論文

モントレーワインハーベスト– 2011年更新

モントレー郡がポジティブを締めくくる–異常な場合–ヴィンテージ

クラッシュ2008_01.jpg2011年10月28日(カリフォルニア州モントレー)–「これはこの地域での私の9回目の収穫であり、思い出せるものとは異なります」と、モントレー郡の2011年成長のロンダモチルのモントレー郡ワイン醸造業者協会の事務局長は述べています。シーズン。 「栽培者は皆、私たちのワイン生産地域を示す忍耐と専門知識で母なる自然のカーブボールを扱ってきました。」

モントレー郡全体の生産者とワイン醸造業者は、今年が異常な年であったことを認めていますが、この地域のエレガントでバランスの取れたワインの愛好家は、奇妙な成長期がその9つの中で圧倒的に良い品質を生み出したことを知って喜ぶでしょうAVA。

「湿った春、6月の遅い雨、通常よりも穏やかな夏、10月初旬の大暴風雨などの気候イベントは、私たちに多くの課題をもたらしましたが、ワイナリーにやってくる果物は素晴らしいです」とマット・シェイは言いました。カーメルバレーのベルナルダスワイナリーのブドウ園マネージャー。 「長い夏と十分な土壌水分が相まって、セントラルコーストのピノノワールにとって完璧な条件を作り出しました。ゆるいクラスター、小さなベリー、低収量、そして長いハングタイムは、深みと風味のある濃縮ワインに相当します。」


BernardusWinemakerのDeanDe Korthは、次のように同意しています。「他の地域の友人から劇的な話を聞いたことがありますが、彼らを悩ませた嵐のいくつかが、ブドウの品質にほとんどまたはまったく影響を与えずに私たちを迂回したことは幸運でした。ソーヴィニヨンブランとピノノワールのすべてのブドウは、10月初旬の大雨の前に美しい条件下で収穫され、すべて最適な砂糖と酸のレベルで、おいしく濃縮されたフレーバーで収穫されています。」

De Korthは、モントレー郡のいくつかの栽培者の間で聞かれた感情を反映しています。長く穏やかな栽培シーズンの利点は、この地域のピノノワール作物で特に顕著です。 「ピノノワールは、日中の変動を最小限に抑えることに優れています。気温の変動が少ないほど良いのです」と、サンタルチアハイランズAVAのハーンワイナリーのブドウ園事業部長であるアンディミッチェルは述べています。 「2011年のヴィンテージは確かにそれを裏付けています。ピノノワールの果実全体でブリックスと酸のレベルが素晴らしいバランスで、フルフレーバーが見られます。以前は、砂糖または酸のバランスがとれるのを待たなければなりませんでしたが、今年はすべてが一度に完全に成熟しました。」

2011年ヴィンテージのワインの品質は高いと予測されていますが、量が問題になります。 「私たちのピノノワールの収穫量は通常より50%軽くなりました」とミッチェルは言います。 「集中力を期待することはできますが、ワインの入手しやすさが犠牲になります。」

南部のサンアントニオバレーAVAでは、ロックウッドオークスヴィンヤードのオーナーであるジョイスイェーツが、質と量の問題について語っています。 「私の作物は、去年より良くはないにしても、同じくらい良くなっています。フェノール、酸、タンニン、フレーバーは素晴らしいです。量は私たちが望んでいるものではありませんが、全体として、このヴィンテージは品質的に素晴らしいものでした。疑いの余地はありません。2011年はこの地域のワインにとって素晴らしいヴィンテージであると期待できます。」

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MCVGAは、メンバー、パートナー、コミュニティの才能とリソースを結集して、ワインの芸術、科学、ビジネスにおけるリーダーシップを促進し、サポートしています。 1974年に設立されたこの協会は、カリフォルニア州モントレーの75人以上のワイン醸造業者と生産者を代表する非営利団体です。詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 www.montereywines.org または(831)375-9400に電話して

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