論文

テキサスヒルカントリーワイナリーを2日間で味わう

カウボーイ、フラットランド、牛、バーベキューで有名な世界の一部では、ほとんどの人がテキサスヒルカントリーでワインがしっかりとした基盤を持っていることを忘れがちです。受賞歴のあるワインと覆われていない小ロットでいっぱいのテキサスヒルカントリーのワイナリーは、探索する価値があります。ローンスター州でのユニークなワインの冒険のために2日間の旅で訪れる8つのワイナリーのリストを集めました。



1日目

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画像ソース:Yelp

ウェストケーブセラーズワイナリー
683ランチロード1320
ジョンソンシティ、テキサス州78636
(512)431-1403
トリップアドバイザー: 4.5つ星、22件のレビュー
予約:プライベートテイスティングに必要

テキサスのシーンで比較的新しいワイナリーであるウェストケーブセラーズワイナリーは、2010年にオープンしました。園芸に対する所有者の相互の愛情(およびカリフォルニアのワイン生産地域への頻繁な訪問)から成長した、初期のカベルネのブドウの木は、最終的に8エーカーに及ぶ事業に姿を変えました。ワイナリーはさまざまなワインを製造していますが、カベルネソーヴィニヨン(エステート)2012は最高の地位を占め、テキサスワインジャーナルによるテキサスカベルネのトップ5の1つとしてランク付けされています。ここの雰囲気はかわいくて明るく素朴で、周囲にぴったりです。 インサイダーのヒント: ピクニックランチを持ってきて、田園地帯の素晴らしい景色を眺めるために外のスポットをつかんでください。

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画像ソース:Yelp

マクレイノルズワイン
706ショベルマウンテンロード
テキサス州サイプレスミル
(830)825-3544
トリップアドバイザー: 4つ星、9件のレビュー
予約:平日必要
行き方:ハミルトンプールロードを北西に進み、ファームロード962 /ランチロード962Eを進みます。約6マイル進んだ後、右折してショベルマウンテンロードに入ります。ワイナリーは右側にあります。

小さな家族経営の雰囲気のMcReynoldsWinesは、テキサスヒルカントリーのワイントレイルの静かな場所です。マックとモーリーンマクレイノルズがその場を運営しており、マックのストーリーテリングと丸太小屋のテイスティングルームが、このワイナリーに本物のテキサスの雰囲気を与えています。ただし、素朴な雰囲気に惑わされないでください。マクレイノルズは、ワイナリーが2000年に開店するずっと前に、1995年のテキサスシラーズで賞を受賞しました。 インサイダーのヒント: 所有者が威風堂々に頼ることはめったにありません。遅い時間に到着した場合、彼らはおそらくあなたと一緒にグラスワインを求めて座っているでしょう。

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画像ソース:Yelp

トルウェルホール
7055 TX-29
バーネット、テキサス州78611
(832)606-7575
トリップアドバイザー: 4.5つ星、2件のレビュー
予約:必須
行き方:McReynolds Winesから、Shovel MountainRdを南に向かってFarmRd 962 / Ranch Rd 962Eに向かって進みます。FarmRd962/ Ranch Rd 962Eに右折します。US-281N/ Farm Rd 962 / FarmからMarketRdに右折します。 Rd 962(Farm to Market Road 962 Wの標識)。左折してTX-29W / Buchanan Dr / W PolkStに入ります。ワイナリーは左側にあります。

スコットランドへの旅行とオーストラリアのお気に入りのワイナリーの風景に触発された、ゲール語で「ヒルオーバーレイクス」を意味するTorr Na Lochは、文字通りゼロから建てられたワイナリーです。花崗岩が多い土壌では、ブドウの木の理想的な場所を準備することは、所有者のブレイクとカレンデベリーにとってかなりの仕事でしたが、放牧牛、ブキャナン湖、ブキャナンダム、さらにマルベック、シラー、プティシラーの列の景色は良好でした努力する価値があります。 Torr Na Lochのすべてのワインは、テキサス産のフルーツのみを使用して作られています。このフルーツは、この地域の本格的な味わいを品種に吹き込んでいます。 インサイダーのヒント: ワイナリーは、すべてのワインに「岩からワインまで」というスローガンを使用しています。これで、その理由がわかりました。

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画像ソース:Yelp

ペリソスヴィンヤードアンドワイナリー
7214パークロード4W
バーネット、テキサス州78611
(512)820-2950
トリップアドバイザー: 4.5つ星、34件のレビュー
予約:必須
行き方:Torr Na Lochから、TX-29 Wを西に進みます。2マイル進んだ後、左折してPark Rd 4 W / State Park Rd4に入ります。ワイナリーまで約6マイル進みます。

真砂土で栽培されているペリソスヴィンヤードアンドワイナリーは、アリアニコ、テンプラニーリョ、ヴィオニエ、シラー、プティシラーを商業的に栽培しています。ワイナリーはまた、ライブラリテストブロックで追加のイタリア、フランス、ポルトガル、アルゼンチンの品種を栽培しています。ペリソスで作られたワインの25%だけがワイナリーの外で見つかったテキサスの果物からのものです。つまり、残りの75%は、通常は伝統的なドライスタイルで作られたエステートプラントからのものです。 インサイダーのヒント: ワイナリーへの風光明媚なルートを運転すると、テイスティングコンポーネントは、適切と思われる場所ならどこでも実行できます。ホストまたはホステスがワインをお届けします。



2日目

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画像ソース:Yelp

チスホルムトレイルワイナリー
2367ユーズナーロード
フレデリックスバーグ、テキサス州78624
(830)990-2675
トリップアドバイザー: 4.5つ星、43件のレビュー
予約:10名以上の団体でのご予約が必要です
道順:ペリソスワイナリーから、パークロード4 W /ステートパークロード4を南に向かってエンチャントバレーロードに向かいます。 FM2342に少し右折し、次に右折してFarm to Market Rd 1431Wに入ります。左折してFarmto Market Rd 3404 / Ranch Rd 3404 / SlabRdに入ります。 Co Rd 307を進み、TX-16 S / N State Hwy16をGillespieCountyのUsenerRdまで進みます。左折してUsenerRdに入ります。ワイナリーは左側にあります。

テキサスヒルカントリーワイナリーエクスカーションの2日目は、フレデリックスバーグの少し外にあるチスホルムトレイルワイナリーへの人里離れた道を進んでください。テイスティングルームは古いウエスタンサルーンのように感じられ、このわずかに孤立したワイナリーへのドライブで見える石造りの納屋や古い建物とうまく調和しています。 1999年にオープンしたワイナリーは、すべて敷地内で作られるワインのテキサスフルーツを調達しています。小さなブドウ園はブラン・デュ・ボワだけが育ち、ツアーはありませんが、テイスティングルームの大きな窓から畑を眺めることができます。 インサイダーのヒント: ワイナリーへの運転には注意してください。牧場スタイルのセットアップでは、数人のロバが自由に歩き回ることができます。

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インウッドエステーツヴィンヤーズワイナリー&ビストロ
10303ハイウェイ290イースト
フレデリックスバーグ、テキサス州78624
(830)997-2304
トリップアドバイザー: 3.5つ星、36件のレビュー
予約:6名以上の団体でのご予約が必要です
行き方:チザムトレイルワイナリーから、ユーズナーロードを南東に向かってチザムトレイルに向かい、左折してティビーデールロードに入ります。 FriendshipLnに進みます。右折してUS-290E / E Main Stに入り、290を約8マイル進みます。ワイナリーが右側にあります。

それはすべて心のこもったパロミノブドウから始まり、そのワインのバッチから、インウッドエステーツヴィンヤーズワイナリー&ビストロはいくつかの注目に値するテンプラニーリョブレンドに特化した事業に成長しました。オーナーのダン・ガトリンは、彼の一歩を踏み出す前にテキサス中を実験しました、そして彼の努力は報われました。木曜日から日曜日までワイナリーとビストロに向かいます(はい、フルメニューがあります)。生演奏は午後2時から行われます。午後5時まで毎週土曜日に。 インサイダーのヒント: ソースがほとんどまたはまったくない中央テキサススタイルのバーベキューをお試しください。

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画像ソース:Yelp

ベッカーヴィンヤーズ
464ベッカーファームズロード
ストーンウォール、テキサス州78671
(830)644-2681
トリップアドバイザー: 4.5つ星、280件のレビュー
予約:グループツアーに必要
行き方:Inwood Estates Vineyards Winery&Bistroから、US-290Eを東に向かってFrantzenLnに向かって進み、右折してJenschkeLnに入ります。右折してBeckerFarms Rdに入ると、左側にワイナリーがあります。

1996年にオープンしたベッカーヴィンヤーズのワイナリーは、この地域でおなじみのスタイルである19世紀のドイツの石造りのバーをモデルにしています。テキサスの生産者と果物を紹介することを約束しているベッカーヴィンヤーズは、現在、テキサスの他のどのワイナリーよりも多くの独立したブドウ生産者と契約しています。カベルネ・ソーヴィニョン、ヴィオニエ、プチ・ヴェルド、ソーヴィニヨン・ブランなど、ベッカー・ヴィンヤーズで栽培されたさまざまな種類のブドウやワインとともに、ラベンダー畑は訪問者にとって大きな魅力です。プロヴァンスへの旅行の後にリチャードベッカー博士と彼の妻バニーによって植えられた、敷地内には4,000以上のラベンダー植物があります。 インサイダーのヒント: ベッカーヴィンヤーズで作られたワインのほとんどはテキサスの店の周りで入手できますが、いくつかの特別な選択肢についてはワイナリーにチェックインしてください。

ウッドローズ-ワイナリー-680
画像ソース:Yelp

ウッドローズワイナリー
662ウッドローズレーン
ストーンウォール、テキサス州78671
(830)644-2539
トリップアドバイザー: 4つ星、50件のレビュー
予約:必須
道順:ベッカーヴィンヤーズから、ベッカーファームズロードを南に向かってジェンスククレーンに向かって進みます。左折してジェンスクレーンに入り、1.3マイル進み、右折してUS-290 Eに入ります。1.7マイル進み、右折してウッドローズレーンに入ります。ワイナリーは右側にあります。

1999年に設立されたウッドローズワイナリーは、約24.5エーカーの小さなワイナリーです。親密さはワイナリーに有利に働きます。通常のカウンタートリートメントの代わりに、テイスティングは小グループの着席として行われ、注ぎ手はテーブル間を移動してサービスを提供します。これは、テキサスヒルカントリーのワインツアーをリラックスして終了する方法です。ワイナリーは来年中にその量を2倍にすることを推進しているので、成長する前にできる限りこの隠された宝石を訪れてください。 インサイダーのヒント: 事前に電話して、訪問日に生演奏が行われるかどうかを確認してください。

内に素晴らしいワイナリーが不足することはありません テキサスヒルカントリー 、そしてこのリストがあなたにこの地域が提供しなければならないすべての堅実なスタートを与えることを願っています。バッグを持ってローンスター州に向かい、驚くほど複雑なワインを手に入れましょう!


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