論文

週末に最高のパソ・ロブレス・ジンファンデル

地域でテイスティングルームを備えた最高のジンファンデル生産者への2日間のテイスティングガイドで、究極のパソローバルズジンファンデルの週末を体験してください。これらのワイナリーは小さく、カジュアルで、現在カリフォルニアで作られている最も美味しくて独創的なワインのいくつかでいっぱいです。地図(携帯電話サービスはむらがある)とこのガイドを手に入れて、試飲を始めましょう!

1日目

有名なワインメーカーの遊び場

ローンマドローネ
画像ソース:トリップアドバイザーとYelp

ローンマドローネ
5800アデレードロード
パソロブレス、カリフォルニア93446
(805)238-0845
Yelp :4.5つ星、14件のレビュー
予約:不要
行き方:パソローバルズから西に向かうパソローブルズロードに入り、1.5マイル進み、左折してアデレイダロードに入ります。 5マイル進み、右側にあるLoneMadroneを探します。

の有名なワインメーカーでもある創設者兼ワインメーカーのニール・コリンズ タブラスクリークヴィンヤーズ 道を進んで、彼自身のワイナリーで彼の心ゆくまで遊んで、そして結果はおいしいです。ジンファンデルは新鮮で活気があり、素晴らしいフードワインです。アデレイダロードのすぐそばにある趣のあるテイスティングルームは、スイングするのに最適な場所です。テイスティングルームを見下ろす屋外バー席は、伝統的なテイスティングバーでの楽しい遊びです。インサイダーのヒント:カリフォルニアのブドウ栽培で最も有名な名前の1つに由来するローンマドローネマルティネリドライファームジンファンデルのスプラッシュを必ずお求めください。

ジンファンデルとバーベキュー

アデレードセラーズ
画像ソース:YelpとFacebook

アデレードセラーズ
5805アデレードロード
パソロブレス、カリフォルニア93446
(805)239-8980
Yelp :4.5つ星、130件のレビュー
予約:不要
行き方:右折してアデレイダロードに入り、0.2マイル進むとワイナリーが右側にあります。

太平洋からわずか14マイルで栽培されたジンファンデルは、ブドウの活気に満ちた魅力を体現する特徴的なワインになります。 Adelaida Cellarsは、ジンファンデルの乾燥農業に重点を置いており、バーベキューリブに最適なジューシーな果実の芯を備えたエネルギッシュなワインを生み出しています。テイスティングバーでカジュアルなテイスティングを続けたり、丘の上のテイスティングでワンランク上のテイスティングを楽しんだり、地元の料理と組み合わせてテイスティングを予約したりできます。インサイダーのヒント:テイスティングバーに駐車して、セラーでのワイン造りのアクティビティをすべてアクセスできるようにし、収穫期(8月から10月)に訪れて、本当の魔法が起こるのを見てください。

未発見のジンファンデル

HammerSky-ブドウ園-&-ワイナリー
画像ソース:Yelp

HammerSky Vineyards&Inn
7725 Vineyard Dr
パソロブレス、カリフォルニア93446
(805)239-0930
Yelp :4.5つ星、29件のレビュー
予約:不要(火曜日と水曜日は休業)
行き方:右折してアデライダドライブに戻り、4マイル進み、左折してヴィンヤードドライブに入ります。 3.5マイルドライブするとワイナリーが右側にあります。

HammerSky Vineyards&Innは、ボルドーブレンドに焦点を当てており、高い評価を得ているメルローで知られていますが、発見されたばかりの平均的なジンファンデルになっています。その鮮やかな果実味と鮮やかな酸味が相まって、上昇中のジンのハンディンガーになっています。テイスティングルームには、ブドウが大好きな強烈な太陽から身を守るための傘付きの素晴らしい屋外パティオがありますが、鼻はそうではないかもしれません。インサイダーのヒント:グループでパソローバルズを訪れる場合は、宿泊施設にある築107年の美しい農家を借りることを検討してください。

ジンファンデルのグランダディ

ピーチーキャニオンワイナリー
画像ソース:YelpとFacebook

ピーチーキャニオンワイナリー
1480Nベセルロード
テンプルトン、カリフォルニア93465
(805)239-1918
Yelp :4つ星、95件のレビュー
予約:不要
行き方:右折してVineyard Driveに入り、1マイル未満進み、左折してPeachy CanyonRoadに入ります。左に曲がってウィローキャニオンロードに入り、3マイル進み、左折してラスタブラスウィロークリークロードに入ります。 1.5マイルで、左折してOakdale Roadに入り、0.5マイル進み、左折してCA-46Eastに入ります。 2マイル進み、ワイナリーを見逃すことのできないベセルロードを右折します。

ベケット家は1988年にパソローバルズでワインの製造を開始し、すぐに急成長する地域の主要な生産者および大使の1人になりました。ワインはクラシックなジンファンデルで、熟したダークフルーツとスパイシーなキックが特徴です。歴史的な校舎では他では見られないワインを試飲し、ピクニックテーブルでピクニックを楽しんでください。インサイダーのヒント:ワイナリーの外では見つけるのが難しい、おいしい限定生産のジンファンデルであるピーチーキャニオンマスタードクリークジンファンデルの味をお尋ねください。

2日目

古いブドウの木、新しいワイン

Proulxワイン
画像ソース:YelpとFacebook

Proulxワイン
5424 Vineyard Dr
パソロブレス、カリフォルニア93446
(805)706-0425
Yelp :4.5つ星、24件のレビュー
予約:不要(火曜日と水曜日は休業)
行き方:パソローバルズからUS 101 Southに入り、1.5マイルドライブします。 CA-46 WestをCambria方面に出て、4.5マイル進み、右折してVineyardDriveに入ります。 3マイル未満の距離を移動すると、ワイナリーが右側にあります。

新しいワイナリーの1つ(最初のヴィンテージは2004年)ですが、ブドウの木は55年の歴史があり、深く根付いており、濃縮されたワインを生産しています。 Proulx(「プル」と発音)は、リリース時にすぐに飲める親しみやすいワインを作ることを目的としており、ナスのパルメザンチーズからリブアイまで、さまざまな料理に最適です。テイスティング料金がリーズナブル($ 7)で、オーナーのジェノヴァやケビンライリーとチャットする可能性が高い、昨年の個人的なテイスティング体験を探しているなら、ここが最適です。インサイダーのヒント:ジンファンデルは人気がありますが、ロゼテイスティングフライトを見逃さないでください。これは過去のゲストの間で驚きのお気に入りです。

知っておくべきこと

ターリーワインセラー
画像ソース:Yelp

ターリーワインセラー
2900 Vineyard Dr
テンプルトン、カリフォルニア93465
(805)434-1030
Yelp :3.5つ星、133件のレビュー
予約:必須
行き方:右折してVineyard Driveに入り、3.3マイル進み、CA-46の下を通過すると、ワイナリーが左側にあります。

カリフォルニアのジンファンデルで最も尊敬されている名前の1つであり、古いブドウの木のジンのチャンピオンであるターリーは、知っておくべき名前です。アマドール郡からの彼らのワインは最近注目を集めていますが、彼らのパソローバルズの製品は確かに注目に値します。テイスティングの予約をして、他では見つけることがほぼ不可能なワインを楽しんだ後、グラスを家に持ち帰って、楽しい時間を思い出させてください。インサイダーのヒント:可能な場合は、TecoloteRedをお試しください。この赤いブレンドは、パソローバルズのテイスティングルームでのみご利用いただけます。

フレンドリーなファミリーワイナリー

ミッドナイトセラーズワイナリー
画像ソース:Yelpとミッドナイトセラーズワイナリー

ミッドナイトセラーズワイナリー
2925アンダーソンロード
パソロブレス、カリフォルニア93446
(805)239-8904
Yelp :4.5つ星、49件のレビュー
予約:不要
行き方:右折してVineyard Driveに入り、右折してCA-46 Eastに入り、2マイル進み、左折してAnderson Driveに入り、左側にあるワイナリーを探します。

ハルテンベルガー家は1995年にこの小さなワイナリーを設立し、両親と子供たちの両方が毎日ワイナリーを経営しており、3代目が翼になっています。彼らのブドウ園はテンプルトンギャップにあり、涼しい海のそよ風が夜にブドウを冷やし、ジンファンデルが豊かな風味を生み出すことを可能にします。いつでもテイスティングルームを訪れて素晴らしい体験をしてください。知識豊富でフレンドリーなホストに対する彼らの評判はよく知られています。インサイダーのヒント:グラスをいっぱいに保ち、笑顔を保ちながら、ワイナリーの歴史、ブドウ園の慣習、ワインのプロファイルを深く説明できるジェシカを探してください。

近所の雰囲気

石灰岩ワイナリー
画像ソース:YelpとTripAdvisor

石灰岩ワイナリー
2570アンダーソンロード
パソロブレス、カリフォルニア93446
(805)237-180
Yelp :4.5つ星、26件のレビュー
予約:不要(夏は月曜日から水曜日まで休業、冬は木曜日も休業)
行き方:左折してアンダーソンロードに入り、0.5マイル進み、カリザワイナリーの標識を探します。

カリザは、ワインに個性を与える石灰岩の土壌にちなんで名付けられました。この小さなワイナリーはすべてテロワールであるため、これはぴったりです。彼らのジンファンデルはジューシーでバランスが取れています。絵のように美しいテイスティングルームと屋外パティオは、テイスティングの1日を始めたり、最後にリラックスしたりするのに最適です。インサイダーのヒント:彼らはカリザの犬の大ファンなので、毛皮のような友達を連れて行く場所を探しているなら、このワイナリーを旅程に追加してください。

この旅程ですぐにわかるように、ジンファンデルに対するパソロブレスの評判は当然のことです。ピクニックランチを用意しますが、クーラーボックスには、手に取ったボトル用のスペースを残しておきます。必要になります。

パソローバルズで最高のジンファンデルはどれですか?

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