccagnini 2017の現在の価格:15ドル
Masciarelliの最も有名なワインVillaGemmaは、 スリーグラスアワード 14回。このワインは1984年から販売されており、アブルッツォ地方で最初に生産されたワインの1つです。
ヴィラジェマは紫色の反射を伴うルビーレッドです。エレガントで際立ったブラックベリーの香りと、わずかな煙、チョコレート、甘草の香りが組み合わされています。
この赤ワインは通常、樽で約18〜24か月、瓶で24〜36か月熟成してからリリースされます。
Masciarelli Villa Gemma 2014の現在の価格:$ 69
19世紀のエミディオペペワイナリーは、アブルッツォ地方で最高のワイナリーの1つと見なされています。モンテプルチャーノダブルッツォやトレッビアーノダブルッツォ(白ワインDOC)などの高品質のワインを生産しています。
ブドウはバイオダイナミック農法で栽培され、手作業で収穫されます。発酵後、ワインはろ過されずに瓶詰めされます。 10年以上経過したワインのみが新しいボトルに入れられ、市場にリリースされます。
このルビーレッドのモンテプルチアーノワインは、ブラックチェリー、プラム、ベリーのミックスフレーバーと素朴な後味があります。
エミディオペペのモンテプルチャーノダブルッツォワインは、瓶詰め後に非常に熟成することが知られています。たとえば、2001年のヴィンテージは2031年までいつでも楽しむことができます。
Emidio Pepe 2010の現在の価格:158ドル
この高貴なワインは、手摘みで収穫されたモンテプルチアーノのブドウでできており、ステンレス鋼の樽で約1か月間発酵します。マロラクティック発酵後、ワインはオーク樽でさらに24ヶ月熟成します。ボトルに入れると、ワインは販売される前に最大18か月間熟成することができます。
葡萄は赤ワインに独特のブラックベリー、チェリー、プラムのフレーバーを与え、オークはわずかにスモーキーでスパイシーな香りを加えます。
Pasetti Harimann vinoはミディアムボディで、バランスの取れたタンニンと酸味のレベルがあり、各一口の持続的で持続的なフィニッシュに貢献します。
Pasetti Harimann 2009の現在の価格:37ドル
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCGは、1995年にDOCとして最初に認定されたが、2003年にDOCGの資格を得たテラモ州の原産地です。
DOCGの規制により、これらのワインは少なくとも90%のモンテプルチアーノブドウと最大10%のサンジョヴェーゼワイン用ブドウで作られている必要があります。
2010年以降、モンテプルチャーノダブルッツォロゼワイン用にCerasuolo d’AbruzzoDOCと呼ばれる別のDOCがあります。アブルッツォ州のテラモ、キエーティ、ペスカーラ、ラクイラの4つの州すべてで生産されています。
このワインの最も一般的なフレーバーは、チェリー、ストロベリー、オレンジピール、シナモンです。
このタイプのバラは、ブドウの皮を発酵ジュースと短時間で混ぜ合わせた結果、はるかに明るいチェリーレッドの色になります。このワインはタンニンと酸味のレベルも低く、夏のテイスティングに最適です。
モンテプルチアーノブドウを使用して作られた他のワインについても知りたいと思うかもしれません。
モンテプルチアーノのブドウが育つ他の3つのワイン産地があり、これらは次のとおりです。
マルケはアブルッツォ州の北、トスカーナの東に位置しています。ここで最も植えられている赤ブドウはサンジョヴェーゼで、モンテプルチャーノがそれに続きます。
そして、ここにこの地域で最も著名なモンテプルチアーノワインが3つあります。
ロッソコネロは、少なくとも85%のモンテプルチアーノブドウと最大15%のサンジョヴェーゼまたは他の種類の赤ブドウでできています。
このワインは、コクがあり、芳香があり、軽いフルーティーなノートです。時間が経つにつれて、より強いタンニンの後味はトーンダウンし、柔らかくなります。
ロッソピセノDOC モンテプルチアーノブドウの30〜70%、サンジョヴェーゼの30〜50%、その他の赤ブドウを最大15%持つことができます。
モンテプルチアーノのブドウ品種は石灰岩が豊富な土壌で育ち、ワインにフレッシュなミネラル感を与えます。
ドライでソフトな後味は、通常の濃い赤色とベリーのフレーバーを伴います。
このタイプのイタリアン 赤ワイン モンテプルチアーノブドウが少なくとも85%、カベルネソーヴィニヨンのような赤ブドウが最大15%含まれています。
ワインは典型的なルビーレッドの色と高レベルのタンニンを伴うフルーティーなフレーバーを持っています。最低2年経つと柔らかく香りが増します。
このワインは通常、収穫後12か月間木製の樽で熟成し、その後さらに6か月間瓶詰めで熟成します。その後、最長10年間保存できます。
この地域はアブルッツォ州の南に位置し、イタリアで最も若く、2番目に小さい地域です。
ビフェルノDOCは、少なくとも60〜70%のモンテプルチアーノブドウ、15〜20%のトレッビアーノ、15〜20%のアリアニコ、および5%の他の赤ブドウ品種で作られています。
チェリー、バニラ、スパイスの力強く風味豊かな香りと、柔らかくて後味が持続します。
プーリアはモリーゼの南にあるイタリアの地域で、アドリア海の美しいビーチ、おいしい料理、素晴らしいワインで有名です。
このワインは、少なくとも70%のモンテプルチアーノブドウと最大30%のサンジョヴェーゼブドウで作られています。
サンセベロロッソは4歳まで熟成でき、軽いものから中程度の重いものまでさまざまで、典型的な辛口でバランスの取れた持続的な味わいがあります。
ご覧のとおり、多くの地域でモンテプルチアーノブドウが栽培されており、市場にはモンテプルチャーノダブルッツォのワインの品種がたくさんあります。
あなたが最も好きなものを手に入れるための最良の方法は何ですか?
市場の調査、さまざまな情報源からの価格の比較、批評家のレビューの確認、支払った金額を正確に把握するためにかなりの時間を費やす必要があります。
確かに、これは大変な作業ですが、本物のボトルを最高の価格で手に入れる保証はありません。
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これがどのように機能するか見てみましょう!