飲み物
フライトとビュー
ペナーアッシュワインセラー 15771NEリボンリッジロード
オレゴン州ニューバーグ97132
（503）554-5545
トリップアドバイザー ：4.5つ星、45件のレビュー
暖炉のそばでくつろいだり、デッキのラウンジで、ペナーアッシュの活気に満ちた季節の野生の花が点在する渓谷の素晴らしい景色をお楽しみください。大胆なシラーや甘くて甘くはない地元のリースリングなど、オレゴン州のさまざまなワイン産地のブドウ園で栽培された5つの品種の飛行に15ドルが支払われます。訪問者はまた、3層のワイン製造ビルの印象的な発酵セットアップを見ることができます。
インサイダーのヒント：フライトを購入した後、お気に入りのペナーアッシュワインのボトルを購入すると、フレンドリーなサーバーが最初の15ドルの費用を喜んで払い戻します。
丘は生きている
グレートモレーン 17090NEウッドランドループロード
ヤンヒル、OR 97148
（855）831-6631
トリップアドバイザー：該当なし
Gran Moraineの窓壁のテイスティングルームからは、海岸の霧が晴れると光るブドウ園で覆われたなだらかな丘の景色を見渡せます。彼らは肥沃な場所を利用して、ピノノワールやシャルドネなどの豊かなブルゴーニュの品種に焦点を当てています。このやや新しいワイナリーが、最初のブリュットローズの12月3日のリリースから始まり、高品質のワインの名簿を拡大し続けることを期待してください。
インサイダーのヒント：Gran Moraineは、ヤンヒルで最高のワイナリーの1つ、ソレナエステートの家庭的な湖畔のキャビンまで徒歩圏内です。
街のすすり
Enso Winery 1416SEスタークストリート
オレゴン州ポートランド97214
（503）683-3676
トリップアドバイザー ：4つ星、20件のレビュー
なだらかな丘に囲まれたブドウ園ではなく、エンソワイナリーはポートランドのバックマン地区のガレージにあり、所有者がワインを安く売ることができる親密な都会の環境です。ブドウは、オレゴン、カリフォルニア、ワシントンのさまざまなワイナリーから調達され、居心地の良い木のアクセントのテイスティングルームの後ろでステンレス鋼のタンクで発酵されます。ポートランドの活況を呈しているクラフトビール醸造所のシーンを試飲したい人のために、地元のビールも用意しています。
インサイダーのヒント：Ensoは、オリンピックプロビジョンのデリミート、チーズバーのチーズ、リトルTベイカーの焼きたてのパンなど、近隣の企業から調達したおいしい料理の盛り合わせも誇っています。
フッド山とフッドリバーの間
ワイイーストヴィンヤーズ 3189ハイウェイ35
オレゴン州フッドリバー97031
（541）386-1277
トリップアドバイザー ：4.5つ星、32件のレビュー
フッドリバーとマウントフッドの間にあるワイナリーは、2つのボッチボールコートと豊かな緑に囲まれた快適なパティオから、雪をかぶった劇的な山頂の景色を眺めることができます。魅力的なワイナリーの所有者は、通常、同じように友好的な犬と一緒に、シャルドネやピノノワールなどの代表的な品種の背後にある物語やテイスティングノートを共有するために手元にいます。
インサイダーのヒント：地元の食材を使った別の種類のリキュールについては、ワイイーストからわずか800 m（0.5マイル）のところにあるフォックステールサイダーのタップルームを訪れてください。
オレゴン、フランス語ではない
Domaine Drouhin Oregon 6750ブレイマンオーチャードロード
デイトン、OR 97114
（503）864-2700
トリップアドバイザー ：4.5つ星、98件のレビュー
ブルゴーニュの家族の起源とのつながりを維持しながら、ドルーヒン家はオレゴン州のダンディーの丘で高品質のワイン造りの伝統を続けています。そこでは、新しい世界の技術と昔ながらの細部へのこだわりを組み合わせています。ブドウは4階建ての重力流ワイナリーを通り、トレードマークのピノノワールとシャルドネを作ります。これらはチーズやクラッカーと一緒にテイスティングルームで提供されます。
インサイダーのヒント：40ドルのエステートツアーでは、訪問者は同じ品種の比較試飲を楽しむ前に、実際のプロセスを見ることができます。一部はフランスで栽培されたブドウから、一部はオレゴンからのものです。
