論文

サンタイネスバレーワイナリー:テイスティングガイド

カリフォルニアには世界でも有​​数のワイナリーがあり、サンタイネスバレーのワイナリーも例外ではありません。パソローバルズとサンタバーバラの中間に位置するサンタイネスバレーは、30万エーカー以上に広がり、大規模なエステートブドウ園と小さなブティックワイナリーの両方を備えています。ワインがその地域を地図に載せているだけでなく、この谷は2004年のアカデミー賞にノミネートされた映画でも取り上げられました。 横向き 。それだけでは訪問を納得させることができない場合は、サンタイネスバレーでの2日間のテイスティングのおすすめを以下に示します。

1日目:サンタイネス

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画像ソース:Yelp

ブランダーヴィンヤード
2401 N. Refugio Rd
サンタイネス、カリフォルニア93460
(805)688-2455
トリップアドバイザー: 4つ星、29件のレビュー
予約:不要
行き方:101から、出口154 / San Marcos Passを出て、LosOlivosを通って東に向かいます。左折してNorthRefugioに入ると、左側にBranderが表示されます。

ブランダーヴィンヤードのソーヴィニヨンブランがすべてです。レモンメレンゲパイ、オレンジの皮、白いネクタリン、グアバのフレーバーで、ボトルを数本持ち帰りたいと思うでしょう。のんびりとしたテイスティングルーム、そして猫好きならワイナリーにはマスコットの子猫がいます。快適でリラックスした滞在を楽しめます。 インサイダーのヒント: ブランダーヴィンヤードに行く前に、ロスオリボス食料品店に立ち寄ってピクニックランチを購入してください。外の中庭の日陰でお楽しみください。

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画像ソース:Yelp

ブライドルウッドエステートワイナリー
3555ロブラーアベニュー。
サンタイネス、カリフォルニア93460
(805)688-9000
トリップアドバイザー: 4.5つ星、81件のレビュー
予約:不要
行き方:ブランダーワイナリーから南に向かい、ロブラーアベニューに向かい、右折します。 1マイル進み、右折してNorth RefugioRoadに入ります。ブライドルウッドエステートワイナリーが左側にあります。

ミッションスタイルのアーキテクチャを備えたブライドルウッドエステートワイナリーは、歴史的なカリフォルニアのミッションを彷彿とさせます。小さな滝や池などの美しい敷地を見学する時間を計画してください。さらに良いことに、ワイナリーの後ろに向かって馬車に乗ることを選択してください。ブライドルウッドエステートワイナリーは、セントラルコースト地域全体でブドウを調達しており、ワンストップで多くの地域のワインを試飲する機会を提供しています。味わうワインはブレンド175です。これは、シラー、グルナッシュ、プティシラー、ヴィオニエの濃くてリッチなブレンドです。噂によると、175という数字は、ワインメーカーがそれを完璧にするのにかかった回数に由来します。 インサイダーのヒント: 壮大な敷地の景色を楽しむために、必ず鐘楼の頂上に登ってください。

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画像ソース:Yelp

サンストーンヴィンヤーズアンドワイナリー
125 N Refugio Rd
サンタイネス、カリフォルニア93460
(805)688-9463
トリップアドバイザー: 4.5つ星、94件のレビュー
予約:不要
行き方:ブライドルウッドエステートワイナリーから、ロブラーアベニューを南に進み、右折します。 1マイル進み、左折してNorth Refugio Roadに入り、右折してSunstone Vineyards andWineryに入ります。

ワイナリーで一晩中完全に体験したいですか?豪華なフランス風のヴィラがあるサンストーンヴィンヤーズアンドワイナリーは、完璧な目的地です。ヴィラ全体をレンタルします。リクエストに応じて、プライベートシェフとパーソナルコンシェルジュが同行します。日帰り旅行を計画しているだけですか? 8人以上のグループの場合は、プライベートテイスティングを予約すると、白からブレンド、単一の品種まで、あらゆる種類のワインを体験できます。 インサイダーのヒント: ぜひオリーブオイルの試飲をお試しください。チョコレートバルサミコ酢、ブラッドオレンジバルサミコ酢、ガーリックオリーブオイルなどのフレーバーで、あなたの味覚はオーバードライブになります。

2日目:ロスオリボス、ソルバング、ブエルトン

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画像ソース:Yelp

ファイアーストーンヴィンヤードアンドワイナリー
5017ザカステーションロード
ロスオリボス、カリフォルニア93440
(805)688-3940
トリップアドバイザー: 4つ星、115件のレビュー
予約:不要
方向:101から、154 / San Marcos Passに乗り、東に進んで右側のFirestone Vineyard andWineryに向かいます。

最初のサンタイネスのつるは、1970年代初頭に起業家ハーヴィーファイアストーンの所有地に植えられました。ロゼがお好みの場合は、2014FirestoneVineyardRoséをお試しください。さわやかでさわやかで、イチゴ、ラズベリースイカ、バイオレットのフレッシュなアロマとフレーバーがほんの少しの甘さで表示され、敷地内でのピクニックランチに最適です。赤を試してみませんか?チェリー、レッドカラント、甘草、スモーキーオークのアロマで2011年のメルローを味わうか、スギ、バニラ、ベーキングスパイスの柔らかなノートとブラックベリーとブラックチェリーのフルーツの大胆なアロマとフレーバーで2011年のプロキシミティ26を味わってください。 インサイダーのヒント: ピクニックランチを持ってきませんでしたか?ロスオリボスの町に向かい、ロスオリボスマーチャントカフェに立ち寄って、グルメピザ、ハンバーガー、自家製ラビオリをお楽しみください。

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画像ソース:Yelp

フェスパーカーワイナリー
6200フォクセンキャニオンロード
ロスオリボス、カリフォルニア93441
(805)688-1545
トリップアドバイザー: 4.5つ星、142件のレビュー
予約:不要
道順:ファイアストーンヴィンヤードアンドワイナリーから、左折してザカステーションロードに入り、それに従ってフォクセンキャニオンロードに合流します。フェスパーカーワイナリーが右側にあります。

広大な敷地と美しい景色のあるフェスパーカーワイナリーは、1950年代と1960年代にテレビでデイヴィッドクロケットとダニエルブーンを演じた有名な創設者である後期俳優のフェスパーカーで最もよく知られています。シャルドネ、ヴィオニエ、ピノノワール、パーカーのお気に入りのシラーを含むクラシックなテイスティングをお楽しみください。一晩滞在したい場合は、ワイナリーから道を上ったところにある豪華なフェスパーカーカントリーインにチェックインしてください。 インサイダーのヒント: フェスパーカーワイナリーに足を踏み入れる前に、必ず映画「サイドウェイズ」をご覧ください。ワイナリーは、マイルズがメルトダウンしてダンプバケツから飲み物を飲むことで有名なシーンで紹介されています。

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画像ソース:Yelp

Saarloos + Sons
2971グランドアベニュー
ロスオリボス、カリフォルニア93441
(805)688-1200
トリップアドバイザー :4.5つ星、52件のレビュー
予約:不要
行き方:フェスパーカーワイナリーから、フォクセンキャニオンロードを左折し、4.3マイル進みます。左折してハイウェイ154に入り、0.5マイル進んでグランドアベニューまで進み、右折します。 Saarloos + Sonsは、公園のすぐ後の最初の建物になります。

ロスオリボスのダウンタウンにあるSaarloos + Sonsでくつろいでください。スペースが狭く、Saarloos + Sonsは味が大きいです。ヒップで温かく素朴なバーの内側または屋外のファイヤーピットに座って、家族にちなんで名付けられたワインをお楽しみください。エンジョイから調達したカップケーキとワインのフライトをお試しください!テイスティングルーム内にあるカップケーキ。チョコレートブラックベリーシラー、シトラスソーヴィニヨンブラン、キャラメルピノ、ラズベリーネクタリンシャルドネなどのフレーバーが特徴です。 インサイダーのヒント: 入り口のすぐ内側にある「フォトブース」の写真を使って、Saarloos + Sonsの試飲を記録します。

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画像ソース:Yelp

ボタンウッドファームワイナリーとブドウ園
1500アラモペインテッドロード
ソルバング、カリフォルニア93463
(805)688-3032
トリップアドバイザー: 4つ星、50件のレビュー
予約:不要
行き方:Saarloos + Sonsから、GrandAvenueを右折します。 1マイル進み、少し右に曲がってAlamoPintadoに入ります。 2.1マイル進みます。 Buttonwood Farm Winery andVineyardが左側にあります。

現在39エーカーのブドウ園があるこの魅力的なワイナリーは、有機栽培の農産物を販売する馬の農場として始まりました。非常に有名な桃の木を含む花や果樹の庭は、裏庭と家庭的な雰囲気を提供します。 Buttonwood Zingyは、キンカン、グアバ、熟したパイナップルのノートが入ったソーヴィニヨンブランです。セミセミは、サトウキビのような甘さ、白桃、アップルサイダーのノートを提供します。これらは明るいキーライムの酸味で持ち上げられ、アーモンドと紡がれた蜂蜜のヒントで終わります。試してみたい赤の場合は、トレビンをお勧めします。トレビンは、甘いオークとバニラの香りがタバコの葉、熟したオリーブ、ほんのりバイオレットと混ざり合っています。 インサイダーのヒント: 夕食の準備はできましたか?もう1つの有名なサイドウェイの場所であるブエルトンのヒッチングポストに向かいます。ここでは、ボタンウッドソーヴィニヨンブランと新鮮な魚や鶏肉を組み合わせることができます。

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画像ソース:Yelp

ローリングワインカンパニー
420Eハイウェイ246
カリフォルニア州ブエルトン93427
(805)691-1300
トリップアドバイザー: 4.5つ星、5件のレビュー
予約:必須
道順:ボタンウッドワイナリーとブドウ園から、アラモピンタードロードを南に2マイル進みます。 Mission Dr / Hwy 246を右折し、3.4マイル進みます。 Loring WineCompanyが左側にあります。

夕食のためにヒッチングポストに向かう前に、ローリングワインカンパニーに立ち寄り、サンタバーバラ郡で最高のピノノワールを試してみてください。ブライアンはピノノワールとともに、シャンパンとシャルドネが大好きです。シャンパンとシャルドネについて喜んで教えてくれます。最もエキサイティングなサービスは、クッキーとワインの組み合わせです。グラスワインがレモンピスタチオ、チェリーアーモンド、ゴーダチーズゴーダ、マンチェゴウォルナット、チョコレートキャラメルクッキーとどれほど風味豊かに組み合わされているかに驚かれることでしょう。 インサイダーのヒント: ワイナリーから丘を下ったダチョウ農場をチェックしてください。毎日目にするものではありません。

サンタイネスバレーは名前が小さいですが、雰囲気と味が大きいです。あなたが101高速道路を下って旅行しているなら 聖バルバラ またはパソローバルズの北にある場合は、このユニークなワイン産地を探索する時間を確保してください。


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