論文

ワインラベル窃盗

ロバート・ファーマー

labels2.jpg 新年の抱負に、何を食べたり飲んだりするかについてより誠実であることが含まれている場合は、ワインラベルに栄養情報を追加することは良いことだと思うかもしれません。しかし、ワイン業界の人々にとって、この提案はあまり役に立たないものです。

最近のワイン業界のニュースで多く取り上げられているように、オレゴン州アルコール税貿易局(TTB)は、そこでのワインメーカーがワインボトルのラベルに栄養情報を記載することを要求しています。今、あなたは自分自身に言っているかもしれません…何!?なぜなら、私が知っていて、この概念について話し合った多くの人々のように、その考えはせいぜい不必要であり、最悪の場合はばかげているように見えるからです。そして、州に関連するすべてのものに関して私たちが知っているように、ある州の法律はすぐに国に影響を与える可能性があります。ですから、オレゴンのワインメーカーがこれに反対してかかとを掘っていることは驚くべきことではありません。あなたもそうあるべきです。

この提案は、ロジスティックと哲学の両方で多くの問題を提示します。前者から、ワインメーカーがワインに含まれる成分をリストするのは簡単ではありません。それは、個人の気質とニュアンスが追加された絶えず変化する一連のコンポーネントであり、一般に、結果として生じる製品以外のワイン飲酒者への影響はほとんどありません。彼らが楽しむこと。栄養的に?ワインからどのような栄養が得られるのか心配な方は、ワインラベルで解決できるよりも大きな問題を抱えているのではないかと思います。

そして、ラベルについて言えば、アルコール含有量とその危険性を公表する政府が義務付けたコピーをすでに持っているもの(私は同意しますが、それは悪い考えではありません)、それはワインメーカーが特定のワインの話をするために頼るスペースでもあります–店の棚の位置からワインを購入する人々の注目を集めることは言うまでもありません。

つまり、これが悪い考えである理由はたくさんあります。オレゴンのために、そして全体的なワインを飲む正気のために、この特定のラベルのアイデアが固執しないことを願っています。





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