論文

ピンクを飲むときは考えないでください

寄稿者:Courtney Cochran難しすぎる、つまり。毎年春に、「Think Pink」という見出しの下に表示されるロゼ(別名ピンク)ワインに関する無数の記事に驚かされます。問題の事実が、ワインの世界のこの好奇心旺盛なステップチャイルドが本当にあまり考えられるべきではないということであるとき。適例先日、友達に選んだばかりのピンクワインを熱心に注ぎました。そのお祝いの赤い花がちりばめられたラベルは私にキャバレーのポスターを思い出させました、そしてその明るいピンクのジュースは同じように活気がありました。要するに、それはロゼの典型的なボトルでした。友達にどう思うか聞いてみると、ちょっと反省して「楽しい」と言った。それでおしまい!? 「楽しい」?!私の中のワイン作家は、彼の短い反応が暗示している侮辱に反発した。良いものの長い(あえて「花のような」と言ってはいけません!)記事を定期的に作成している人にとって、私は彼の限られた説明に驚いていました。結局のところ、男は私がほんの一瞬の考慮以上にボトルを選択したに違いないことを知っています。ブリーフが大丈夫なとき私が彼にもっと情報を求めたとき、私の友人は彼の「楽しい」記述子のそばに立っていました。私のクレストフォールンの表情に気づいたとき、彼は続けて、それがスイカを思い出させるかもしれないと説明しました。または甘いタルト。しかし、本当に、彼は安心して締めくくりました、それはすべて、ワインが間違いなく非常に良かったという事実とは何の関係もありませんでした。ピンクのものをもう一杯飲み返したとき、それが確かに良いワインであることに同意しなければなりませんでした。しかし、もっと重要なことは、それは紛れもなく楽しかったです。テイスティングノート2005 Mas de Bazan Rosado、DO Utiel-Requena、スペイン楽しい、スイカを振りかけ、甘いタルトを思いついた。 (これ以上考える必要はありません。)

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