論文

予期しない米国のワインの国

ワインの国はあなたが思っているよりもあなたの正面玄関に近いかもしれません。南西から中西部、南東に至るまで、全国に花の咲くワインの国があります。これらの地域のいくつかは、禁酒法が施行されるまでワインの国で繁栄し、現在は再生を楽しんでいます。

アリゾナ

アリゾナについて考えるとき、おそらくワインの国ではなく、グランドキャニオンまたはフェニックスについて考えます。しかし、アリゾナのいくつかの標高の高い地域の暖かい日と涼しい夜は、ワイン用ブドウを栽培するのに最適な環境を作り出します。岩場に植えられたブドウ園は、濃縮された複雑な風味のブドウを生産するため、ワイン造りに最適です。

ウィルコックス ツーソンとニューメキシコ州の国境の間の州の南東部に位置しています。この地域の気候と土壌は、フランスのローヌ渓谷とアルゼンチンのメンドーサの有名なワインの国に似ています。この地域は赤ワイン、白ワイン、甘いワイン、デザートワインの生産で知られており、アリゾナのワイン用ブドウの4分の3近くはウィルコックス産です。

ソノイタ ツーソンに近い地域には、アリゾナ州で最もブドウ園とワイナリーが集中しているため、訪れるべきスポットがたくさんあります。州で唯一の公式のアメリカブドウ栽培地域であり、この地域は白、赤、赤面のワイン用ブドウの栽培で知られており、土壌はフランスのブルゴーニュ地域に似ています。

ヴェルデ渓谷 グランドキャニオンの南、フラッグスタッフの南西、ウィルコックスとソノイタのワイン産地から遠く離れた場所にあります。太陽の光、熱、岩の多い土壌は、風味豊かなワイングループの生産に役立ちます。 714平方マイルの地域では、シラーやジンファンデルなど、さまざまなワインが生産されています。

インサイダーのヒント:ザ・ ヴェルデバレーワイントレイル その道に沿って7つのワイナリーと8つのテイスティングルームがあります。それらすべてを試すことをお勧めします!

ニューメキシコ

ニューメキシコのスペイン人入植者はワインを必要としており、州で最初のワイン用ブドウは1629年にフランシスコ会の僧侶と僧侶によって植えられたため、米国で最も古いワインの国となっています。しかし、州はまだワインを生産していることを誇りに思っています。ニューメキシコ州によると、今日、州全体に40以上の家族経営のブドウ園とワイナリーがあります。 ワインとブドウ栽培者協会

3つの主要な地域は、州の南部、中央部、北部にあります。南部地域のリオグランデ渓谷は、17世紀からリオグランデが洪水に見舞われ始めた19世紀後半まで繁栄したワインの国でした。ワイナリーとブドウ園は過去40年間この地域に出現しており、多くの ワイナリーとテイスティングルーム ラスクルーセスで。

インサイダーのヒント:ラスクルーセスエリアを訪れる場合は、 リオグランデヴィンヤーズアンドワイナリー (5321 NM-28、ニューメキシコ州ラスクルーセス)山々の美しい景色と素晴らしい赤と白のワインがあります。共同所有者のゴードンとサンディ・スティールは、彼が空軍にいる間、世界中のワイナリーを旅し、彼の先祖は1880年代にこの地域でワイン用ブドウを栽培しました。

アイオワ

に沿って11のワイナリーがあります アイオワワイントレイル アイオワシティのすぐ東にあるブリックアーチワイナリーから、ミネソタ州の国境のすぐ南にあるウィネシークワイルドベリーワイナリーまで。中西部の気候にもかかわらず、夏の暑い日と氷点下の冬の夜のワイン用ブドウにはあまり適していませんが、州内には100を超えるワイナリーと300のブドウ園があります。一部のワイナリーは、海外やその他の気候に優しい州からブドウを輸入してワインを生産しています。

州の北東部には、ミシシッピ川上流域のアメリカブドウ栽培地域があります。その丘と土壌はブドウの成長に適しており、栽培者は冬が始まる前にトレリスからブドウを引っ張ることで寒さに適応します。

インサイダーのヒント:訪問 シーダーリッジワイナリー&蒸留所 (1441 Marak Road、Swisher、IA)ワインとスピリッツで数々の賞を受賞しています。シーダーラピッズとアイオワシティの間は、絵のように美しい田園地帯にあり、訪れるのに便利です。 2011年のミッドアメリカンワインコンペティションで金メダルを獲得したリザーブレッドワインのボトルをお持ち帰りください。メルローとカベルネの酒飲みにアピールする必要があります。

ミシガン

ミシガン州が121のワイナリーを擁する米国で4番目に大きなブドウ栽培州であることは驚きかもしれません。によると、新進気鋭のワインの国のワイン、ワイン用ブドウ、ブドウジュース産業は、ミシガン州で約7億9000万ドルの経済的価値と、5,000人以上の雇用を占めています。 ミシガンブドウとワイン産業評議会 。ピノ・ノワールからシャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブランまで、多くの品種が州で生産されています。

州の西側の国境に沿ったミシガン湖は、驚くべきことにワイン造りにとても親切で、州のブドウのほとんどはそこから25マイル以内で育ちます。 「湖水効果」の雪は冬の間ブドウの木を覆い、湖の効果は成長期を延長します。

インサイダーのヒント:おすすめ シャトーシャンタル (15900 Rue Devin、ミシガン州トラバースシティ)、美しいトラバースシティのワイナリーと旅館。魅力的な家族経営のビジネスは、65エーカーの敷地内にあり、ベッド&ブレックファーストとテイスティングルームに加えて、料理教室、ワインセミナー、ワインディナーがあります。シャルドネ(特に所有者保護区)、ピノノワール、マルベックローズをぜひお試しください。

ミズーリ

ワインは1850年代にミズーリ州で最初に生産され、禁酒法が何十年もの間業界を停止するまで、繁栄するワインのハブに成長しました。 1960年代に復活を始め、現在、ヘルマン、オーガスタ、サントジュヌビーブなど、州内にはいくつかのワインの国があります。オザーク山脈や高地を含む州の周りには、さらにいくつかのワイナリーが点在しています。ワイン産地はとても絵のように美しく、趣のあるベッド&ブレックファースト、おいしいレストラン、近くの町のアトラクションがたくさんあります。

ノートンは州の公式ブドウであり、「ジンファンデルと同じくらい青々としていて丈夫な」ノートンワインを生産しています。 ミズーリワインカントリー 。メルロー、ピノノワール、ロゼ、カベルネソーヴィニヨンなど、州内で生産されている他の多くの品種があります。

インサイダーのヒント: クラウンバレーワイナリー (23589 State Route WW、Sainte Genevieve、MO)は、南東部のなだらかな田園地帯にあり、セントルイスに近接している、訪れるのに特別な場所です。秋には、ノートンの品種、豊富なカベルネソーヴィニヨン、特製のキャラメルアップルサングリアをぜひお試しください。ワイナリーは冬季に閉鎖され、3月30日に再開されるため、夏、春、秋に訪れてください。

ノースカロライナ州

ノースカロライナ州のワインの国は、山から大西洋まで州全体に広がっています。 3つの主要なワイン生産地域は、ヤドキンバレー、スワンクリーク、ホーリバーバレーです。ワイナリーは100以上あり、2001年以来、その数は4倍に増えています。 ノースカロライナ州農業消費者サービス局 。ノースカロライナは植民地時代にワインを生産しており、禁酒法まで業界の主要なプレーヤーであり続けました。

州の西部にある州のワイナリーとブドウ園の約3分の1があるヤドキンバレーは、フランスのブルゴーニュと同様のブドウ栽培気候であり、ワイン造りに自然に適しています。最も人気のある品種のいくつかは、カベルネソーヴィニヨンメルローとシャルドネです。マスカダインブドウは州の沿岸地域に自生し、その気候で繁栄します。州で最も古く、最大のデュプリンワイナリーは、マスカダインワインの世界最大の生産者です。あまり知られていない興味深い事実:国内で最も訪問されているワイナリーは ビルトモアエステートワイナリー 、ヴァンダービルト家によって建てられた歴史的なビルトモアエステートの一部で、年間100万人以上の訪問者がいるアッシュビルにあります。ビルトモアは年間15万ケース以上のワインを生産しています。

インサイダーのヒント:ヤドキンバレーを訪れるときは、絵のように美しい場所に立ち寄ってください レイレンヴィンヤーズアンドワイナリー (3577 US-158、ノースカロライナ州モックスビル)。テイスティングルームでは、赤、白、または甘いワインのフライトを提供しており、6〜8本のワインをリーズナブルな7ドルで提供しています。彼らは楽しそうに見えるヨガのクラスさえ提供します。ヨーロッパの品種を専門とし、メルロー、カベルネフラン、シャルドネ、その他多くの人気のあるワインを生産しています。ウェイクフォレスト大学のデーモンディーコンのマスコットにちなんで名付けられた、活気に満ちたディーコンホワイトシャルドネを試すことをお勧めします。

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