論文

ワールドシリーズワイン

チューニング中に何を食べるかで何をクワフするか
沿って コートニーコクラン

飲むワイン.jpgサンフランシスコのナショナルリーグのトップジャイアンツの本拠地であるAT&Tパークは、そのことで有名です。 ファンシーゲーム料金 (ギルロイガーリックフライ、誰か?)ただし、ビールは通常、LEED認定公園でのゲーム鑑賞の選択肢としてワインよりも優先されます。それでも、家から見ているワインに傾倒したボールファンは、間違いなく今夜のワールドシリーズキックオフゲームのコルク栓抜きに手を伸ばすでしょう。そのため、チームの次の勝利を勝ち取る際に、ジンのようなものを好む方のために、いくつかの提案された料理とワインの組み合わせをまとめました。

ピーナッツ
この古典的なゲーム視聴の定番がなければ、真のボールファンはどこにいるでしょうか? 「ナッツ」に身を包むとき、パリッとしたスパークリングワインほどそれらを組み合わせるのにふさわしいものはありません。どうして?その酸味はこの御馳走のすべての塩を巧みに相殺しますが、その泡立つプロファイルとクリーミーなムースはビールを思い出させます(私たちは泡立つ方が良いことを知っていますが!)。

*グルメにする:従来の基本的なナットを豪華なバージニアバージョンにアップグレードします。

ホットドッグ
「犬」なしで球技を想像することはできません。したがって、この肉付きの良いおやつに押し込むときは、ピノノワールやクリュボジョレー(後者の場合はモルゴンとブルイイのバージョンが好きです)のようなフルーティーでミディアムボディの赤のコルクを外します。これらのワインのまろやかなタンニンは、犬の歯ごたえのある食感に耐え、フルーティーなフレーバーのプロファイルは、この選択されたゲーム料理のおいしい味に素晴らしいホイルを作ります。

*グルメにする:より豊かで力強い味わいのために、ポーランドのソーセージフランクを選びましょう。
ハンバーガー
メルローは、バラエティに富んだタンニン、大胆な味わい、そしてトーストしたオークの影響のおかげで、ビーフバーガーと組み合わせるのに最適です。オークの熟成は、ハンバーガーに見られるグリルのノートを反映して、ワインにスモーキーさのヒントを生み出します。ワインの甘いフルーツのフレーバーは、ケチャップやすべてのトリミングによく合います。

*グルメにする:牧草飼育の牛肉と交換し、ブルーチーズとバーボンベーコンで飾ります。ゲームスタート!

ピザ
伝統的なゲーム料金ではありませんが、スキップすることはできません。ピザは、カルイタリアに傾倒したジャイアンツファンの心の中で特別な場所を持っています(AT&Tパークは手作りのピザを販売しています)。今夜パイに身を包むときは、ジンファンデルで「クラシックな」ピザのペアリングを選ぶか(ジャミーなフルーツフレーバーは甘いピザソースとペアリングするために特別に作られています)、サンジョヴェーゼまたはバルベーラベースの赤で別の何かを試してみてください。

*グルメにする:パイの装飾に関しては、空が限界です–自分をノックアウトしてください!

キャラメルコーン
ポップしたてのキャラメルコーンのねばねばした甘いバッグでボールゲームを締めくくるのに勝るものはありません。ワインとボールゲームの仲間を喜ばせる、涼しい天候に対応したペアリングには、冷えたアイスワインのボトルを手に入れましょう。文字通りブドウの木で凍らせた果実から作られた不思議なほど甘いワインであるアイスワインの明るい酸味は、キャラメルコーンのグーを巧みに切り裂き、さわやかな気分にさせてくれます。ゲームナンバー2の準備はできていますか?

*グルメにする:専門商人はハイエンドの小ロットのトウモロコシをたっぷりとポップしています–もっとグーグルで。

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