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テンプラニーリョワイン(スタイル、価格、最高のワイン2021)

テンプラニーリョワインがあなたの高級ワインコレクションに良い追加になるかどうか疑問に思っていますか?


テンプラニーリョ(「テンプラニーヨ」と発音)は、スペインで最も称賛され、熟成に値する赤ワインの1つを生産するために使用されるワイン用ブドウです。

テンプラニーリョワインは、カリニャンの自然であるカベルネソーヴィニヨンの構造を持ち、体験するだけの赤ワインです!


今日、テンプラニーリョはどこにありますか?他の赤ワインと比べてどうですか?この赤ワインに合う食べ物は何ですか?

この記事では、ブドウの品種とワインについてすべてを探ります。これには、8つの素晴らしいテンプラニーリョワインが含まれます。 ワインセラーに追加する 。また、テンプラニーリョワインのボトルを購入する最も簡単な方法。

参考文献

についてすべて知りたい 赤ワイン 以下のような ボージョレヌーボー またはのような絶妙なシャンパン ドンペリニヨン? また、完璧なデザインをするための最良の方法を探ります ワインセラー あなたのワインコレクションのために!

この記事の内容:

(リンクをクリックしてセクションにジャンプします)

  • テンプラニーリョとは何ですか?
  • テンプラニーリョの特徴
  • テンプラニーリョについての面白い事実
  • テンプラニーリョワインとの料理の組み合わせ
  • テンプラニーリョワインを購入する際の注意点
  • 2021年に購入するのに最適なテンプラニーリョワイン
  1. 2004年ボデガスコンタドール-ベンジャミンロメオ「コンタドール」、リオハDOCa、スペイン
  2. 2018 Vega Sicilia Unico Gran Reserva、リベラデルドゥエロ、スペイン
  3. 2010 Teso La Monja、トロ、スペイン
  4. 2014年ドメインオブピンガス「ピンガス」、リベラデルドゥエロ、スペイン:
  5. 1999 Bodegas Valduero 12 Years Gran Reserva、リベラデルドゥエロ、スペイン
  6. 2016 Domain of Es'La Diva '、リベラデルドゥエロ、スペイン
  7. 2015 Vatan Arena Tinta de Toro、トロ、スペイン
  8. 2012年マルケスデリスカルフランクゲーリーセレクション、リオハDOCa、スペイン

始めましょう。


テンプラニーリョとは何ですか?

テンプラニーリョワインとは何ですか?
ベルセオテンプラニーリョ

テンプラニーリョは、主にスペインでさまざまなフルボディの赤ワインを作るために使用されるブドウです。スペインの高貴なブドウとして知られているその名前は、スペイン語の「早く、」は「早く。「」

テンプラニーリョのブドウは、他の人気のあるブドウよりも数週間早く熟します スペインの赤ブドウ 。テンプラニーリョは、ブドウの木の皮の厚い黒ブドウの密集した房で育ちます。


ブドウは、リオハ、ナバラ、ドウロ、リベラデルドゥエロなどのスペインとポルトガルの地域で最も人気があります。今日では、旧世界と新世界のワイン産地でも栽培されています。

テンプラニーリョの簡単な歴史

テンプラニーリョは、フェニキア人の入植の時代からイベリア半島で栽培されてきました。伝説によると、シトー会の僧侶たちは、1100年代のスペインでの巡礼中に、ピノノワールの挿し木を修道院に残しました。 (これは、テンプラニーリョがピノノワールに関連していることを意味しますが、 遺伝子研究 最近それを反証した。)

ブドウは17世紀にスペインの征服者によって西半球の他の地域に導入されたと考える人もいます。

20世紀になると、テンプラニーリョは世界中に広がり始めました。カリフォルニア大学のブドウ栽培教授であるフレデリック・ビオレティは、1905年にテンプラニーリョをカリフォルニアに持ち込みました。間もなく禁止されたため、テンプラニーリョがカリフォルニアで栄えたのは1980年代になってからでした。


一方、スペインでは、テンプラニーリョは1990年代に輝き始めました。この頃、スペインの生産者はリオハ地方の外でもテンプラニーリョブドウの栽培を始めました。 (リオハでの在来種のグラシアーノとマズエロの栽培はずっと後に始まりました。)

今日、スペイン以外では、アルゼンチン、オーストラリア、メキシコ、南フランス、米国で栽培されているテンプラニーリョを見つけることができます。

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テンプラニーリョテロワール

テンプラニーリョワイン:テロワール

テンプラニーリョのブドウは暖かい日と涼しい夜を必要とし、比較的高い標高で最もよく育ちます。テンプラニーリョは、糖度が高く、肌が厚く、色が濃いため、日中は太陽の暖かさが必要です。

ブドウは、石灰質の粘土、石灰岩、チョークが豊富な土壌でよく育ちます。テンプラニーリョが粘土ベースの土壌で栽培されると、タンニンレベルが高くなり、色が濃くなります。


テンプラニーリョの特徴

テンプラニーリョワインの特徴
ラモンロケッタ2005

それが育つ大陸性気候は、テンプラニーリョブドウジュースを平らで中性にします。テンプラニーリョの風味を高めるために、ワインメーカーはオーク樽で数年間ワインを熟成させます。 (( オークの熟成の詳細 ちょっとだ。)

テンプラニーリョの主な味と味のプロファイルを見てみましょう。

味覚プロファイルと一次フレーバー

テンプラニーリョワインがオークで熟成された期間に応じて、フルーツ、革、チェリーなど、各ボトルのフレーバーがわずかに異なります。他のフレーバーには、イチジク、プラム、そして時にはトマトが含まれます。より素朴なテンプラニーリョでは、杉、タバコ、クローブのノートもあります。

テンプラニーリョのワインは、ワイン造りの技術に応じて、中程度のタンニンと低中程度の酸味を持つミディアムからフルボディのワインまでさまざまです。

純粋なテンプラニーリョワインでは、分厚いタンニンまたは高いタンニンレベルと顕著な酸味が期待できます。これらは互いに補完し合うからです。

フルボディのテンプラニーリョの全体的な味わいは、カベルネ・ソーヴィニヨンを思い起こさせます。

2つのブドウはどのように似ていますか、または異なりますか?

テンプラニーリョ対カベルネソーヴィニヨン

テンプラニーリョはリオハにとって、カベルネソーヴィニヨンはボルドーにとってのことです。どちらも他のワインとブレンドされた支配的なワインとして使用され、フルーツの味わいをふっくらさせたり、ブレンドにボディと個性を加えたりします。

しかし、芳香族のカベルネ・ソーヴィニヨンとは異なり、テンプラニーリョはニュートラルなプロファイルを持っています。

テンプラニーリョ 通常、グルナッシュやカリニャンとブレンドするか、オークで広範囲に熟成させてワインに風味を与えます。テンプラニーリョはカベルネほど豊富ではありませんが、フレーバーの層が非常に複雑です。


テンプラニーリョについての面白い事実

テンプラニーリョワインについてのおもしろ情報
バリストレリコロラドテンプラニーリョ2017
  1. テンプラニーリョブランコと呼ばれるテンプラニーリョブドウの白い突然変異があり、トロピカルフルーツの風味があります。
  2. テンプラニーリョは 4番目に植えられたブドウ 80%がスペインで栽培されているにもかかわらず、世界的に多様性があります。
  1. テンプラニーリョは、世界の9つの赤い高貴なブドウの1つです。
  1. テンプラニーリョのつるは、葉が深く不均一であるため、簡単に識別できます。
  1. テンプラニーリョのブドウは秋に鮮やかな赤に変わります。
  1. テンプラニーリョは、 ポートワイン ポルトガルでブレンド。
  1. この赤ワインには多くの同義語があります。 Aragonês、Cencibel、Tinta de Toro、Tinta del Pais、Tinto Fino、Aragonez、AlentejoまたはTinta Roriz、およびUll deLlebre-これらはすべてテンプラニーリョワインを指します。
  1. テンプラニーリョは、スペインで栽培されているもう1つの丈夫なブドウ品種であるガルナッシュとよくブレンドされます。ガルナチャはボディとその特徴的なラズベリーノートを赤ワインに加えます。

テンプラニーリョワインとの料理の組み合わせ

テンプラニーリョワインとの料理の組み合わせ
2004 Vina Olabarri Gran Reserva

テンプラニーリョは風味が良いので、さまざまな種類の食品とよく合います。

の素晴らしいボトル 熟成テンプラニーリョ ステーキ、グルメハンバーガー、よく調理された子羊のあばら肉とよく合います。しかし、若くて新鮮なテンプラニーリョワインは、焼きパスタやその他のトマトベースの料理とよく合います。

テンプラニーリョワインを購入する際の注意点

テンプラニーリョワインを購入する際の注意点

テンプラニーリョのボトルを購入するときは、ラベルをよく見てください。ワインラベルからこれらの4つの用語を理解すると、必要なフレーバーを選択するのに役立ちます。

  1. ヤングヴィン:Vin Joven(若いワインを意味する)は、リオハワインの以前の名前です。これらのワインはオークで熟成されることはめったになく、若くしてリリースされます。これらはすぐに消費されることを目的としており、スペイン国外で見つけるのは困難です。
  1. 育種:子育てとは 2年間熟成され、伝統的にアメリカのオーク樽で6ヶ月間熟成された赤ワイン。 (アメリカンオークはフレンチオークよりもはるかに強力です。)
  1. 予約:これらの赤ワインは3年間熟成され、1年間はオークで熟成されます。この熟成により、オークの必要量が最小限に抑えられるため、ワインは豊かで丸みのある味わいになります。
  1. 大きい 予約:このラベルは例外的なヴィンテージのために予約されています。それらは少なくとも5年間熟成され、リリース前に18ヶ月のオーク熟成が行われます。一部の生産者は、風味を高めるために、オーク樽で20〜30か月間グランレゼルバを熟成させました。

テンプラニーリョワインの主要生産者

これらのワインメーカーは、テンプラニーリョワインの素晴らしいボトルを生産することで知られています。

  • ずっと前
  • バイゴリ
  • ボデガスエミリオモロ
  • ボデガスロダ
  • ボデガスベガシシリア
  • キューン
  • ラリオハアルタ
  • 大田野葡萄園

購入のヒント

テンプラニーリョワインの次のボトルを購入するときに注意すべき3つのことがあります。

  1. 若々しく高品質のテンプラニーリョは、ルビーレッドの色調と真っ赤なリムを備えています。
  1. レッドチェリー、ブラックチェリー、ラズベリー、ドライトマトと赤唐辛子のほのかな香ばしい香りなどのフレーバーに注目してください。
  1. アメリカまたはヨーロッパのオークで少なくとも12ヶ月間熟成されたテンプラニーリョワインを選びましょう。


さて、ここにあなたがあなたのワインコレクションに加えるべきであるテンプラニーリョの8つの素晴らしいボトルがあります!

2021年に購入するのに最適なテンプラニーリョワイン

1. 2004 Bodegas Contador-Benjamin Romeo'Contador '、Rioja DOCa、スペイン

テンプラニーリョワイン:2004ボデガスコンタドール-ベンジャミンロメオ

1996年に父親のガレージでワインを造って以来、ベンジャミンロメオは今や世界で最も尊敬されているワイン醸造業者の1人になりました。

この2004年のベンジャミンロメオの「コンタドール」は、ブラックチョコレート、バルサミコ酢、ベーキングスパイスの含みを持つ、黒と赤の果実の香りがあります。このリオハワインは、ビロードのようなタンニンと、あなたの味覚があなたに感謝するであろう丸い、終わりのない仕上げを持っています。

2004年のボデガスコンタドールの価格-ベンジャミンロメオ「コンタドール」:2158ドル

2. 2018 Vega Sicilia Unico Gran Reserva、リベラデルドゥエロ、スペイン

テンプラニーリョワイン:2018ベガシシリアユニコグランレゼルヴァ

グランレゼルヴァリベラデルドゥエロはベガシシリアの署名であり、通常、ヴィンテージの10年後にリリースされます。一部のグランレゼルヴァデルドゥエロボトルは、最長15年間リリースされない場合があります。

2018 Gran Reserva Ribera del Dueroワインは、砂質土壌で栽培されたテンプラニーリョとカベルネソーヴィニヨンのブドウをブレンドしたものです。

このリベラ・デル・ドゥエロのワインは、赤ワインの中で最も長い熟成の1つです。ほとんどの時間をさまざまなアメリカンオークとフレンチオークの樽で過ごし、その後3年間ボトルで過ごします。

興味深いことに、テンプラニーリョはリベラデルドゥエロでは単にティントフィノまたはティントデルパイスと呼ばれています。

2018ベガシシリアユニコグランレゼルバの価格:1574ドル

3.2010 Teso La Monja、トロ、スペイン

テンプラニーリョワイン:2010 Teso La Monja、トロ、スペイン

スペインを代表するワインメーカーの1つであるシエラカンタブリアによって生産されたこのワインは、厚みのあるテクスチャー、よく溶け込んだタンニン、そして穏やかな酸味を示します。

この濃厚で柔らかな赤ワインは、より甘い側に傾いており、プラムとドライチェリーの果実味をたっぷりと提供します。

2010 Teso La Monjaの価格:1,419ドル

4. 2014年のPingus'Pingus 'のドメイン、リベラデルドゥエロ、スペイン:

テンプラニーリョワイン:2014年のピンガスの領域

ドミニオデピンガスは、リベラデルドゥエロ地方の小さなワイン生産者です。このワイナリーは、ヴィンテージがロバート・パーカーから絶賛された後、1995年にすぐに支持を獲得しました。

このリベラデルドゥエロは、ブラックベリー、プラムソース、タバコなどのフルーツの香りがする素晴らしいワインです。最前線にダークフルーツとタンニンのノートがあり、その後にカシス、スグリ、プラム、タバコの葉が続きます。このリベラデルドゥエロの赤ワインがスペインで最高のワインの1つとして知られている理由は簡単にわかります。

2014ピンガスドメイン「ピンガス」の価格:1148ドル

5. 1999 Bodegas Valduero 12 Years Gran Reserva、Ribera del Duero、スペイン

テンプラニーリョワイン:1999年ボデガスヴァルドゥエロ12年グランレゼルヴァ、リベラデルドゥエロ、スペイン

リベラデルドゥエロのブドウ園からのもう一つの豊かで強烈な赤ワイン、このワインはボデガスバルドゥエロワインエステートで作られています。

この濃縮されたリベラ・デル・ドゥエロの赤ワインは、熟した黒い果実、メントールのノート、革、タバコの複雑なアロマを持っています。そのビロードのような始まりで、あなたのワイン愛好家は長続きする終わりを残されます。

1999年のボデガスバルドゥエロ12年グランレゼルバの価格:956ドル

6. 2016 Domain of Es'La Diva '、リベラデルドゥエロ、スペイン

テンプラニーリョワイン:2016年のEsの領域

ドミノ・デ・エスのワインメーカーによって生産されたこの赤ワインは、絹のような質感、素晴らしい調和、そしてエレガントな味わいを持っています。

このリベラ・デル・ドゥエロのヴィンテージは、小さなオーク樽でテンプラニーリョと固有の酵母で発酵させた17%の白いアルビーリョ市長のブドウです。このワインはチェリーレッドの色、黒い果実の香り、プラム、そしてほんの少しの赤い果実を持っています。 2016年の「ラディーバ」には、バルサミコ酢とスパイスのノートがあり、かなりの量のフルーツが含まれています。

Es'La Diva 'の2016ドメインの価格:581ドル

7. 2015 Vatan Arena Tinta de Toro、トロ、スペイン

テンプラニーリョワイン:2015 Vatan Arena Tinta de Toro、Toro、Spain

2015年のヴァタンは、ブラックカラント、ダークチョコレート、溶けた甘草、燻製土、スミレの彩度の高い色とセンセーショナルなノートを持っています。

このフルボディでリッチなスペインのテンプラニーリョは、完璧なバランス、滑らかなタンニン、そしてあなたの味覚を魅了する素晴らしいフィニッシュを持っています。

2015 Vatan Arena Tinta de Toroの価格:435ドル

8. 2012マルケドリスカルフランクゲーリーセレクション、リオハDOCa、スペイン

テンプラニーリョワイン:2012年マルケドリスカルフランクゲーリーセレクション、リオハDOCa、スペイン

リオハで最も古く、最も有名なワインエステートの1つによって生産されたこの赤ワインは、現代の最も偉大な建築家の1人であるフランクゲーリーにちなんで名付けられました。

強烈で複雑なノーズは、熟したダークフルーツとバルサミコのニュアンスのノートを発見するでしょう。あなたの味覚は、オーク樽(新しいフレンチオーク)で熟成された洗練されたタンニンとトーストされたノートを気に入るはずです。

2012年マルケドリスカルフランクゲーリーセレクションの価格:346ドル

さて、最高級のテンプラニーリョワインを購入する最良の方法は何ですか?

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