論文

非伝統的なトルコ

ほとんどの人にとって、七面鳥と感謝祭はピーナッツバターとゼリーと同じくらい明白です。もう明らかではないのは、その七面鳥をどのように調理するかです。伝統的なしつけ、袋詰め、ローストした七面鳥の方法に加えて、私たちは今、そのおいしい鳥を調理する無数の新しくて刺激的で非伝統的な方法を持っています。七面鳥のグリル(はい、バーベキューで!)、燻製、揚げ物、ロティサリーの料理の世界に足を踏み入れましょう。恐れを脇に置いて、今年は「非伝統的な七面鳥」を発見してください。あなたとあなたの鳥が今年、あなたの伝統的な方法に永遠に別れを告げるという反応に驚かれるかもしれません。

信じられない?それでは話をさせてください…。

前回の感謝祭で、私の夫は伝統的な「袋に入れられた」七面鳥の代わりに七面鳥を吸うことに決めました。私の夫はグリルで素晴らしく、燻製の七面鳥は素晴らしく聞こえましたが、私は感謝祭で冒険するという考えが好きではありませんでした。正直なところ、期待通りにいかないのではないかと少し心配でした。さらに、私たちは夕食にかなりの数の人々を期待していました!

安全のために、私は伝統的な「袋に入れられた」七面鳥を調理しました、そしてそれは予想通りに出てきました–ジューシーでおいしいです。しかし、私の七面鳥は事実上無視されて座っていて、私の夫の七面鳥は完全にむさぼり食われていました。彼は明らかに競争を「スモーク」しました-つまり私です。私は敗北を認めた。七面鳥の燻製は素晴らしく、とても思い出深いものでした。私たちの家族は二度と戻ることはできません。私たちの伝統的な七面鳥は永遠にクーデターを乗り越え、私たちの新しい伝統である「非伝統的な七面鳥」に取って代わられました。


あなたがあなた自身の新しい感謝祭の非伝統を見つけるのを助けるために、私たちは以下にいくつかの私たちのお気に入りのレシピと方法を提供しました。幸せな感謝祭!

ワインスモークターキー
「このエレガントな七面鳥を、11月のグリルができない東部または中西部の人のために作ってください。」サンセットマガジン

ハニーブライニングスモークターキー
よかった!しっとりとおいしい、そしてすっごく簡単!」キャスリーン、フードネットワークのユーザーレビュー

ハワイアンポルトガルスモークトルコ

七面鳥の揚げ物 -ポーラディーンのレシピ
「ターキーフライヤーを購入したばかりで、ポーラのレシピを試してみることにしました。すごい!素晴らしかったです!私たちが残したのは死体だけでした。」、フードネットワークのレニーによるユーザーレビュー

2つのアラーム揚げ七面鳥 (サザンリビングマガジンより)

メスキート-七面鳥のグリル



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