論文

ワインの決まり文句とは何ですか?

ロバート・ファーマー

書かれた世界の風景の中で、疑わしい「決まり文句」は最も悪意のある生き物の1つです。何かを避け、説明的な散文への脅威であり、嘲笑され、眉をひそめ、最終的には避けられないことがよくあります。そして、書かれた言葉はワインのラベルにも当てはまるので、嫌な生き物はしばしばその空間にも忍び寄ります。


「職人が育てた」ブドウから「手作り」のワインを何本味わったことがありますか?中のワインのように紫色の散文に頻繁に出くわすラベルにあまり注意を払っていないので、私の推測はあなたが思っている以上のものです。

しかし、助けは途上にあります。私の面白い骨をくすぐったニュース記事で最近発表された、いわゆるBATL(Bureau of Awful、Trite Labels)に参加してください。著者の素晴らしい想像力*によると、ビューローはラトガーズ大学の英語教授であるファーンズワーススペルムによって率いられています。彼はあらゆる種類の決まり文句を求めていますが、今では批判的なペンをワインに向けています。彼はそのようなものを追放する気があります。 「すぐに親しみやすい」および「素晴らしいワインはブドウ園で始まります」(おそらく指摘する必要はありませんが、すべてのワインが始まります)などのフレーズ。


この風刺は私の目に留まり、共有する価値があると思いました。私の推定では、ワインの説明と議論の多くが危険なほどクリシェの忘却に近づいているからです。著者はまた、ジンファンデルの多くの終わりのない駄洒落(カップルを挙げれば「致命的なジン」と「ジンフォマニアック」)を怒らせると述べていますが、決まり文句の乱用は巧妙な試みをはるかに超えていると思います。カラフルな「業界の話」でいつ停止し、本当に重要なことを説明します。それが好きかどうかを教えてください。気になる場合は、その理由を教えてください。これについては後で詳しく説明します。しかし、今のところ、決まり文句を使用するために、石鹸箱から降りてみましょう。

(*ナパバレーレジスターのエドシュワルツへの謝辞付き)


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